[논문]지렁이를 이용한 생 음식물쓰레기 체리 가능성

나영은; 남홍식; 한민수; 방혜선; 소규호; 배윤환; 안용준

지렁이를 이용한 생 음식물쓰레기 체리 가능성
Disposal Possibility of Raw Food Wastes Using Earthworm, Eisenia andrei 원문보기

韓國土壤動物學會誌 = The Korean journal of soil zoology, v.8 no.1/2, 2003년, pp.13 - 16

나영은 (농촌진흥청 농업과학기술원) , 남홍식 (농촌진흥청 농업과학기술원) , 한민수 (농촌진흥청 농업과학기술원) , 방혜선 (농촌진흥청 농업과학기술원) , 소규호 (농촌진흥청 농업과학기술원) , 배윤환 (대진대학교 생명과학과) , 안용준 (서울대학교 농업생명과학대학 농생명공학부)

초록
AI-Helper

다양한 종류의 생 음식물쓰레기를 세척 및 퇴비화 과정없이 배출된 상태로 수거하여 죽처럼 갈아서 지렁이에게 먹이로 주었을 때에 생 유기물을 바로 먹을 수 있는지를 실험하였다. pH와 EC가 다른 15개 종류의 음식물쓰레기에 대해서 먹이 급이량을 1.5kg/m$^2$와 3.0kg/m$^2$을 주고 지렁이의 하루 처리량을 조사하였다. 15$^{\circ}C$ 항온실에서는 평균 0.87kg/m$^2$/day를 처리하였으며 2$0^{\circ}C$에서는 1.01kg/m$^2$/day로 15$^{\circ}C$ 항온실보다 많은 양을 처리하였다. 또한 pH와 EC가 다른 15개 종류의 음식물쓰레기에 대해서 먹이 급이량을 3kg/m$^2$으로 고정하고 처리속도를 조사하였다. 15$^{\circ}C$ 항온실에서 3kg의 생 음식물쓰레기를 처리하는데 평균 4.0일이 소요됐고, 2$0^{\circ}C$ 항온실에서는 3.3일이 걸렸다. 결론적으로 pH, EC 그리고 온도에 관계없이 생 음식물쓰레기도 먹을 수 있는 것으로 조사되었으며 pH은 높을수록, EC는 낮을수록 지렁이가 잘 먹었으며 온도는 2$0^{\circ}C$에서 좋은 영향을 미친 것으로 나타났다.

Abstract ▼ AI-Helper

Disposal possibility of raw food wastes which have various characters without any washing and composting process was tested directly using the earthworm, Eisenia andrei. The amount of feeding treatment a day by the earthworm was investigated according to input amount of 1.5 kg/m$^2$ or 3.0 kg/m$^2$ of fifteen food wastes with the different pH and EC. Earthworm disposed an average of 0.87 kg/m$^2$/day of food wastes at the constant temperature of 15$^{\circ}C$ and 1.01 kg/m$^2$/day at 2$0^{\circ}C$. The most disposal among fifteen food wastes was the food waste with pH 5.3 and EC 17.7 as 1.59 kg/m$^2$/day at 15$^{\circ}C$ and as 1.63 kg/m$^2$/day at 2$0^{\circ}C$. The least disposal was the food waste with pH 3.9 and EC 17.7 as 0.31 kg/m$^2$/day at 15$^{\circ}C$ and as 0.53 kg/m$^2$/day at 2$0^{\circ}C$. It took an average 4 days to dispose the amount of 3 kg raw food wastes at 15$^{\circ}C$ and 3.3 days at 2$0^{\circ}C$.

주제어

AI 본문요약
AI-Helper

* AI 자동 식별 결과로 적합하지 않은 문장이 있을 수 있으니, 이용에 유의하시기 바랍니다.

문제 정의

따라서 본 연구에서는 생 음식물쓰레기를 지렁이에게 직접 투입하므로서 음식물쓰레기를 효율적으로 처리할 수 있는 가능성을 검토하고자 생 음식물쓰레기의 특성을 조사한 다음 갈아서 죽 상태로 만들어 산도 (pH)와 염농도 (EC) 를 측정하였고 죽 상태인 생 음식물쓰레기를 지렁이가 먹는 양과 처리량를 조사하였다.

제안 방법

Fig. 1과 같이 골 뿌림으로 준 먹이는 지렁이가 먹었는지 여부를 달관법을 이용하여 육안으로 조사하였다(Fig. 2).
pH와 EC가 다른 15개 종류의 음식물쓰레기에 대해서 먹이 급이량을 l.gkg/m2와 3.0kg/m을 주고 지렁이의 하루 처리량을 조사하였다. 15℃ 항온실에서는 평균 0.
다양한 종류의 생 음식물쓰레기를 세척 및 퇴비화 과정 없이 배출된 상태로 수거하여 죽처럼 갈아서 지렁이에게 먹이로 주었을 때에 생 유기물을 바로 먹을 수 있는지를 실험하였다.
또한 pH와 EC가 다른 15개 종류의 음식물쓰레기에 대해서 먹이 급이량을 3kg/m2으로 고정하고 처리속도를 조사하였다. 15℃ 항온실에서 3 kg의 생 음식물쓰레기를 처리하는데 평균 4.
또한 먹이 량을 3.0kg/n?으로 고정하고 15℃와 20℃ 항온실에서 먹는 속도를 조사하였다.
0 사이로 조사되었다(Table 1). 이파쇄된 음식물쓰레기를 지렁이가 서식하는 표면 위에 골 뿌림 형식으로 주었다(Fig. 1). 생 음식물쓰레기는 사람이 먹고 버린 후 약간 부패한 상태의 pH가 보통 4.
0 kg/n?을 입식하여 20℃와 15℃ 항온실에서 7일 동안 안정화시켰다. 지렁이가 안정화 된 후 15개 종류의 음식물쓰레기에 대해서 먹이 공급량을 1.5kg/m24 3.0kg/m2을 주고 15℃와 20℃ 항온실에서 각각 지렁이의 하루 처리량을 조사하였다. 또한 먹이 량을 3.

대상 데이터

지렁 이는 붉은줄지렁 이 (Eisenia andrei)를 사용하였다. 대부분 지 렁 이 사육농가에 사육하는 지 렁 이는 붉은지 렁 이(Liimbriciis rubellus)로 알고 있으나, 홍 등(2001) 이 조사한결과에 따르면 현재 사육되는.

이론/모형

생 음식물쓰레기는 수원시 권선구 서둔동에 소재하는 농업과학기술원의 구내식당에서 2003년 9월 중순에 점심시간에 배출된 잔반을 15회 수거하여 각각에 대하여 분쇄기로 갈아서 죽 상태로 만들어 토양 및 식물체 분석법 (농업과학기술원, 2000)의 기준에 준하여 분석하였다.

성능/효과

15 종류의 파쇄된 생 음식물쓰레기의 pH는 3.7-5.3 사이로 낮았으며, EC는 7.9-30.0 사이로 조사되었다(Table 1). 이파쇄된 음식물쓰레기를 지렁이가 서식하는 표면 위에 골 뿌림 형식으로 주었다(Fig.
결론적으로 pH, EC 그리고 온도에 관계없이 생 음식물쓰레기도 먹을 수 있는 것으로 조사되었으며 pHe 높을수록, EC는 낮을수록 지렁이가 잘 먹었으며 온도는 20℃에서 좋은 영향을 미친 것으로 나타났다.
이런 결과들을 종합해 보면 pH, EC 그리고 온도에 관계없이 생 음식물쓰레기도 먹을 수 있는 것으로 조사되었으며, pH는 높을수록, EC는 낮을수록 지렁이가 잘 먹었으며, 20℃에서 좋은 섭식형태를 보인 것으로 나타났다.
대부분 지 렁 이 사육농가에 사육하는 지 렁 이는 붉은지 렁 이(Liimbriciis rubellus)로 알고 있으나, 홍 등(2001) 이 조사한결과에 따르면 현재 사육되는. 있는 종은 붉은줄지렁 이며 팔딱이지 렁 이 (Pe/Vonyx excavams)가 같이 사육되고 있는 것으로 알려졌다.

내보내기 구분	파일저장 인쇄 메일전송
구성항목	기본정보 상세정보 관리번호, 논문명, 저널/프로시딩명, 저자 , 발행년, 권, 호, 시작페이지, 끝페이지, 발행기관 관리번호, 논문명, 대등논문명, 저자 , 저널/프로시딩명, 발행기관, 발행년, 발행언어, 권, 호, 시작페이지, 끝페이지, ISBN, ISSN, 주제분야, 키워드, 초록(한글), 초록(영문), 저자(소속기관)
저장형식	Text(ASCII format) Excel format RefWorks Direct Export RIS format (for Reference Manager, ProCite, EndNote), Scholar's Aids, Mendeley
메일정보	받는사람 (필수) @ 보내는사람 (선택) @ 제목 내용 KISTI 검색결과 이메일 서비스
안내	총 건의 자료가 검색되었습니다. 다운받으실 자료의 인덱스를 입력하세요. (1-10,000) 검색결과의 순서대로 최대 10,000건 까지 다운로드가 가능합니다. 데이타가 많을 경우 속도가 느려질 수 있습니다.(최대 2~3분 소요) 다운로드 파일은 UTF-8 형태로 저장됩니다. 파일의 내용이 제대로 보이지 않을실 때는 웹브라우저 상단의 보기 -> 인코딩 -> 자동선택 여부를 확인하십시오. ~ Text(ASCII format) Excel format

연합인증