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NTIS 바로가기한국해양바이오학회지 = Journal of marine bioscience and biotechnology, v.2 no.4, 2007년, pp.245 - 249
High quality of purified alginate and fucoidan is required for the medical uses to prevent the unexpected side effects from the contaminated endotoxin present in the materials. We attempted to establish an efficient and fast mass scale production method for the highly purified poly-G alginate from t...
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핵심어 | 질문 | 논문에서 추출한 답변 |
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갈조류에 함유된 다당류로 무엇이 있는가? | 미역/다시마와 같은 갈조류에 함유된 다당류는 여러 생리적 기능뿐만 아니라 분자구조적 특성 및 그의 무독성으로 인해 다양한 생리활성물질로서 많이 주목받고 있다. 대표적인 예로 alginate, fucoidan은 주로 다시마, 미역같은 갈조류에 많이 들어있는 다 당류이다. 최근에는 해양 생물의 특이성에 착안하여 이들 다당류의 새로운 생리활성에 대한 연구가 행해지고 있으며, 생체내에서 항종양성, 항바이러스성, 항혈액응고, 면역력증강등의 생리기능을 가지고 신체리듬을 조절하고 면역활동을 활성화시키는 것으로 보고됨에 따라 기존의 염장, 건어물 등의 1차 식품에서 국민건강 식품으로 활용이 증가되고 있다. | |
갈조류에 함유된 다당류이 생리활성물질로서 주목받는 이유는 무엇인가? | 미역/다시마와 같은 갈조류에 함유된 다당류는 여러 생리적 기능뿐만 아니라 분자구조적 특성 및 그의 무독성으로 인해 다양한 생리활성물질로서 많이 주목받고 있다. 대표적인 예로 alginate, fucoidan은 주로 다시마, 미역같은 갈조류에 많이 들어있는 다 당류이다. | |
갈조류에 함유된 다당류는 생체내에서 어떠한 효과가 있는가? | 대표적인 예로 alginate, fucoidan은 주로 다시마, 미역같은 갈조류에 많이 들어있는 다 당류이다. 최근에는 해양 생물의 특이성에 착안하여 이들 다당류의 새로운 생리활성에 대한 연구가 행해지고 있으며, 생체내에서 항종양성, 항바이러스성, 항혈액응고, 면역력증강등의 생리기능을 가지고 신체리듬을 조절하고 면역활동을 활성화시키는 것으로 보고됨에 따라 기존의 염장, 건어물 등의 1차 식품에서 국민건강 식품으로 활용이 증가되고 있다. 특히 해조류에 많이 포함된 다당류는 생리적 기능뿐만 아니라 분자구조적 특이성으로 인하여 그의 물성을 이용하여 산업전반에 대해서 공업적, 의약용으로의 활용도가 상당히 증가하고 있으며 부작용이 거의 없는 대체 생체조직물질로서, 신기능성 소재물질로서도 주목받고 있음에도 불구하고 국내에서는 그동안 이들 해조류의 생리 활성물질 분리 및 정제에 관한 연구가 미비하며 그나마 alginate정제에 관한 연구가 몇몇 시행되어졌을 뿐 우수한 생리활성을 가지는 것으로 알려진 fucoidan, 등의 다당류에 대한 정제공정 및 이들 정제 다당류의 의약산업화의 적용에 관한 연구가 전무한 실정이다. |
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