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계면활성제와 보조계면 활성제가 O/W형 microemulsion의 안정성과 유동특성에 미치는 영향
The effects of surfactant and cosurfactant on the stability and rheological properties of O/W microemulsion 원문보기

化粧品化學會誌, v.20 no.1, 1994년, pp.52 - 63  

오주영 (숭실대학교 화학공학과) ,  백승석 (숭실대학교 화학공학과 , 숭실대학교 화학공학과 , (주) 라미, 숭실대학교 화학공학과)

초록
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4성분계 o/w 형 microemulsion의 안정성과 유동특성에 비이온 계면활성제와 보조계면 활성제의 혼합비가 미치는 영향을 연구하였다. 비이온 계면활성제와 보조계면 활성제의 혼합비에서 계면활성제의 양이 증가함에 따라 입자의 크기가 작아졌고, 경시안정성이 양호하였으며, 이 때의 혼합비는 20/40 - 30/30으로 나타났다. Rheogram을 통하여 시료에는 일정한 내부구조가 형성됨을 의미하는 항복점이 존재함을 알 수 있었으며, 전단속도 증감 시 전단응력이 일치하지 않는 hysteresis를 나타내었다. hysteresis의 면적은 혼합비에서 계면활성제의 양이 많아짐에 따라 커졌으며 제조된 microemulsion은 rheopetic한 특성을 보였다.

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It was investigated that the effects of surfactant to cosurfactant ratio on the stability and rheological properties of o/w microemulsion. The stability of microemulsion was good in the surfactant to cosurfactant ratio 20/40 - 30/30. In the point of rheological properties, a yield stress meande the...

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