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NTIS 바로가기한국환경과학회지 = Journal of the environmental sciences, v.20 no.1, 2011년, pp.137 - 146
In this research, food waste source reduction model for apartment was investigated. In spite of prohibition of direct landfill of food waste and continuous efforts made by government and local government, food waste production increases steadily. Recycling ratio of the food waste increases every yea...
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핵심어 | 질문 | 논문에서 추출한 답변 |
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지렁이를 이용한 음식물쓰레기 퇴비화 방법의 장점은 무엇인가? | 따라서 기존의 음식물쓰레기 처리기술 및 부산물에 대한 많은 문제점을 고려할 때 환경적, 경제적 측면에서 안정적인 처리기술이 요구되고 있다(Lee 등, 2005). 지렁이를 이용한 음식물쓰레기 퇴비화 방법은 유지관리가 간편하며, 시설 및 운전비용이 적게 들고, 처리 후 발생되는 부산물의 재활용이 가능하다(최와 류, 2001). 그리고 지렁이는 가정에서 발생하는 대부분의 음식물쓰레기를 잘 처리하므로 가정과 공동주택에서의 확산과 감량 정책으로의 제도적 노력, 다양한 기술적 연구가 활발하게 이루어져야 한다(Lee 등, 2000). | |
가정에서 음식물쓰레기가 배출되는 원인은 무엇인가? | 5%를 차지하여 가정이 가장 주요한 발생원으로 나타났다(Chong 등, 2008). 가정에서 음식물쓰레기가 배출되는 원인으로는 비계획적인 식품구매, 가족 수에 맞지 않는 과도한 음식량 준비, 푸짐한 상차림과 의식구조, 가족의 기호를 고려하지 않은 식단, 남은 음식의 관리소홀 등 때문이다. 가정은 사회와 자연을 연결시하는 매개체이며 사회의 급격한 변화는 가정을 통해서 개인에게 전달되며, 개인은 가정을 통해서 사회화 된다. | |
2005년부터 음식물쓰레기 직매립을 금지했음에도 불구하고 음식물쓰레기 발생량은 증가 추세를 나타내고 있는 이유는 무엇인가? | 2005년부터 음식물쓰레기 직매립을 금지했음에도 불구하고 음식물쓰레기 발생량은 증가 추세를 나타내고 있다. 이것은 정부가 음식물쓰레기 해결책으로 주민의식 전환과 원천적인 감량화보다는 분리수거와 자원화 중심의 정책과 수거통 세척, 소형용기 보급, 감량기기 설치 등 주민의 불편함을 해소하는 방법 중심으로 시행하였기 때문이라 생각된다. 이러한 문제를 해결하기 위해서는 발생단계에서부터 줄이는 감량정책과 발생원에서 재활용함으로써 수집․운반․처리비절약 등의 효과가 있는 발생원에서의 재활용방법으로의 전환과 이에 대한 연구가 필요하다고 판단된다. |
연합뉴스, 2005, 광주 음식물쓰레기 ‘대란’ 우려.
최훈근, 류재근, 2001, 토양생물 ‘지렁이’를 이용한 폐기물 활용, 1판, 신광출판사, 86.
환경부, 2009, 2008년 전국 폐기물 발생 및 처리현황.
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