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뱀장어용 배합사료의 적정 Cu와 Mn 첨가량에 관한 연구
Quantitative Requirements of Copper and Manganese in Formulated Diets and Its Interrelation with Other Minerals in Young Eel 원문보기

韓國養殖學會誌 = Journal of aquaculture, v.1 no.2, 1988년, pp.109 - 119  

박철원 (해양연구소) ,  청수천추 (일본동경대학 농학부)

초록
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주요 단백질원이 북양어분(White fish meal)인 뱀장어용 배합사료에 각종 무기물질중 Co per와 Manganese에 대한 첨가 적양을 검토하기 위한 뱀장어 사육실험을 실시하였다. Cu 첨가 사육실험 결과, 5 $\mu$g/g 첨가구가 성장 및 사료효율이 가장 좋았고, 다소 비만도가 높은 결과를 보였다. 한편 가장 높은 농도인 20 $\mu$g/g 실험구에서 Cu에 의한 약해는 나타나지 않았으며, 무첨가구는 첨가 실험구보다 간 중양이 다소 낮은 경향을 보였다. 그리고 근육 및 간에서의 Cu 함양, 골격에서의 Al 함양은 사육중 Cu 함양에 비례하여 증가하며, 간에서의 Zn 함양은 반비례하였다. Mn 첨가 사육실험 결과, 20$\mu$g/g 첨가구에서 가장 종은 성장을 나타내었으며, 40$\mu$g/g 첨가구에서 사료효율이 가장 좋았다. 근육, 간 그리고 골격의 Mn 함양 및 간의 Cu 함양은 Mn 첨가양에 비례하여 증가하였다. 이상의 결과를 볼 때 북양어분을 주 단백질원으로 하는 뱀장어용 배합사료에 Cu 및 Mn의 적정 첨가양은 각각 5$\mu$g/g과 30$\mu$g/g 정도가 적합하다고 사료된다.

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

Following the previous study on the nutritional quantity of Al, Fe, and their interrelationships with other trace metals, this study was conducted to determine the effect of supplementation of Cu and Mn to fish meal-diets on the growth of Japanese eel. The feeding experiment to determine Cu requirem...

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