본실험은 조생종인 하대두형 및 중국수집종 콩과 중숙${\sim}$만숙종의 국내 육성 종과의 isoflavone 함량변이를 비교하며, 파종기 이동 및 콩의 생육단계별 생육기간에 따른 isoflavone함량의 차이를 분석하고자 수행하였으며, 결과를 요약하면 다음과 같다. 1. 전체 isoflavone함량은 파종기 이동에 관련 없이 국내 수집종이 하대두형 및 중국수집 종에 비하여 놓았으며, 하대 두형콩과 중국수집 종과 비슷한 함량 분포를 나타냈다. 2. 파종기이동에 따른 총 isoflavone 함량은 파종기를 늦게 할수록 하대두형, 중국수집종 및 국내육성종 모두에서 증가하는 경향 이었다. 3. 콩의 개화기${\sim}$성숙기의 기간 및 생육일수가 길어질수록 isoflavone 함량도 높아지는 경향을 나타냈으며, 통계적으로도 부합되었다. 4. 콩의 isoflavone 함량은 입중이 무거울수록 함량이 낮아 졌으며, 상관계수는 4월${\sim}$5월 파종구에서 각각 -0.57, -0.51 및 -0.38로 분석되었다.
본실험은 조생종인 하대두형 및 중국수집종 콩과 중숙${\sim}$만숙종의 국내 육성 종과의 isoflavone 함량변이를 비교하며, 파종기 이동 및 콩의 생육단계별 생육기간에 따른 isoflavone함량의 차이를 분석하고자 수행하였으며, 결과를 요약하면 다음과 같다. 1. 전체 isoflavone함량은 파종기 이동에 관련 없이 국내 수집종이 하대두형 및 중국수집 종에 비하여 놓았으며, 하대 두형콩과 중국수집 종과 비슷한 함량 분포를 나타냈다. 2. 파종기이동에 따른 총 isoflavone 함량은 파종기를 늦게 할수록 하대두형, 중국수집종 및 국내육성종 모두에서 증가하는 경향 이었다. 3. 콩의 개화기${\sim}$성숙기의 기간 및 생육일수가 길어질수록 isoflavone 함량도 높아지는 경향을 나타냈으며, 통계적으로도 부합되었다. 4. 콩의 isoflavone 함량은 입중이 무거울수록 함량이 낮아 졌으며, 상관계수는 4월${\sim}$5월 파종구에서 각각 -0.57, -0.51 및 -0.38로 분석되었다.
This study was conducted to compare the changes of isoflavone content grown at different planting dates and to determine a relationship between growing periods and isoflavone content, in soybean. A total fifty six soybean varieties, including summer type soybean, Chinese varieties and domestic soybe...
This study was conducted to compare the changes of isoflavone content grown at different planting dates and to determine a relationship between growing periods and isoflavone content, in soybean. A total fifty six soybean varieties, including summer type soybean, Chinese varieties and domestic soybean varieties, were used this experiment. Mean total isoflavone content of domestic soybean varieties was higher than summer type soybean varieties and Chinese varieties. And, the soybean isoflavone content was significantly increased in growth at late planting dates. Soybean isoflavone contents was increased with longer reproductive growth period. While, the relationship between seed weight and isoflavone content showed significantly negative correlation coefficient, -0.57 at Apr. 15, -0.51 at May 15, and -0.38 at Jun. 15, respectively planting dates.
This study was conducted to compare the changes of isoflavone content grown at different planting dates and to determine a relationship between growing periods and isoflavone content, in soybean. A total fifty six soybean varieties, including summer type soybean, Chinese varieties and domestic soybean varieties, were used this experiment. Mean total isoflavone content of domestic soybean varieties was higher than summer type soybean varieties and Chinese varieties. And, the soybean isoflavone content was significantly increased in growth at late planting dates. Soybean isoflavone contents was increased with longer reproductive growth period. While, the relationship between seed weight and isoflavone content showed significantly negative correlation coefficient, -0.57 at Apr. 15, -0.51 at May 15, and -0.38 at Jun. 15, respectively planting dates.
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문제 정의
본시험은 조생종인 하대두형 및 중국수집종 콩과 중숙~ 만숙종의 국내 육성종과의 isoflavone 함량변이를 비교하며, 파종기 이동 및 콩의 생육단계별 생육기간에 따른 isoflavone 함량의 차이를 분석하고자 수행하였다.
제안 방법
2002년 작물과학원 시험포장에서 60x15 cm의 재식밀도로 4월 15일, 5월 15일, 6월 15일 각각 파종하였으며, 시비량은 N-P-K=3-3-3.4 kg/10a을 전량 기비로 시용하였으며, 기타 재배법은 작물과학원 표준재배법에 준하였다. 수확한 실험재료는 탈곡 후 45±5℃에서 24시간 열풍건조 하였다.
A)로 여과하였다. 얻어진 여과액을 HPLC 분석시료로 사용하였으며, HPLC 분석은 Table 1과 같은 조건에서 2반복으로 실시하였다.
입중에 따른 isoflavone 함량변이를 조사하고자 100립중을 측정하였으며(Table 2), 그 결과는 이미 알려진 바와 같이 파종기를 늦게 할수록 입중이 적어지는 경향을 확인하였다. 하대두형 콩은 풋콩 등으로 이용되는 특성으로 인하여 공시재료 대부분 입중이 매우 무거웠으며, 중국 품종 과 국내 육성품종의 전체 평균 100립중은 22.
대상 데이터
Isoflavone분석을 위해 표준물질로 genistein, daidzeine Sigma(U.S.A.)사의 제품을 사용하였고, 이yciteine 미국의 Iowa State University로부터 제공받아 사용하였으며, isoflavone 함량분석은 HPLC(Waters 2690 Alliance, U.S.A)를사용하였다.
본 시험은 콩의 생육단계와 isoflavone 함량과의 관계를 알아보고자 실시하였으며, 숙기의 다양성을 고려하여 공시재료는 조생종인 화엄풋콩 등 하대두형 13점, 중국품종 12 점 및 중생~만생종이며 추대두형 콩인 황금콩 등 국내육성품종 31점 등 총 56점을 이용하였다
시험재료는 종피를 탈피하지 않고 사용하였으며, 모든 시료는 100 mesh 크기로 분쇄 한 후 isoflavone 분석 시료로 사용하였다. 분쇄한 콩 시료 0.
성능/효과
3과 같다. 4월~6월 파종구 모두에서 생육일수가 길어지면 콩의 isoflavone 함량도 높아지는 경향을 나타냈으며, 4월~6월 파종구에서의 생육일수와 isoflavone 함량과의 상관계수는 각각 0.74, 0.73 및 0.65를 나타냈다.
4와 같다. 4월~6월 파종구 모두에서 입중이 무거우면 콩의 isoflavone함량도 낮아지는 것으로 나타났으며, 4월~6월 파종구에서 입중과 isoflavone과의 상관계수는 각각 -0.57, -0.51 및 -0.38이었다.
국내 육성종의 aglycone 함량 비중은 파종기의 이동과 관련 없이 genistein > daidzein > glycitein순으로 높았으나, 하대두형 및 중국품종은 genistein의 함량이 가장 높았으며, 파종기를 달리하였을 경우 daidzein 및 이ycitein의함량은 상대적으로 높고 낮음의 경향이 보이지 않았다. 전체 isoflavone 함량은 파종기에 관련 없이 국내 육성품종이 하대두형 및 중국품종에 비하여 높았으며, 하대두형콩과 중국품종은 비슷한 함량 분포를 나타내었다.
또한 개화를 기준으로 영양생장기 : 생식생장기 비율은 하대두형 과 국내육성종은 4월 파종구에서 1 : 1의 비율를 나타냈으나 만파할수록 생식생장 기간이 길어지는 경향이었으며, 중국품종은 4월~6월 파종구 모두에서 현저하게 생식생장기간이 길어짐이 관찰되었다.
생육일수는 국내에서 풋콩으로 이용되는 하대두형 및 조숙종이 주를 이루는 중국품종이 국내육성품종에 비하여 매우 짧았으며, 파종기 이동에 따라 4월 파종구에서 약 40일, 5월 파종구에서 약 30일, 6월 파종구에서 약 15일의 차이를 보였다. 또한 개화를 기준으로 영양생장기 : 생식생장기 비율은 하대두형 과 국내육성종은 4월 파종구에서 1 : 1의 비율를 나타냈으나 만파할수록 생식생장 기간이 길어지는 경향이었으며, 중국품종은 4월~6월 파종구 모두에서 현저하게 생식생장기간이 길어짐이 관찰되었다.
국내 육성종의 aglycone 함량 비중은 파종기의 이동과 관련 없이 genistein > daidzein > glycitein순으로 높았으나, 하대두형 및 중국품종은 genistein의 함량이 가장 높았으며, 파종기를 달리하였을 경우 daidzein 및 이ycitein의함량은 상대적으로 높고 낮음의 경향이 보이지 않았다. 전체 isoflavone 함량은 파종기에 관련 없이 국내 육성품종이 하대두형 및 중국품종에 비하여 높았으며, 하대두형콩과 중국품종은 비슷한 함량 분포를 나타내었다. Yi et al.
콩은 만파할수록 생식생장 기간이 짧아지는 경향이 있으며, 본시험에서의 경우도 하대두형, 중국품종 및 국내육성품종에서 모두 파종기를 늦출수록 개화기 ~성숙기 일수는 단축되었으며, 국내육성품종이 하대두형 및 중국품종에 비하여 개화기 ~성숙기 일수가 상대적으로 길었다.
파종기 이동에 따른 총 isoflavone 함량은 파종기를 늦게 할수록 각 유형별 시험재료 모두에서 증가하는 경향이었다. 전체 31점의 국내육성품종의 평균 isoflavonee 4월 15일, 5월 15일 및 6월 15일 시험구에서 각각 1, 032, 1076 및 1743 ㎍/g의 함량을 나타냈다(Fig.
일수는 Table 2와 같다. 파종기를 늦출수록 개화일수, 개화기~성숙기의 일수 및 생육일수는 모두 짧아졌다.
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