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문제 정의
- 따라서 본 연구는 테마파크에서 식음료 서비스 품질이 가격과 고객 만족도와 재방문 의도에 미치는 영향을 연구하고 식음료의 품질 속성의 중요도를 규명하며, 테마파크 고객에게 식음료 서비스 품질이 미치는 영향을 연구하여 테마파크 관련자들이 테마파크의 장기적인 식음료 경영의 방향을 결정하는데 활용함을 그 목적으로 하고 있다.
- 본 연구는 테마파크에서 식음료서비스 품질과 가격이 테마파크를 방문한 고객의 만족도와 재방문의도에 미치는 요인들을 실증 분석을 통하여 파악함으로써 테마파크 고객에게 영향을 미치는 서비스 품질의 속성과 상관관계를 연구하여 테마파크의 수익성을 증가시키는 길을 제시하고자 한다. 연구내용을 요약하면 본 연구는 식음료서비스 품질과 테마파크를 방문한 고객만족도의 영향 관계를 파악했다는데 의의를 찾을 수 있다.
- 본 연구는 테마파크의 식음료 서비스 품질 요인의 이론적 배경과 선행 연구를 토대로 식음료 서비스 품질 요인이 고객 만족이나 가격, 재방문 의도에 어떤 영향을 미치며, 식음료 서비스 품질과 고객 만족도 간의 연관성과 가격 간의 연관성을 밝히고, 테마파크라는 특수한 공간에서 고객들에게 식음료 서비스 품질과 고객 만족이 재방문 의도에 미치는 중요도를 실증적으로 검증하고자 한다. 이와 같은 연구를 위하여 본 연구의 개념적인 연구모형을 "[Fig.
- 테마파크 고객의 식음료 서비스 품질에 대한 선택 행동의 올바른 이해를 바탕으로 테마파크 식음료 서비스 품질을 향상시켜 고객 만족도를 높이는데도움을 주기 위함이다. 본 연구에서 테마파크 고객을 대상으로 테마파크 식음료 서비스의 품질 속성 중요도와 고객의 만족도와 재방문 의도에 영향을 미치는 요인을 파악하여 테마파크 식음료 관련자들에게 어떤 품질요인에 우선점을 두어야 하는지를 시사해 주기 위하여 문헌조사와 설문조사 분석을 통해 알아보았다. 연구결과를 요약하면 다음과 같다.
- 본 연구는 테마파크에서 식음료서비스 품질과 가격이 테마파크를 방문한 고객의 만족도와 재방문의도에 미치는 요인들을 실증 분석을 통하여 파악함으로써 테마파크 고객에게 영향을 미치는 서비스 품질의 속성과 상관관계를 연구하여 테마파크의 수익성을 증가시키는 길을 제시하고자 한다. 연구내용을 요약하면 본 연구는 식음료서비스 품질과 테마파크를 방문한 고객만족도의 영향 관계를 파악했다는데 의의를 찾을 수 있다. 테마파크의 전체매출액의 약 20%정도를 차지하고 있는 식음료의 부분의 서비스 품질과 판매가격은 서로 연관성이 있으며 테마파크 입장객 만족도와 재방문 의도에 긍정적인 영향을 미친다.
가설 설정
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(1) 〈가설 1〉테마파크에서 식음료 서비스 품질이 가격에 영향을 미칠 것이다.
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(2) 〈가설 2〉테마파크에서 식음료 서비스 품질이 고객 만족에 영향을 미칠 것이다.
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(3) 〈가설 3〉테마파크에서 식음료 서비스 품질이 재방문 의도에 영향을 미칠 것이다.
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(4) 〈가설 4〉테마파크에서 식음료 서비스 가격이 재방문 의도에 영향을 미칠 것이다.
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(5) 〈가설 5〉테마파크에서 식음료 서비스 가격이 고객 만족에 영향을 미칠 것이다.
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(6) 〈가설 6〉테마파크에서 고객 만족이 재방문 의도에 영향을 미칠 것이다.
- 〈가설 1〉 테마파크에서 식음료 서비스 품질이 가격에 영향을 미칠 것이다.
- 〈가설 2〉 테마파크에서 식음료 서비스 품질이 고객 만족에 영향을 미칠 것이다.
- 〈가설 3〉 테마파크에서 식음료 서비스 품질이 재방문 의도에 영향을 미칠 것이다.
- 〈가설 4〉 테마파크에서 식음료 가격이 재방문 의도에 영향을 미칠 것이다.
- 〈가설 5〉 테마파크에서 식음료 가격이 고객만족에 영향을 미칠 것이다.
- 〈가설 6〉 테마파크에서 고객 만족이 재방문 의도에 영향을 미칠 것이다.
- 테마파크에서 식음료 서비스 품질이 테마파크 입장 고객의 재방문에 미치는 영향에 대한 검증 결과는 "[Table 11]"과 같이 나타났다. 유의수준 1%에서 식음료 서비스 품질요인 5가지 모두 다 유의한 것으로 나타났으므로〈가설 3〉은 채택되었다. 테마파크에서 식음료 서비스 품질은 테마파크 고객의 재방문의 결정에 영향을 미치는 것으로 나타났다.
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