[논문]신령버섯(Agaricus brasiliensis) 자실체 추출 조다당류의 항암 및 면역증강 작용

차윤정; 김정화; 이태수; 이우윤

doi:10.4489/kjm.2011.39.1.057

신령버섯(Agaricus brasiliensis) 자실체 추출 조다당류의 항암 및 면역증강 작용
Antitumor and Immuno-potentiating Activities of Crude Polysaccharides from Fruiting Body of Agaricus brasiliensis 원문보기

한국균학회지 = The Korean journal of mycology, v.39 no.1, 2011년, pp.57 - 67

차윤정 (인천대학교 생명과학부) , 김정화 (인천대학교 생명과학부) , 이태수 (인천대학교 생명과학부) , 이우윤 (인천대학교 생명과학부)

초록
AI-Helper

신령버섯은 담자균문, 주름버섯목, 주름버섯과에 속하는 식용버섯으로 혈당, 혈압강하효과와 콜레스테롤 저하, 항종양, 암예방 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 신령버섯의 자실체로부터 메탄올, 중성염용액 및 열수 등을 이용하여 조다당류를 추출하고 성분을 분석한 결과 ${\beta}$-glucan은 21.54~32.31%, 단백질은 0.16~9.34%로 구성되어 있는 것이 밝혀졌고 신령버섯 추출 조다당류를 Sarcoma 180, HT-29, NIH3T3 및 RAW 264.7 등의 암세포 및 정상세포에 대한 독성을 조사한 결과 10~2000 ${\mu}g/ml$의 조다당류 농도에서 각각의 세포는 세포독성을 나타내지 않았다. Sarcoma 180으로 접종된 ICR 생쥐에 신령버섯의 자실체에서 추출한 각각의 조다당류를 투여한 실험군은 대조군에 비해 수명이 각각 18.8~50.6% 연장되었다. 비장세포의 증식능과 B 임파구의 활성화에 미치는 alkaline phosphatase의 활성을 조사한 결과 비장 세포 증식능은 대조군에 대해 1.1~1.2배의 증식능을 보였고 B 임파구의 활성은 대조군에 대해 1.2~1.6배 증가하였다. 또한 버섯추출 조다당류를 투여한 실험군이 대조군에 비하여 대식세포에서 1.3~4.3배의 많은 nitric oxide를 발생시켰다. 비장세포에 여러 농도의 조다당류를 처리한 후 TNF-${\alpha}$, IL-$1{\beta}$, IL-2 및 IL-6 등의 사이토카인 분비량을 측정한 결과 생성된 사이토카인의 양은 대조군에 비해 2.2배 높게 나타났다. 중성염용액추출 조다당류를 50 mg/kg body weight의 농도로 투여한 실험군 생쥐의 총 복강 세포 수는 대조군에 비하여 4배 증가하였고, 열수추출 조다당류를 50 mg/kg body weight의 농도로 투여한 실험군 생쥐의 백혈구 수는 대조군에 비하여 각각 2.7배 증가하였다. 혈액생화학적 검사를 시행한 결과, 대조군과 유사한 경향을 나타냈다. 따라서 신령버섯의 자실체에서 추출한 조다당류는 생쥐의 면역을 증강시키는 것은 물론 Sarcoma 180에 대한 항암효과를 나타내는 것으로 밝혀졌다.

Abstract ▼ AI-Helper

Agaricus brasiliensis, one of edible mushroom belonging to Basidiomycota, has been used for curing gastric ulcer and stomach cancer of human beings and also known to have good inhibitory effects on sarcoma 180 and Ehrlich carcinoma of mice. Neutral saline soluble (0.9% NaCl), hot water soluble and methanol soluble substances (hereinafter referred to Fr. NaCl, Fr. HW and Fr. MeOH, respectively) were prepared from fruiting body of the mushroom. ${\beta}$-glucan and total protein contents were identify from fractions of edible mushrooms extract. The ${\beta}$-glucan and protein contents of all fractions of the mushrooms ranged from 21.54~32.31% and 0.16~9.34%, respectively. In vitro cytotoxicity tests, crude polysaccharides were not cytotoxic against cancer cell lines such as Sarcoma 180, HT-29, NIH3T3 and RAW 264.7 at the concentration of 10~2000 ${\mu}g/ml$. Intraperitoneal injection with crude polysaccharides exhibited life prolongation effect of 18.8~50.6% in mice previously inoculated with Sarcoma 180. Fr. HW increased the numbers of spleen cell by 1.2 fold at the concentration of 200 ${\mu}g/ml$ compared with control. Fr. MeOH and Na improved the immuno-potentiating activity of B lymphocyte by increasing the alkaline phosphatase activity by 1.6 fold compared with control at the concentration of 50~500 ${\mu}g/ml$. Fr. Na generated 15.9 ${\mu}M$ of nitric oxide (NO) when cultured with RAW 264.7 at the concentration of 200 ${\mu}g/ml$, while lipopolysaccharide, a positive control, produced 3.7 ${\mu}M$. The Fr. NaCl, Fr. HW and Fr. MeOH increased the secretion of TNF-${\alpha}$, IL-$1{\beta}$, Il-2 and IL-6 by 2.2 times compared with the control group. Fr. Na increased the numbers of peritoneal exudate cells by 4 folds at the concentration of 50mg/kg compared with control. Circulating leukocytes increased by 2.7 folds when Fr. HW from A. brasiliensis was inoculated at the concentration of 50 mg/kg body weight. The hematological and blood chemical analysis of the 3 fractions did not show any difference in blood compositions and enzyme activities compared with the control group (p<0.05). Therefore, the experimental results suggested that crude polysaccharides extracted from A. brasiliensis contain antitumor and immuno-potentiating activities against Sarcoma 180 in ICR mice.

주제어

질의응답

핵심어	질문	논문에서 추출한 답변
	신령버섯은 무슨 효과를 가지고 있는가?	신령버섯(Agaricus brasiliensis)은 분류학적으로 주름버섯목, 주름버섯과, 주름버섯속에 속하는 버섯으로 주로 남미의 브라질 동남부 상파울루 지방의 부식질이 많은 산지에서 자생하나 최근 미국 플로리다주와 노스캐롤라이나주의 해안 초지와 평원에도 자생하는 것이 보고되었다. 건조한 신령버섯의 성분은 단백질 40~45%, 탄수화물 38~45%, 섬유질 6~8%, 지방 3~4%, 회분 5~7%로 영양이 풍부하며, 혈당강하, 혈압강하 및 콜레스테롤을 저하하는 효과가 있으며 이외에도 면역을 증진하고 암을 예방하는 효과도 있는 것으로 알려져 있다(Park and Lee, 1991; Wasser, 2002).
	암의 치료 방법 중에서 면역 또는 생물학적 용법은 무엇인가?	암의 발병요인은 유전적이거나 대부분 잘못된 식습관에 의한 것으로 알려져 있다. 암의 치료 방법으로는 외과적 수술요법, 방사선요법, 화학요법 등이 있으며 최근에는 숙주의 대식세포를 자극하여 interferon-γ나 interleukin-2 등의 cytokine방출을 촉진시켜 암세포를 괴사시키는 면역 또는 생물학적 요법이 주목을 받고 있다(Kato et al., 1981).
	버섯의 세포벽에 존재하는 β-glucan 은 BRM 중에 하나인데 이미 개발되어 의약품으로서 실용화되고 있는 것에는 무엇이 있는가?	균류의 하나인 버섯의 세포벽에 존재하는 β-glucan은 널리 알려져 있는 BRM중에 하나로 이미 세 종류의 제제가 개발되어 의약품으로서 실용화 되었다. Lentinan은 Chihara 등(1969)이 표고의 자실체로부터 분리한 것으로 Sarcoma 180에 대해 강력한 종양 억제효과가 있다는 것을 보고 하였고 위암의 주사약으로서 1985년에 발매되었다. Tsukagoshi 등(1974)은 구름버섯의 배양균사체로부터 Krestin을 분리하였고 1977년에 폐암, 유방암, 소화기암의 치료약으로 시판되었다. Komatsu 등(1969)이 치마버섯으로부터 분리한 Sonifilan은 자궁 경부암등을 치료하는 주사약으로서 1986년에 시판되었다. 우리나라에서는 상황버섯의 액체배양 균사체에서 추출한 β-glucan이 강한 항암작용을 갖고 있다는 것이 밝혀져 이를 Mesima-X라는 상품명으로 판매가 되고 있다(Lee et al., 1996).

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용어 설명: PCR은 세균 특이성이 있는 primer를 이용하여 적은 수의 세균이 있을지라도 쉽게 검출할 수 있는 유용한 방법이며, 이를 이용하여 구강 내 치면세균막이나 타액에서 직접 세균을 검출할 수 있게 되었다[8].

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