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NTIS 바로가기KSBB Journal, v.25 no.5, 2010년, pp.459 - 465
김경옥 (Zhejiang Apeloa Jiayuan 제약회사) , 황호 (조선대학교 약학과) , 이범규 (조선대학교 화학과) , 이원재 (조선대학교 약학과)
A simple and efficient analytical method for the simultaneous determination of seven tar color additives was developed using ion pair high performance liquid chromatography. The conditions for HPLC analysis were as follows: column,
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핵심어 | 질문 | 논문에서 추출한 답변 |
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타르색소란? | 타르색소는 석탄의 타르 중에 함유된 benzene ring이나 naphthalene ring을 함유한 organic synthetic coloring agent 로 착색제로 많이 사용하고 있다 [1,2]. 이들 타르색소는 국가별로 각각 허용과 규제, 사용범위가 다르며 식품, 의약품, 화장품 등의 착색을 위한 첨가제로 사용되고 있다 [3-6]. | |
타르색소에 대한 분석법으로 어떤 것들이 있는가? | 이들 타르색소는 국가별로 각각 허용과 규제, 사용범위가 다르며 식품, 의약품, 화장품 등의 착색을 위한 첨가제로 사용되고 있다 [3-6]. 이들 타르색소에 대한 분석법으로 UV, HPLC, CE 등을 이용한 여러 가지 방법들이 나와 있지만 편리성, 범용성, 분리능 등의 측면에서 HPLC를 이용한 분석방법이 가장 효과적으로 이용되고 있다 [7-15]. 식품 첨가제로 사용된 여러 식용타르색소의 분석을 위해 고체상 추출법을 이용하여 전처리를 거친 후 HPLC를 사용하여 효과적인 분석을 한 결과가 대부분이며 [8-13] 유기용매로 추출한 후에 분광학적인 방법으로 측정하거나 [14], 고체상으로 처리한 후에 모세관 전기영동법 (CE)을 사용하여 분석한 결과도 보고되었다 [15]. | |
액체크로마토그래피 실험에 사용된 HPLC는 무엇으로 구성되었나? | 액체크로마토그래피 실험은 다음의 기기들로 구성된 HPLC를 사용하여 상온에서 수행하였다. HP Model-1100 Series (Agilent Technologies)로 HP1100 Series quaternary pump, HP1100 Series auto-sampler, HP1100 Series Diode Array detector와 Luminescence Spectrometer LS-55 (PerkinElmer)를 사용하였다. Methanol과 acetonitrile은 J. |
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