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다양한 분체를 이용한 W/O와 O/W 형 에멀젼의 안정화
Stability of W/O and O/W Type Emulsions by Various Solid Particles 원문보기

한국유화학회지 = Journal of oil & applied science, v.27 no.3, 2010년, pp.353 - 360  

이상길 (한불 화장품(주) 기술연구소) ,  김영호 (한불 화장품(주) 기술연구소) ,  표형배 (한불 화장품(주) 기술연구소) ,  이동규 (충북대학교 공과대학 공업화학과)

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

This study was carried out to investigate the possibility of solid particles as a stabilizing agent instead of surfactant for preparing emulsions in the cosmetics. The type of emulsions stabilized by solid particles was dependent on wettability of the particles for water and oil. The optimal conditi...

주제어

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문제 정의

  • 본 연구는 다양한 분체의 종류에 따른 에멀젼의 형성 형태를 확인하고, 각 분체에 대하여 더 안정한 에멀젼을 형성하는데 있어 최적의 조건을 선정하여 이를 메이크업 제품에 적용하였을 때 안정한 에멀젼의 제조 가능 여부를 알아보고자 하였다.
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질의응답

핵심어 질문 논문에서 추출한 답변
계면활성제의 단점은 무엇인가? 에멀젼은 본래 열역학적으로 불안정하기 때문에 그 상태를 안전하게 지키는 것이 매우 어려우나, 최근 들어 우수한 계면활성제가 많이 개발되었고 친수-친유 밸런스 등의 지표를 기본으로 에멀젼의 상태를 제어하는 방법도 확립되었기 때문에 제조와 안정성에 관한 문제는 많이 개선되었다1). 그러나 계면활성제는 메이크업 제품의 화장 지속성을 떨어뜨리거나 도포시 끈적임의 원인이 되는 경우가 많고 피부에서 자극을 유발할 수 있다는 우려는 아직도 불식되지 않는 주요 관심사이다.
에멀젼의 상태를 안전하게 지키는 것이 어려운 이유는 무엇인가? 이 혼합 상태에 의해 각각의 제품 특성과 제형이 다양하게 변화하며, 분산상으로 수∼수십 %의 안료와 물 또는 오일을 함유하기 때문에 물성 제어가 어렵다. 에멀젼은 본래 열역학적으로 불안정하기 때문에 그 상태를 안전하게 지키는 것이 매우 어려우나, 최근 들어 우수한 계면활성제가 많이 개발되었고 친수-친유 밸런스 등의 지표를 기본으로 에멀젼의 상태를 제어하는 방법도 확립되었기 때문에 제조와 안정성에 관한 문제는 많이 개선되었다1). 그러나 계면활성제는 메이크업 제품의 화장 지속성을 떨어뜨리거나 도포시 끈적임의 원인이 되는 경우가 많고 피부에서 자극을 유발할 수 있다는 우려는 아직도 불식되지 않는 주요 관심사이다.
파운데이션의 물성을 제어하는 것이 어려운 이유는 무엇인가? 파운데이션은 물, 오일, 안료, 폴리머 등이 혼재되어 있는 복잡한 조성물이다. 이 혼합 상태에 의해 각각의 제품 특성과 제형이 다양하게 변화하며, 분산상으로 수∼수십 %의 안료와 물 또는 오일을 함유하기 때문에 물성 제어가 어렵다. 에멀젼은 본래 열역학적으로 불안정하기 때문에 그 상태를 안전하게 지키는 것이 매우 어려우나, 최근 들어 우수한 계면활성제가 많이 개발되었고 친수-친유 밸런스 등의 지표를 기본으로 에멀젼의 상태를 제어하는 방법도 확립되었기 때문에 제조와 안정성에 관한 문제는 많이 개선되었다1).
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참고문헌 (11)

  1. Y. Nonomura, Resent progress of emulsification techniques for make-up cosmetics, Fragrance Journal, 19, 69 (2005). 

  2. B. R. Midmore, Synergy between silica and polyoxyethylene surfactants in the formation of O/W emulsions, Physicochem. Eng. Aspects, 145, 133 (1998). 

  3. J. Thieme, S. Abend, and G. Lagaly, Aggregation in Pickering emulsions, Colloid Polym. Sci., 277, 257 (1999). 

  4. S. U. Pickering, Emulsions, J. Chem. Soc., 91, 2001 (1907). 

  5. B. P. Binks, and John, H. Clint, Solid wettability from surface energy components: Relevance to Pickering emulsions, Langmuir, 18, 1270 (2002). 

  6. B. P. Binks, and S. O. Lumsdon, Influence of particle wettability on the type and stability of surfactant-free emulsions, Langmuir, 16, 8622 (2000). 

  7. B. R. Midmore, Preparation of a novel silica-stabilized oil/water emulsion, Physicochem. Eng. Aspects, 132, 257 (1998). 

  8. B. P. Binks, and S. O. Lumsdon, Catastrophic phase inversion of water-in-oil emulsions stabilized by hydrophobic silica, Langmuir, 16, 2539 (2000). 

  9. B. P. Binks, and S. O. Lumsdon, Transitional phase inversion of solid-stabilized emulsions using particle mixtures, Langmuir, 16, 3748 (2000). 

  10. B. P. Binks, and S. O. Lumsdon, Pickering emulsions stabilized by monodisperse latex particles: Effects of particle size, Langmuir, 17, 4540 (2001). 

  11. B. R. Midmore, Effect of aqueous phase composition on the properties of a silica-stabilized W/O emulsion, J. Colloid Interface Sci., 213, 352 (1999). 

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