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대두박 단백질 이용 잉어 사료에의 최적 인산염 첨가량의 결정을 위한 실험 연구
Determination of Optimal Amount of Phosphorus to be Supplemented to Carp Feed which Contains a Large Amount of Soybean Meal 원문보기

韓國養殖學會誌 = Journal of aquaculture, v.3 no.1, 1990년, pp.13 - 23  

김인배 (부산수산대학 양식학과) ,  김영미 (부산수산대학 양식학과) ,  손맹현 (국립수산진흥원 어류양식과)

초록
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체중 범위 100$\~$1000g 되는 이스라엘계 잉어에 $50\%$ 대두박을 함유하고 조단백질 함량 약 $32\%$ 되는 사료에 인산염 첨가량 결정을 위한 실험을 하였다. 그 결과 약 200g의 잉어인 제1 인산나트륨($NaH_2PO_4{\cdot}2H_2O$)을 $1.6\%$ 첨가하면 충분하다는 결론을 얻었다. 이때 잉어가 소화 흡수할 수 있는 인의 양은 총사료량의 $0.504\%$로 계산되었다. 그리고 300g 이상에서는 인의 요구양이 적게 필요한 경향은 보이지만 여기서는 정확한 자료는 얻지 못하였으므로 앞으로 크기에 따른 잉어의 인 요구양 연구가 필요하다고 사료된다. 여기에서 얻은 인 함량은 다른 연구가가 보고한 4.5g되는 작은 일본계 재래종 잉어가 필요로하는 인의 요구량 $0.6\~0.7\%$보다 적은 양이며, 이것은 어체의 크기가 다르고 또 종의 strain이 다르기 때문이라고 짐작되며, 종류별 크기별 연구가 필요하다고 사료된다.

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An experiment was conducted to determine for the optimal phosphorus supplemention to carp feed which contains $50\%$ soybean meal, with $32\%$ protein content to obtain maximum growth of the Israeli strain of common carp (Cyprinus carpio). The experimental fish were between 100...

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