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NTIS 바로가기생명과학회지 = Journal of life science, v.16 no.7 = no.80, 2006년, pp.1123 - 1126
정길록 (조선대학교 공과대학 생명화학공학과) , 신현재 (조선대학교 공과대학 생명화학공학과) , 차월석 (조선대학교 공과대학 생명화학공학과)
The nutritional composition of Fomitopsis pinicola (F. pinicola) fruiting body has been analyzed for medicinal and edible uses. The contents of crude fibers, carbohydrates, crude protein, moisture, crude fats and ashes were 43.3%, 26.3%, 12.8%, 12.6%, 3.3% and 1.7%, respectively. Eighteen amino acid...
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