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최근 기후변화로 인하여 기온이 상승하고, 우유 소비패턴이 시유에서 유제품으로 변화하는 등 다양한 낙농산업에서 환경변화가 제기되고 있다. 이에 고온 환경에 대한 적응성이 우수하고, 우유 생산량이 낮지만 유단백 및 고형분 함량이 높은 원유를 생산할 수 있는 저지종 젖소에 관심이 증가하고 있다.
본 연구는 국내 환경조건에서 저지종의 생애 전환기 주요 적응 반응을 평가하기 위하여 실시하였다. 먼저 도입 수정란으로 태어난 저지종 송아지의 성장 및 면역능력을 통한 생애 초기 적응성을 조사하고, 고온기 ...
저자 | 임동현 |
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학위수여기관 | 전북대학교 일반대학원 |
학위구분 | 국내박사 |
학과 | 축산학과(축산가공학 전공) |
지도교수 | 최현우 |
발행연도 | 2020 |
총페이지 | xii, 180 p. |
키워드 | Embryo transfer Holstein dam's milk Growth rate Immunoglobulin Metabolic traits Jersey Holstein milk composition fatty acid amono acid mineral Heat stress Physiological response Rectal temperature Respiratory rate Body surface temperature Milk production Season Temperature-humidity index 저지종 홀스타인종 우유 생산성 열 스트레스 계절 초유 |
언어 | eng |
원문 URL | http://www.riss.kr/link?id=T15524959&outLink=K |
정보원 | 한국교육학술정보원 |
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