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생체발광균주 Photobacterium phosphoreum의 배양배지 및 최적 저장조건에 관한 연구
Studies on the Culture Media and the Optimal Storage Conditions of Bioluminescent Bacteria Photobacterium phosphoreum 원문보기

Korean journal of microbiology = 미생물학회지, v.36 no.1, 2000년, pp.74 - 78  

조동욱 (중앙대학교 생명공학과) ,  전억한 (경희대학교 식품가공학과) ,  김병용 (경희대학교 식품가공학과) ,  김은기 (인하대학교 생물공학과) ,  함영태 (중앙대학교 생명공학과)

초록
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본 연구에서는 Photobacterium phosphoreum의 배양 및 생체발광을 위한 최적 배지의 개발과 장기저장 후 생체발광능의 회복을 위한 최적의 저장 조건을 확립하고자 하였다. P. phosphoreum을 배양하기 위한 배지로 Luria broth(LB) 배지를 변형한 modified LB(mLB) 배지를 개발하였다. mLB 배지는 Luria broth에 1.5%의 NaCl과 3%의 글리세롤을 보정, 첨가한 배지로, 미생물 생장 및 생체 발광량이 Nutrient broth 배지보다 약 25% 가량 높은 수치를 보여주었으며, 생장 대수기에서 생장 휴지기로 넘어갈 때 생체 발광량이 최고치에 달하였다. 30% 글리세롤을 첨가하여 $-20^{\circ}C$ $-70^{\circ}C$액체질소에 3개월간 보관한 후, 배양하여 생장 및 생체 발광량을 조사한 결과에서는 $-20^{\circ}C$ 보관한 시료가 가장 좋은 결과를 보였다. 항 동결제로 5% adonitol을 첨가하여 동결 건조한 시료는 재 배양 시 adonitol를 첨가하지 않은 시료보다 16시간 이상 짧은 생장 유도기를 보여 주었고, 생체 발광량이 최고조에 달하는 시간도 빠르게 나타났다.

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

Vibrio, Photobacterium, Alteromonas and Xenorhabdus species are capable of emitting light, called bioluminescence. They exist in marine, freshwater and terrestrial environments. Bacterial bioluminescent reaction is that reduced riboflavin phosphates and a long-chain aldehyde are oxidized in the pres...

주제어

AI 본문요약
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문제 정의

  • 최근에는 수질 검사나 의료진단 분야에서 생체발광 시스템의 활용 연구가 활발하게 진행되고 있으며(10), 식품분야에서도 식품의 질과 저장성을 분석하는데 활용하고 있다(11, 12). 따라서 본 연구에서는 생체발광미생물 중의 하나인 P- phosphoreumi: 이용한 환경오염 측정 biosensor의 개발이 산업화될 시, 균주의 수급에 영향을 미치는 균주의 배양배지 및 장기저장의 최적 조건을 확립하고자 하였다.
  • 장기저장을 위한 최적 저장 조건을 확립하기 위해 항 동결제를 첨가하는 방법을 연구하였다. 냉동시 세포보호를 위하여 항동결제로 10% adonitol을 균 배양액과 1:1로 혼합하여 최종 농도 5%로 하여 동결 건조한 시료와 첨가치 않은 시료를 상온에서 3주간 보관한 후, 배지에 녹여 배양하며 균 생장과 생체 발광 능을 비교한 결과, adonitol을 첨가한 균은 생장 유도기에서생장 대수기로 넘어가는데 10시간 걸린 데 반하여, adonitol을첨가시키지 않은 균은 26시간으로 생장 유도기 시간이 두 배 이상 늘어나 회복되는데 많은 시간이 소요되는 것을 알 수 있었다(Fig.
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