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문제 정의
- 본 연구에서 항균, 항염증, 면역증강 효과가 있는 백화사설초를 분만 모돈과 자돈에게 급여하여 생산성에 미치는 영향을 알아보고자 하였다.
제안 방법
- 모돈; 분만 2주전 모돈 20두(180~230 kg)를 대상으로 백화사설초 분말 5 g/day 경구투여하였다.
- 모돈; 분만 2주전 모돈 4두(180-230 kg)를 대상으로 백화사설초 분말 5 g/day 경구투여하였다.
- 모돈과 자돈에게 백화사설초 분말 투여 효과의 기초시험을 A 농장에서 하였으며, 모돈과 자돈에게 백화사설초 분말투여에 따른 생산성 효과는 B농장에서 실시하였다.
- 실험에 사용한 백화사설초는 (주)RNL Bio(한국)로 부터 백화사설초 추출 분말형태로 제공받아 사용하였다. 백화사설초 분말(0.2% ursolic acid 함유)을 경구적으로 투여하였다.
- 시험군중 A농장에서는 모돈과 자돈의 폐사와 임상적 평가(체중 및 이유전후 두수)을 조사하였고, B농장에서는 이유초기 39두와 이유말기 32두(대조군 38두와 35두)에서 A농장과 동일 항목을 조사하였다. 이유 전과 후에 투여군 13두와 비투여 대조군 11두에서 혈액 10 ml (EDTA 2 ml와 전혈 8 ml)를 채취하여 혈액검사 및 혈청검사를 실시하였다.
- 시험군중 A농장에서는 모돈과 자돈의 폐사와 임상적 평가(체중 및 이유전후 두수)을 조사하였고, B농장에서는 이유초기 39두와 이유말기 32두(대조군 38두와 35두)에서 A농장과 동일 항목을 조사하였다. 이유 전과 후에 투여군 13두와 비투여 대조군 11두에서 혈액 10 ml (EDTA 2 ml와 전혈 8 ml)를 채취하여 혈액검사 및 혈청검사를 실시하였다.
- 자돈; 분만후부터 이유전까지의 자돈(6 kg) 207두에 백화사설초 분말 0.5 g/day을 경구투여하였으며, 이유후 육성기전 8주까지 자돈(25 kg) 194두에는 백화사설초 분말 1 g/day을 경구투여하였다.
- 자돈; 분만후부터 이유전까지의 자돈(6 kg) 39두에 백화사설초 분말 0.5 g/day을 경구투여하였으며, 이유후 육성기전 8주까지 자돈(25 kg) 32두에는 백화사설초 분말 1 g/day을 경구투여하였다.
- 혈액검사로 PCV는 microhaematocrit법(Hawksley Co, UK)으로 원심분리(12,000rpm, 5분간, HA-200, Hanil)하여 측정하였고, RBC, WBC은 자동혈액 분석기(ABC coulter, Vetcom, Korea)로, 총단백질(TP)과 섬유소원은 굴절계(Atago Co, Japan)를 이용하여 측정하였다.
- 혈청검사에서 AST와 ALT활성도, BUN, creatinine과 total bilirubin 농도를 검사하였으며, 각 AST, ALT, BUN, creatinine과 total bilirubin 측정시약(Bayer Health Care Co, USA)을 이용하여 Express 550/Plus wet type(Chiron, USA)으로 측정하였다.
대상 데이터
- 대조군; 4두의 모돈과 그 자돈(41두)에는 백화사설초 분말을 투여하지 않았고 동일 조건에서 사육하였다.
- 실험에 사용한 백화사설초는 (주)RNL Bio(한국)로 부터 백화사설초 추출 분말형태로 제공받아 사용하였다. 백화사설초 분말(0.
- 제주도내 2개 양돈장에서 사육중인 임신 모돈(28두)과 분만 자돈(287두)을 선정하여 실험에 이용하였다.
데이터처리
- 백화사설치 투여군과 대조군간의 유의성은 SAS 프로그램을 이용하여 분산분석(ANOVA)을 통해서 p < 0.05 유의수준에서 검증하였다.
성능/효과
- 1. 백화사설초 추출물을 급여한 돼지는 높은 자돈생존율(90% 이상) 및 이유율(80% 이상)을 나타내었다.
- 2. 자돈의 증체율, 모돈과 자돈의 혈액 및 혈청화학적 검사에서 백화사설초 추출물 급여군과 대조군 간의 유의적 차이는 없었다.
- PCV와 WBC는 이유 시에 실험군에서 각각 33.5 ± 4.2%와 10,869 ± 2,977/µl로 대조군에 비하여 유의성 있게(P < 0.05) 높았으며, TP과 섬유소원 수치는 투여군과 대조군 사이에 큰 차이는 없었다.
- 05) 높았으며, TP과 섬유소원 수치는 투여군과 대조군 사이에 큰 차이는 없었다. 그리고 이유후의 검사 수치는 군간 유사한 수준을 나타내었으나, WBC와 섬유소원 수치는 다소 증가를 보였다(Table 2).
- 1%)가 육성돈사로 이동되었다. 백화사설초 투여군이 대조군보다 다소 낮은 성적이었으나 육성단계의 평균 육성율 약 70%(PSY 68%)보다는 높게 나타났다.
- 백화사설초를 모돈과 자돈에 급여한 이 연구의 결과에서 임신돈 24두에서 246두가 분만하여 229두(93.1%)가 이유되었고, 육성단계로는 197두(80.1%)가 육성돈사로 이동되었다. 백화사설초 투여군이 대조군보다 다소 낮은 성적이었으나 육성단계의 평균 육성율 약 70%(PSY 68%)보다는 높게 나타났다.
- 백화사설초를 투여한 자돈의 혈액화학치의 검사결과 적혈구는 이유시에 투여군이 5.22 ± 0.99 106/µl로 대조군보다 높았으며, 이유 후에도 같은 경향을 나타내었다.
- 자돈의 평균체중은 투여군과 대조군에서 각각 이유 시에는 6.1 ± 0.54 kg과 6.9 ± 0.49 kg이었고, 이유 후에는 23.7 ± 0.97 kg과 23.5 ± 1.09 kg으로 나타났으므로 증체에는 큰 영향을 미치지 않은 것으로 판단되었다.
- 혈중 AST 및 ALT 활성도, BUN, creatinine 농도와 Total bilirubin 농도에서 이유 전 투여 군과 대조군 간에는 큰 차이 없이 유사한 값을 나타내었으며, 이유 후에도 두 군 간에 차이는 없었으나 이유 초기에 비하여 creatinine 값은 증가하였고, Total bilirubin 값은 감소되었다(Table 3).
후속연구
- 최근에 고품질의 식품을 생산하기위하여 농림수산식품부에서는 가축의 사육단계에서의 위해요소중점관리기준(HACCP)지정을 운영하고 있으며, 유기축산물 생산 인증과 무항생제 축산물 생산도 빠른 신장세를 보이고 있다. 따라서 백화사설초를 이용한 면역증강 및 생산성 향상 효과를 입증함으로써 친환경 유기농 축산물 인증에 도움을 줄 것으로 기대된다.
- 모돈과 자돈에 백화사설초 추출물 투여가 자돈 폐사율의 감소(이유 및 육성돈사로의 이동 두수) 및 질병발생을 예방할 수 있을 것으로 생각된다.
- 이상에서 모돈과 자돈에 백화사설초 추출물 투여가 자돈 폐사율의 감소(이유 및 육성돈사로의 이동 두수) 및 질병발생을 예방할 수 있을 것으로 판단되며, 앞으로 생산성 향상 및 친환경 유기농 축산물에 기여할 것으로 사료된다.
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