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녹용혼합음료의 섭취가 당뇨환자의 지질양상 및 항산화 영양상태에 미치는 영향
Effect of Deer Antler Drink Supplementation on Plasma Lipid Profiles and Antioxidant Status in Type 2 Diabetic Patients 원문보기

한국식품영양과학회지 = Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition, v.33 no.7, 2004년, pp.1147 - 1153  

김혜영 (한남대학교 식품영양학과) ,  박유경 (한남대학교 식품영양학) ,  강명희 (한남대학교 식품영양학과)

초록
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3주 동안 매일 200 mL의 녹용추출물 보충이 제2형 당뇨환자의 혈당수치, 혈장 지질 수준 및 항산화 영양상태 등에 미치는 영향을 알아보기 위하여, 당뇨환자군(10명)에게 중재연구를 수행하였다 3주 동안의 녹용추출물 섭취 후의 지질 수준을 섭취 전과 비교해 보면 당뇨환자군에게서 총 콜레스테롤, LDL-콜레스테롤 및 HDL-콜레스테롤 수준은 녹용추출물 섭취 전후에 변화가 나타나지 않았으나 혈장 중성지방의 평균수준은 녹용섭 취 후에 다소 낮아지는 경 향을 보였다. 혈장 내 LDL의 산화정도에 영향을 미치는 혈장 평균 CD수준은 녹용 추출물 섭취 전 53.78kl.75 UmoyL에서 섭취 후 51.03$\pm$1.30 $\mu$mol/L로 약 5% 정도의 유의적인 감소를 보였다. 녹용추출물 섭취 후 대상자에게서 혈장 항산화 비타민농도, 총항산화능인 TRAP 수준 및 항산화 효소 활성도의 변화가 나타나지 않았다. 녹용추출물 섭취 전과 후에 환자군의 혈장 GOT와 GPT 수준은 변화가 없었다. 본 연구결과 녹용 섭취 후 당뇨환자의 혈장 CD값이 감소하였으므로 이런 결과가 당뇨환자의 항산화 상태의 개선과 관련이 있을 것으로 기대하였으나 항산화 상태의 향상이 나타나지 않은 것으로 보아 당뇨환자에게서 녹용추출물 섭취 후에 나타났던 CD 감소효과는 항산화와는 다른 기전이 관련되어 있는 것으로 보여진다. 최근 우리나라에도 당뇨병 환자가 증가하는 것과 더불어 건강기능식품에 대한 관심이 증대하고 있으므로 앞으로 당뇨환자의 LDL 산화 정도를 개선하는 영양중재 연구 및 건강기능식품에 관한 연구가 보다 폭 넓고 다양하게 이루어져야 하리라고 생각된다.

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

The effect of commercial deer antler drink (provided by Chung-yang Deer Farm) on blood glucose level, plasma lipids and antioxidants state in type 2 diabetic patients were studied. Ten patients with type 2 diabetes participated in the study and consumed 2 pouches (200 mL) of deer antler drink every ...

주제어

AI 본문요약
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문제 정의

  • 그 외 당뇨환자를 대상으로 녹용의 항산화 관련 효능을 수행한 임상실험은 거의 보고된 바 없다. 따라서 본 연구에서는 당귀, 생강, 대추를 혼합하여 만든 녹용 추출물을 제 2형 당뇨병 환자에 게 3주 동안 매일 200 mL씩 섭 취하게 하는 중재연구를 수행한 후, 혈장 지질 양상과 conjugated diene(CD)으로 측정된 지질의 과산화물 및 항산화 비 '타민, 항산화 효소의 변화를 알아보았다.
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