[논문]농후사료 급여수준 및 방목이 추계분만 한우 암송아지의 성장발육, 사료이용성 및 번식능력에 미치는 효과

강수원; 임석기; 정종원; 장선식; 전기준

doi:10.5187/jast.2003.45.6.975

농후사료 급여수준 및 방목이 추계분만 한우 암송아지의 성장발육, 사료이용성 및 번식능력에 미치는 효과
Effect of the Level of Concentrates and Pasture Grazing on Growth, Feed Efficiency and Reproductive Performance in Autumn Born Hanwoo Heifers 원문보기

한국동물자원과학회지 = Journal of animal science and technology, v.45 no.6, 2003년, pp.975 - 986

강수원 (농촌진흥청 축산기술연구소) , 임석기 (농촌진흥청 축산기술연구소) , 정종원 (농촌진흥청 축산기술연구소) , 장선식 (농촌진흥청 축산기술연구소) , 전기준 (농촌진흥청 축산기술연구소)

초록
AI-Helper

가을철에 태어난 한우 암송아지 36두를 방목전 . 후의 농후사료 급여수준에 따라 4개 처리(T1: 체중의 0.5%, T2: 체중의 1.0%, T3: 체중의 1.5%, T4 : 체중의 2.0%)를 두어 방목기 195일을 포함한 426일간 사양 시험한 결과를 요약하면 다음과 같다. 1) 전기간의 일당증체량은 T4, T3, T2 및 T1이 각각 0.501, 0.450, 0.403 및 0.348kg으로 방목전 . 후 사사기의 농후사료 급여수준이 증가할수록 높았으며, 방목기의 일당증체량은 방목전 육성기의 농후사료 급여수준이 체중의 1.0%일 때가 가장 높았다. 2) 공시기간 동안 kg 증체에 소요된 TDN량은 8.50${\sim}$8.70kg(평균 8.61kg)이었고, T3, T4, T1, 및 T2의 순으로 사료이용성이 높았으며, 방목기간의 kg 증체에 소요된 TDN량은 7.99${\sim}$10.96kg(평균 9.22kg)으로 방목전의 농후사료 급여수준이 증가할수록 높았다. 그리고 전기간동안 농후사료에 대한 조사료 비율은 49.6${\sim}$68.2%(평균 58.5%)이었다. 3) 체중 225kg에 도달되는 시기는 14.1${\sim}$16.1개월령(평균 15.1개월령), 그리고 체중 250kg에 도달되는 시기는 16.4${\sim}$19.0개월령(평균 17.6개월령)으로 사사기의 배합사료 급여수준이 체중 대비 0.5% 증가함에 따라 초임시기가 약 0.9개월씩 단축되었다. 첫 종부는 평균 19.5개월령, 272.2kg에 실시되었고 임신율은 52.8%였지만, 사사기 농후사료 급여수준이 1.5% 이상일 때는 임신율이 66.6%로 증가하였다. 이상과 같은 결과들을 종합해 볼 때 가을에 태어난 한우 암송아지를 축사에서 볏짚 위주로 사육할 때의 농후사료 급여수준은 체중의 1.8% 그리고 개량초지에서 방목사육 할 때에는 체중의 1.5%가 적정수준인 것으로 판단된다.

Abstract ▼ AI-Helper

Present study was conducted to investigate the effect of the level of concentrates and pasture grazing in 36 autumn born Hanwoo heifers(initial body weight, 119.7${\pm}$25.6kg) for 426d including 195d for a pasture stage. The animals were fed commercial concentrates at a rate of 0.5%(T1), 1.0%(T2), 1.5%(T3) and 2.0%(T4) of body weight, respectively, for pre- and post-pasture. 1. Mean daily gains by treatments were 0.348, 0.403, 0.450 and 0.501kg for T1, T2, T3 and T4, respectively, indicating that increases in concentrates intake was associated with the daily gain of grazing Hanwoo heifers. However, the mean daily gain was the highest for T2 during the pasture stage. 2. TDN intakes per 1kg gain were, on average, 8.61kg for the entire experimental period and 9.22kg for the pasture stage, respectively. In addition, the rate of roughage to concentrate during the entire experimental period was 49.6 to 68.2%(mean 58.5%). 3. Age reached 225 and 250kg of body weight was, on an average, 15.1mo. and 17.6mo., respectively, indicating that increasing the level of concentrates feeding(by 0.5% of body weight) reduced the first pregnancy by 0.9 mo. Ages and body weight for first service were 19.5mo. and 272.2 kg, respectively. Mean pregnant rate of total heads was approximately 52.8%, but appeared to 66.6% for T3 and T4. Therefore, it may be concluded that the optimum level of concentrates for autumn born Hanwoo heifers is 1.8% of body weight for indoor feeding on rice straw-based diet and 1.5% of body weight for a pasture stage, respectively.

주제어

AI 본문요약
AI-Helper

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문제 정의

따라서 본 시험은 가을철에 분만된 한우 암송아지를 대상으로 육성기 농후사료 급여수준 및 방목사육에 따른 성장발육 , 사료이용성 및번식능력에 미치는 효과를 구명하고자 실시하였다.

가설 설정

1)Fed to 15 months in age. 2)Fed after 16 months in age.
1)Values with different superscripts at the same roware significantly different(1< 0.05).
31(183days). 2)Valueswithdifferent superscripts at the same roware significantly different(1 <0.05).

제안 방법

공시축 관리는 사사기에는 철근콘크리트 벽체의 철골구조칼라강판지붕아래전면에 사료조를 갖추고 좌 우측에 가변형으로 지어진우방에서 처리구별로 군사하였다(pen size, 10m- 10m). 공시기간 중의 사료는 Table 1 에서 보는 바와 같이 방목 전에는 시중의 육성기용 배합사료와 옥수수사일리지가 사용되었고 , 방목후에는 임신우용배합사료 및 볏짚이 사용되었으며 , 그 밖에 광물질사료 및 물등은 자유롭게 섭취토록 하였다 .
법 (1990) 에 의거 일반성분분석을 실시하였으며 , TDN 은사료성분표( 농촌진흥청축산기술연구소 , 2002) 에서 제시된 소화율을 적용하여 산출하였다 . 공시축에 대한인공수정은 1차 및 2 차에 걸쳐 일괄수태법( 발정 배란 동기화법 ; 첫째날 Gn-RH 100ug/ 두투여 7 일째 PGF 2 a 25mg/ 두 48 시간후 Gn-RH 100u g/ 두16 20 시간후 인공수정 실시) 에 의해 발정을 유기시킨 후 실시하였고 , 3 개월 후 직장촉진법에 의거 임신을 확인하였다 . 그리고 본 시험에서 얻어진 결과는 SAS (1997) 의 GLM(General Linear Model) 방법으로 분석하였고 , 처리 평균간 비교를 위해 Duncan 의 MultipleRangeTest 가이용되었다 .
공시축의체중은 시험개시부터 종료까지 매 30 일 간격으로 측정하였고 , 개시 및 종료시는 2 일 연속 측정치의 평균치를 사용하였다 . 사료섭취량은 방목전 후 사사기와 방목기간 동안조사하였으며 , 급여량에서 잔량을 제한 것으로 하였다 .
0% 수준으로 급여하였다 . 그리고 방목지마다 목초의 분포 및 생육상태가 방목구의 평균치가 되는 지역을 2 개소씩 선정하여 공시축이 입목되기 전에 철제보호망 (2m- 1m) 을 설치한 후 방목이 종료된 data-checked="false">시점에서 철제보호망속에있는 목초를 예취하여섭 취량을구하였다.
공시기간 중의 사료는 Table 1 에서 보는 바와 같이 방목 전에는 시중의 육성기용 배합사료와 옥수수사일리지가 사용되었고 , 방목후에는 임신우용배합사료 및 볏짚이 사용되었으며 , 그 밖에 광물질사료 및 물등은 자유롭게 섭취토록 하였다 . 방목기 ('99 년 5 월 19 일부터 11 월 29 일까지 195 일간) 에는 공시두수 모두를 해발표고 850m 지역에 위치한 개량목초지( 티머시 우점초지) 에서 윤환방목을 실시하되 , 육성기용배합사료를 방목지로 운반하여 매일 체중의 1.0% 수준으로 급여하였다 . 그리고 방목지마다 목초의 분포 및 생육상태가 방목구의 평균치가 되는 지역을 2 개소씩 선정하여 공시축이 입목되기 전에 철제보호망 (2m- 1m) 을 설치한 후 방목이 종료된 data-checked="false">시점에서 철제보호망속에있는 목초를 예취하여섭 취량을구하였다.
사료섭취량은 방목전 후 사사기와 방목기간 동안조사하였으며 , 급여량에서 잔량을 제한 것으로 하였다 . 사료의 일반성분 및 TDN 은 data-checked="false">농후사료의 경우사료회사에서 제시한 수치를사용하였 고 , 조사료는 A.

대상 데이터

공시축은 축산기술연구소 대관령지소( 해발 표고 800m, 강원도 평창군 도암면 소재) 에서 자체 교배계획에 의거 '98 년가을에 태어난 한우암송아지였으며 , 150 일령에 이유하여 30 일간 예비사양을 거친 후 본시험에 공시하였다 공. 시축( 평균 체중 119.

데이터처리

공시축에 대한인공수정은 1차 및 2 차에 걸쳐 일괄수태법( 발정 배란 동기화법 ; 첫째날 Gn-RH 100ug/ 두투여 7 일째 PGF 2 a 25mg/ 두 48 시간후 Gn-RH 100u g/ 두16 20 시간후 인공수정 실시) 에 의해 발정을 유기시킨 후 실시하였고 , 3 개월 후 직장촉진법에 의거 임신을 확인하였다 . 그리고 본 시험에서 얻어진 결과는 SAS (1997) 의 GLM(General Linear Model) 방법으로 분석하였고 , 처리 평균간 비교를 위해 Duncan 의 MultipleRangeTest 가이용되었다 .

이론/모형

사료섭취량은 방목전 후 사사기와 방목기간 동안조사하였으며 , 급여량에서 잔량을 제한 것으로 하였다 . 사료의 일반성분 및 TDN 은 data-checked="false">농후사료의 경우사료회사에서 제시한 수치를사용하였 고 , 조사료는 A.O.A.C. 법 (1990) 에 의거 일반성분분석을 실시하였으며 , TDN 은사료성분표( 농촌진흥청축산기술연구소 , 2002) 에서 제시된 소화율을 적용하여 산출하였다 . 공시축에 대한인공수정은 1차 및 2 차에 걸쳐 일괄수태법( 발정 배란 동기화법 ; 첫째날 Gn-RH 100ug/ 두투여 7 일째 PGF 2 a 25mg/ 두 48 시간후 Gn-RH 100u g/ 두16 20 시간후 인공수정 실시) 에 의해 발정을 유기시킨 후 실시하였고 , 3 개월 후 직장촉진법에 의거 임신을 확인하였다 .

성능/효과

1) 전기간의일당증체량은 T4, T3, T2 및 T1 이 각각 0.501, 0.450, 0.403 및 0.348kg 으로 방목전 후 사사기의 농후사료 급여수준이 증가할수록 높았으며 , 방목기의 일당증체량은 data-checked="false">방목전육성기의 농후사료급여 수준이 체중의1.0% 일때가가장높았다.
2) 공시기간 동안 kg 증체에 소요된 TDN 량은8.50 8 .70kg( 평균 8.61kg) 이었고 , T3, T4, T1, 및 T2 의순으로사료이용성이높았으며 , 방목 기간의 kg 증체에 소요된 TDN 량은 7.99 10.96kg ( 평균 9.22kg) 으로방목전의 농후사료급여 수준이 증가할수록 높았다 . 그리고 전기간동안 농후사료에 대한조사료 비율은 49.
3) 체중 225kg 에도달되는시기는 14.1 16.1 개월령( 평균 15.1 개월령 ), 그리고 체중 250kg 에도 달 되는 시기는 16.4 19.0 개월령( 평균 17.6 개월령) 으로 사사기의 배합사료 급여수준이 체중 대비 0.5% 증가함에따라초임시기가약 0.9 개월씩 단축되었다.
. 개량초지에서 배합사료 급여량을 체중의 1.0% data-checked="false">수준으로 급여하면서 하루종일 방목하였을경우에 도이전의영양상태에따라다소차이가있지 만 , 일당증체량이평균 0.434kg 에지나지 않는것으로 볼 때 , 개량초지에서 전일방목을 data-checked="false">실시할때에도 농후사료급여량이 본시험에서급 여한 체중의 1.0% 수준보다는 많아야 될 것으로 판단된다.
6 개월령) 으로 , 일반적으로 24 개월령전후에 분만을 유기하는 발육기준에 비해 성장발육이 지연되었고 초임시기도 늦어진 것으로 나타났다 그. 결과 첫 종부도 19.5 개월령이 되어서야 이루어졌고 , 3 개월 후에 임신이 확인된 개체도 전체의 52.8% 에 지나지 않았으며 , 임신축들도 결국에는 29 개월령이 되어서야 첫 송아지를 생산할 수 있는 것으로 나타났다 . 그러므로 24 개월령 전후에 송아지를 생산하기 위해서는 초임 시기의 나이를 단축하여야 하는데 , 그러기 위해서는 과비로 인해 번식기관에 장애가 오지 않을 정도에서 영양소 급여수준을 높여야 할 것이다.
공시된전두수의 처리별체중은 개시시인7 개월령이 117.8(T2) 121.7kg(T4), 방목직전인 9 개월령이 133.7(T1) 166.3kg(T4), 방목직후인 15 개월령이 223.8(T1) 241.0kg(T4) 그리고 종료시인 21 개월령이 266.3(T1) 337.2kg(T4) 으로 농후사료 급여수준이 증가함에 따라 방목직전(9 개월령 ) 체중이 유의적으로 (P 0.05) 증가하였고 , 이 기간 동안에 결정된 체중이 방목 기간까지 영향을 미쳐방목종료시 (15 개월령) 에도 방목 직전과 같은 순서의 체중을 유지하였으며 방, 목종료후 사사기 동안에는 농후사료 급여 수준이 증가함에 따라 증체 폭이 더욱 커져 , 21 개 월령 체중은 방목 전 후사 사기 동안농후사료 급여 수준이 가장 높았던 T4 가가장낮았던 T1 에비해 70.9kg 이더무거운것으로 ( 0.05) 나타났다.
그러나 본시험의 결과에서 초발정에 적합한 체중 200 225kg 에도달되는나이( 월령) 가 12.8 1 5.1 개월령이었고 , 초임에 적합한 체중 250kg 에도달하는 나이도 16.4 19.0 개월령( 평균 17.6 개월령) 으로 , 일반적으로 24 개월령전후에 분만을 유기하는 발육기준에 비해 성장발육이 지연되었고 초임시기도 늦어진 것으로 나타났다 그. 결과 첫 종부도 19.
9% 이었다 . 그리고 T4 에서는 각각 50.2, 55.9 및 42.7% 로평균 49.6% 이었는데 , Table 2 에서 보는 바와 같이 조사료 비율이 평균 53.9% 인 T3의 일당증체량이 0.450kg 에 지나지 않아 일당증체량 목표치를 0.5 0.6kg 으로 높이기 위해서는 조사료 data-checked="false">급여비율을 본시험에서보다 더욱 낮추어 농후사료급 여수준을 더욱 높이는 것이 바람직할 것으로 사료된다.(1988)
6 개월령) 으로 방목전후의 농후사료급여 수준이 증가함에 따라 목표 체중에 도달되는 월령이 낮아지는 것으로 나타났다. 그리고 체중이 가장낮았던 T1 구의 평균체중이 250kg 대에 들어서는 시기를 맞이하여 전 처리 모두 일괄수태법으로 발정유기후 인공수정을 실시하였던 바 , 첫 종부는 19.3 19.7 개월령( 평균 19.5 개월령 ), 250.4 295.1kg( 평균 272.2kg) 에실시 되었고 , 3 개월후 에 직장촉진법에 의거 임신이 확인된 개체는 T1의 3 두부터 T3 및 T4 의 6 두까지 전 두수의 33.3 66.7%( 평균 52.8%) 이었다 . 또한처리구별비임신축에대하여 1 차와 동일한 방법에 의거 2 차로 발정을 유기하고 인공수정을 실시하였던 바 , 2 차의 처리 별종 부시기는 2 2.
따라서 한우 처녀우를 개량초지에서 장기간에 걸쳐 전일 방목할 때에는 CP 는 목초로부터 충분한량을 섭취할 수있지만 , 에너지는 가축이 전일방목 됨에 따라 우천시 또는 야간의 저온에 따른 소비량 증가는 물론 , data-checked="false">방목지에서의 채식과 보행등에 소요되는 소비량이축사 내 사육보다 월등히 높으므로 에너지 data-checked="false">부족에 따른 단백질이용성의 저하가초래될수있으 므로 단백질보다 에너지 함량이 높은 사료를 추가로 급여하되 , 축사내 사육시보다 최소한 15% 정도는 추가해주어야 할 것으로 판단된다.
따라서한우암소가 24 개월령에 첫송아지를 생산하려면 , 적어도 임신우가 분만을 함에 따라 송아지 및 태반이나 양수 등에 의해 감소되는 량이 35.1 44.5kg( 강 등 , 1992) 인 것으로 볼 때 , 최소한 임신말기의 체중이 400kg 정도는 되어야 하고 , 그러기위해서는생시부터 24 개월령까지 전기간 동안 일당증체량이 평균 0.52kg 정도는되어야하며 , 더나아가 15 개월령 전후에 초임시기를 맞이하기 위해서는 가을 송아지에게 급여하여야 하는 배합사료의 량은 조사료원이 볏짚일 경우에는 체중의 1.8% 내외가 , 방목 또는 양질 조사료를 자유 채식시킬 경우에도 체중의 1.5% 내외가 적 당할 것으로 판단된다.
방목 후 사사기 6 개월동안에도 방목전과 마찬가지로 농후사료 급여수준이 증가함에 따라 일당증체량이 증가하였지만 , 방목전과 달리 증체량이 가장 높았던 T4 의일당증체량도 0.501kg 밖에 되지 않아 방목 후에도 역시 고 영양 수준으로 급여하는 것이 바람직한 것으로 나타났다 . data-checked="false">그러나 처리구에 따라서는 방목후사사기동안농 후 사료급여량이 상당히 높았음에도불 구하고 , 방목전에 비해 증체량이 낮았던 것은 성장단계의 차이도 있지만 , 사육형태와 급여 사료의 급변에 따른 스트레스 증가와 동절기의 저온에 따른 에너지 소비량의 증가 때문인 것으로 판단된다.
방목기간 동안 처리별로 섭취된 영양소 함량 과 방목기간 중 공시축 들의 체중 변화량에 따른 영양소 요구량을 NRC(1986)와 비교해보면 Table 4에서 보는 바와 같이 CP 섭취량은 0.79 (T1) 0.90kg(T4)으로 평균 0.85kg이었고, TDN 은 3.69(T1) 4.20kg(T4)으로 평균 3.96kg 이었 지만, 요구량은 CP가 0.534(T1) 0.547kg(T2)으 로 평균 0.540kg이었고, TDNe 3.204(T1) 3.309kg (T2)으로 평균 3.270kg이 되어 CP 섭 취량은 각 처리별 요구량에 비해 47.9(T1) 67.6%(T4), 평균 57.1%가 많은 반면 TDNe 15.2(T1) 27.9%(T4), 평균 21.0%가 많아 TDN 에 비해 CP 이용성이 매우 낮은 것으로 나타났다. 또한 NRC(1986)에서는 암소의 체중이 1kg 감소될 때 CP 및 TDN이 각각 320g 및 2.
방목기간 중에는 전처리구 모두 농후사료를체중의 1.0% 수준으로 급여하였지만 , 이 기간동안의 일당증체량은 평균 0.434kg 이었고 , 방목전의 농후사료급여수준이높았던 T4 및 T3 의 증체량이 낮은 반면 , 농후사 료 급여수준이 낮았던 T2 및 T1의 증체량이 높은 것으로 나타나 , 방목전 저영양수준이었던 T1 및 T2의 경우 방목기동안 어느 정도 보상성장이 이루어진 것을 알 수 있다. Allen 과 Kilkeny(1984) data-checked="false">도 가축이 열악한환경에 있을때는 증체가지연 되다가 환경이 개선됨으로 열악한 환경에서 증체하지 못했던것을 보상받으며 , 보상성장의효과는 저영양기간의 일당증체량이 0.
성성숙과 관련된 체중으로 목표체중이 200, 225 및 250kg 에 도달되는 나이는 각각 12.1 13.7( 평균 12.8), 14.1 16.1( 평균 15.1) 및 16.4 19.0 개월령( 평균 17.6 개월령) 으로 방목전후의 농후사료급여 수준이 증가함에 따라 목표 체중에 도달되는 월령이 낮아지는 것으로 나타났다. 그리고 체중이 가장낮았던 T1 구의 평균체중이 250kg 대에 들어서는 시기를 맞이하여 전 처리 모두 일괄수태법으로 발정유기후 인공수정을 실시하였던 바 , 첫 종부는 19.
공. 시축( 평균 체중 119.7- 25.6kg) 은 7 개월령부터 21 개월령까지총 426 일중에서 방목전 후사 사기 231일 ('99 년 4 월 1 일부터 '99 년 5월 18 일까지 48 일 , '99 년 11 월 30 일부터'99 년 5월 31 일까지 183 일) 동안 농후사료 급여수준에 따라 4 개 처리 (T1: 체중의 0.5%, T2: 체중의 1.0%, T3: 체중의 1.5%, T4: 체중의 2.0%) 를 두어 처리 구마다 9 두씩총 36 두가 완전 임의배치되었다.
이상과 같은 결과들을 종합해 볼 때 data-checked="false">가을에 태어난 한우암송아지를 축사에서볏짚위주로 사육할때의 농후사료급여 수준은 체중의1.8% 그리고 개량초지에서 방목사육할때에는 체중 의 1.5% 가적정수준인것으로판단된다. .
처리구별 일당증체량도 방목전 사사기(7 9 개월령) 에는 0.326(T1) 0.930kg(T4), 방목기 (10 15 개월령) 에는 0.382(T4) 0.479kg(T2), 방목 후사 사기 (16 21 개월령) 에는 0.232(T1) 0.525kg(T4) 그리고 전기간에는 0.348(T1) 0.501kg(T4) 으로방목전 후 사사기 동안 농후사료를 체중의 2% 수준으로급여한 T4 의 증체량이 가장 높은 반면 , 체중의 0.5% 수준으로급여한 T1 의증체량이 가장 낮아 , 방목전 후 사사기의 농후사료 급여수준이 성장발육에 유의적으로(P<0.05) 영향을 미치는것으로 나타났다.
첫 종부는 평균 19.5 개월령 , 272.2kg 에 실시되었고임신율은 52.8% 였지만 , 사사기농후사료급여 수준이 1.5% 이상일 때는 임신율이 66.6% 로증가하였다.

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저자의 다른 논문 :

표제어: PCR

동의어: Packet Collision Rate

용어 설명 출처 목록 (6)

용어 설명: PCR은 세균 특이성이 있는 primer를 이용하여 적은 수의 세균이 있을지라도 쉽게 검출할 수 있는 유용한 방법이며, 이를 이용하여 구강 내 치면세균막이나 타액에서 직접 세균을 검출할 수 있게 되었다[8].

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