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[국내논문] 한국 전통젓갈에서 분리한 Bacillus subtilis JKK238 균주 유래 세 종류 Lipopeptide의 분리 및 특성
Isolation and Characterization of Three Kinds of Lipopeptides Produced by Bacillus subtilis JKK238 from Jeot-Kal of Korean Traditional Fermented Fishes 원문보기

한국미생물·생명공학회지 = Korean journal of microbiology and biotechnology, v.33 no.4, 2005년, pp.295 - 301  

윤상홍 (농업생명공학연구원 미생물기능팀) ,  김정봉 (농업생명공학연구원 미생물기능팀) ,  임융호 (건국대학교 분자생명공학과) ,  홍성렬 (성균관대학교 유전공학과) ,  송재경 (농업생명공학연구원 미생물기능팀) ,  김삼선 (농업생명공학연구원 미생물기능팀) ,  권순우 (농업생명공학연구원 미생물기능팀) ,  박인철 (농업생명공학연구원 미생물기능팀) ,  김수진 (농업생명공학연구원 미생물기능팀) ,  여윤수 (농업생명공학연구원 미생물기능팀) ,  구본성 (농업생명공학연구원 미생물기능팀)

초록
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한국 전통 젓갈로부터 항균성 lipopeptide를 생산하는 JKK238 균주를 분리하여 16S rDNA및 세포벽의 지방산 조성 분석 등에 따라 Bacillus subtilis로 동정하였다. JKK238 균주를 3일간 배양한 TSB 액체배지의 $25\%$ ammonium sulfate 침전물이 대부분의 lipopeptide를 포함하고 이들이 다양한 식물병원성 곰팡이나 세균의 성장을 강력히 저해함을 알 수 있었다. 또한 FPLC에 의해 분리 및 정제된 각 lipopeptide의 Maldi-tof분석에서, 이 균주가 iturin A, fengycin, surfactin과 같은 세 종류의 lipopeptide의 isomer들을 동시에 생산하는 균주임을 밝혔다.

Abstract ▼ AI-Helper 아이콘AI-Helper

About seven hundred bacterial strains were collected from Jeot-Kal, a Korean traditional fermented fishes, in various Korean districts. One of the strains designated JKK238 has its ability to antagonize in vitro the growth of a wide variety of plant pathogenic fungi responsible for diseases of econo...

Keyword

#Bacillus subtilis   #lipopeptides   #antifungal activities   #iturin   #fengycin   #surfactin  

참고문헌 (13)

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