선택한 단어 수는 입니다.
최소 단어 이상 선택하여야 합니다.
최소 단어 이상 선택하여야 합니다.
선택한 단어 수는 30입니다.
최대 10 단어까지만 선택 가능합니다.
최대 10 단어까지만 선택 가능합니다.
문제 정의
- 본 연구는 울산지역에 거주하는 12~19세의 남녀 청소년 중 저체중군과 과체중군을 대상으로 일반적 생활습관특성, 학업성취도 및 간식섭취행동을 조사하였으며, 그 결과는 다음과 같다.
- 따라서 본 연구에서는 울산지역 12세부터 19세까지의 청소년 전 연령층을 대상으로 저체중군과 과체중군으로 나누어 생활습관, 학업성취도 및 간식섭취실태를 조사하였으며, 아침식사의 규칙성, 취침 시간 및 학업성적 등과의 관련성을 비교하였다. 조사결과는 청소년의 생활습관과 간식섭취실태를 파악하여 앞으로 올바른 식생활 및 생활습관을 영위하기 위한 영양교육의 기초자료로 제공하고자 한다.
제안 방법
- 지금까지 초등학생과 중·고등학생 각각을 대상으로 한 연구는 비교적 많이 이루어졌지만 청소년기 전체 연령을 대상으로 과체중과 저체중으로 구분하고 생활습관을 비교한 연구는 미흡한 실정이다. 따라서 본 연구에서는 울산지역 12세부터 19세까지의 청소년 전 연령층을 대상으로 저체중군과 과체중군으로 나누어 생활습관, 학업성취도 및 간식섭취실태를 조사하였으며, 아침식사의 규칙성, 취침 시간 및 학업성적 등과의 관련성을 비교하였다. 조사결과는 청소년의 생활습관과 간식섭취실태를 파악하여 앞으로 올바른 식생활 및 생활습관을 영위하기 위한 영양교육의 기초자료로 제공하고자 한다.
- 총 1,000명의 청소년을 대상으로 하였으며, 불완전한 응답을 제외한 913부 중 본 연구대상에 해당되는 저체중과 과체중에 속하는 464부만을 최종 연구 대상자로 하였다. 설문지는 선행 연구11,19)의 자료를 참고하여 본 연구목적에 맞도록 수정, 보완하여 작성하였으며, 조사대상자가 직접 기록하도록 하였다.
- 조사내용으로는 조사대상자의 성별, 연령, 신장과 체중, 학업성적 등의 일반적 생활특성으로 기상시간과 취침시간, 하루 평균 수면시간, 아침식사의 규칙성과 간식섭취행동으로 간식 섭취횟수, 섭취시간, 섭취장소, 섭취식품 등을 조사하였다. 학업성적은 반에서의 평균 석차를 중심으로 자기기입식으로 하여 평가하였다 (상: 1~10 등, 중: 11~20등, 하: 21 등 이상) 또한 간식으로 섭취하는 식품을 섭취빈도에 따라 ‘거의 먹지 않는다 (주 1회 이하)’는 1점, ‘가끔 (주 2~3회)’ 2점, ‘자주 (주 4회 이상)’ 3점을 부여하여 점수가 높을수록 섭취빈도가 높은 것으로 평가하였으며, 본 연구에서는 이를 snacking food score라고 표기하였다.
대상 데이터
- 본 조사는 울산지역 청소년들의 체중상태와 생활습관 특성, 학교성적 및 간식섭취행동을 알아보고자 울산광역시에 소재하는 일부 초등학교와 중·고등학교 학생을 대상으로 2009년 10월 12일부터 10월 16일까지 예비조사를 실시한 후, 불충분한 내용을 수정 보완하여 2009년 10월 26일부터 2주일간에 걸쳐 본 조사를 실시하였다.
- 원시자료에서의 BMI 분포는 저체중 333명 (36.5%), 정상체중 449명 (49.2%), 과체중 131명 (14.3%)으로 나타났으나, 본 연구에서는 저체중군 333명과 과체중군 131명만 연구 대상으로 선정하였다. Table 1에 나타난바와 같이 조사대상자 전체의 평균 BMI는 19.
- 조사대상자는 저체중군 333명, 비만군 131명으로 구성되었으며, 저체중군의 평균 BMI는 16.90 ± 1.19 kg/m2, 과체중군은 25.38 ± 2.16 kg/m2으로 나타났다.
- 본 조사는 울산지역 청소년들의 체중상태와 생활습관 특성, 학교성적 및 간식섭취행동을 알아보고자 울산광역시에 소재하는 일부 초등학교와 중·고등학교 학생을 대상으로 2009년 10월 12일부터 10월 16일까지 예비조사를 실시한 후, 불충분한 내용을 수정 보완하여 2009년 10월 26일부터 2주일간에 걸쳐 본 조사를 실시하였다. 총 1,000명의 청소년을 대상으로 하였으며, 불완전한 응답을 제외한 913부 중 본 연구대상에 해당되는 저체중과 과체중에 속하는 464부만을 최종 연구 대상자로 하였다. 설문지는 선행 연구11,19)의 자료를 참고하여 본 연구목적에 맞도록 수정, 보완하여 작성하였으며, 조사대상자가 직접 기록하도록 하였다.
- 회수된 설문지 913부 (88.6%) 중 본 연구에 해당하는 464부 (50.8%)는 SPSS 18.0 Version을 이용하여 통계처리 하였다. 일반적 특성을 포함한 각 항목은 빈도와 백분율을 구하였고, 신장과 체중으로부터 산출한 체질량지수 (BMI: Body Mass Index, kg/m2)와 자주 섭취하는 간식의 종류는 평균과 표준편차를 구하였으며, 각 변인들 간의 유의성 검증은 χ2-test와 t-test를 이용하였다.
데이터처리
- 또한 성별·연령과 체질량지수, 학업성적과 간식섭취빈도는 A NOVA test 후 Sheffe’s test에 의해 p ˂ 0.05 수준에서 유의성을 검증하였다.
- 일반적 특성을 포함한 각 항목은 빈도와 백분율을 구하였고, 신장과 체중으로부터 산출한 체질량지수 (BMI: Body Mass Index, kg/m2)와 자주 섭취하는 간식의 종류는 평균과 표준편차를 구하였으며, 각 변인들 간의 유의성 검증은 χ2-test와 t-test를 이용하였다.
성능/효과
- 8,9) 또한 감수성이 민감한 시기에 자신의 외모에 대한 자신감의 결여로 사회성에도 영향을 미칠 수 있기 때문에 사회적으로 어린이와 청소년의 비만에 관심이 높아지고 있다.10) 외모에 대한 관심은 빈번한 결식이나 잦은 외식과 유행식사에 빠지거나 간식을 많이 하는 등 좋지 않은 식습관이 형성되어 영양섭취가 불균형하게 될 수 있다.11)
- 12) 또한 최근 보고에 의하면 30대 남성과 여성의 경우 적정수면에 대해 평균 2시간 정도의 수면부족으로 깨어있는 시간이 상대적으로 많기 때문에 이때 간식을 섭취하게 되면 간식으로부터의 열량섭취가 20% 정도 증가한다고 하였다.13) 우리 인체는 정상수면 동안에 일어나는 많은 생리적, 정신적 변화를 통하여 신체의 통합적 회복이 가능하다.14,15) 수면의 질은 다음날 주간 활동에 영향을 주고, 낮 동안의 행동들은 다음 수면에 영향을 준다.
- 23) 조사대상자의 32.8%는 자신의 체형이 보통이라고 인식하였으며, 저체중군은 보통이거나 말랐다고 인식하였다. 기존의 연구를 살펴보면 남학생이 여학생보다 체질량지수가 높고, 실제보다 더 뚱뚱하다고 생각하여 본 연구결과와 유사하였다.
- 32) 우유 및 유제품을 제외한 모든 항목에서 저체중군의 간식섭취빈도가 비만군보다 높았으며, 학업성적과 간식섭취빈도를 살펴보면 전체적으로 섭취빈도가 높은 과일은 상 (2.56 ± 0.62), 중 (2.54 ± 0.67), 하 (2.32 ± 0.73)의 순으로 자주 섭취하였으며 (p ˂ 0.01), 상위권이 중·하위권보다 과일, 우유 및 유제품을 자주 섭취하였으며, 피자나 치킨, 탄산음료, 라면 등의 인스턴트 식품이나 간편요리는 성적이 낮은 그룹에서 자주 섭취하였다.
- 이상의 연구결과에서 본 연구의 조사대상자인 청소년들은 아침결식이 많았으며, 간식 섭취시 부족한 영양보충과 성장발육에 도움이 되는 식품을 선택하기보다는 맛을 위주로 선택하였으며, 저체중군은 빈번한 간식섭취를 하였고, 과체중군은 늦은 시간까지 깨어있는 것으로 나타났다. BMI와 간식 식품의 섭취빈도, 학업성적과는 상관성이 높은 것으로 조사되었으며, 청소년의 신체적, 정신적 스트레스를 줄이고, 건강한 학교생활을 위해서는 올바른 생활습관을 형성하는 것이 우선시 되어야하며, 규칙적인 식사와 간식을 통하여 부족하기 쉬운 영양을 보충할 수 있어야하겠다. 이를 위해서는 건강한 생활습관과 건강한 신체이미지, 식품 구매행동에 대한 올바른 인식이 필요하며, 가정과 학교에서는 청소년기의 특성을 이해하여 현명한 식품선택을 할 수 있도록 지속적이고 실질적인 교육과 실습이 뒷받침되어야 할 것으로 생각된다.
- 05). 간식섭취식품으로 과일, 우유 및 유제품과 커피를 제외하고는 저체중군의 섭취빈도가 높았으며, 학업성적이 좋을수록 우유 및 유제품과 과일을 자주 섭취하였고 (p ˂ 0.01), 학업성적이 낮을수록 감자튀김, 탄산음료, 사탕 및 초콜릿류, 쿠키, 케익과 빵, 팝콘 등을 자주 섭취하는 것으로 나타났다 (p ˂ 0.001).
- 간식섭취실태와 식품의 종류에 대한 결과는 저체중군이 과체중군보다 빈번하게 간식섭취를 하는 것으로 나타났으며 (p ˂ 0.05), 과체중군의 20.6%는 주 1회 이하로 간식을 섭취한다고 응답하였다. 조사대상자들은 주로 집에서 만들어진 간식을 섭취하였으며 (59.
- 간식으로 섭취하는 식품을 건강에 이로운 식품과 해로운 식품으로 분류하고 빈도에 따른 평균점수를 산출하여 다른 요인들과의 관련성을 나타낸 결과 저체중군이 과체중군보다 건강에 이로운 식품군의 점수가 높은 경향을 보였으며, 건강에 해로운 식품 또한 이로운 식품보다 낮은 점수를 보였으나 저체중군이 과체중군의 점수보다 유의적으로 높았다 (p ˂ 0.01). 이와 유사한 선행연구 중 정상체중과 비만군을 비교한 결과에서는 정상체중군보다 비만군이 건강에 해로운 음식을 더 많이 섭취하는 것으로 나타난 바 있다.
- 7%)의 순으로 나타났으며, 과체중과 저체중간의 차이는 나타나지 않았다. 간식을 구입하고 섭취할 때 가장 고려하는 요인은 맛 (77.4%), 영양 (9.3%), 가격 (6.3%)의 순으로 나타났으며, 저체중군의 80.5%, 과체중군의 69.5%에 해당된다. 과체중군의 경우 가격과 기타요인 (영양표시 및 원산지 등)을 고려하는 것으로 나타났는데 특히 가격에서 저체중군보다 3배 이상 높은 응답율을 보였고, 기타요인은 2배 가량 높은 응답율을 보였다 (p ˂ 0.
- 5%에 해당된다. 과체중군의 경우 가격과 기타요인 (영양표시 및 원산지 등)을 고려하는 것으로 나타났는데 특히 가격에서 저체중군보다 3배 이상 높은 응답율을 보였고, 기타요인은 2배 가량 높은 응답율을 보였다 (p ˂ 0.01).
- 이상의 연구결과에서 청소년들은 과체중군 뿐만 아니라 저체중군의 건강관리에 관심을 가져야 할 것으로 생각된다. 대부분의 청소년들이 간식 섭취시 부족한 영양보충과 성장발육에 도움이 되는 식품을 선택하기보다는 맛을 위주로 선택하였으며, 특히 저체중군은 간식섭취횟수가 과체중군보다 많았으며, 이로 인해 규칙적인 식사가 이루어지지 않았고, 과체중군은 취침시간이 저체중군보다 늦었으며, 학업성적도 낮은 것으로 나타났다. 이와 같이 청소년은 외모에 많은 관심을 가지고 있으며, 잘못된 미적기준으로 인해 저체중군은 자신의 체형을 제대로 인식하지 못하고, 잦은 간식섭취를 통해 식사를 대신함으로써 건강에 악영향을 미칠 수 있으며, 과체중군은 간식섭취빈도는 낮지만 늦은 취침시간으로 인해 체중조절을 위해 참았던 식욕을 야식 등으로 대신하는 경향을 보여주어 저체중군과 과체중군 모두 잘못된 생활습관을 반복하고, 학업에도 큰 영향을 미치는 것으로 나타났다.
- 이는 과체중군이 체중조절을 위해 간식의 섭취를 줄이는 반면 한번 섭취할 때 저체중군보다 저렴한 비용으로 많은 양을 구입하고자 하여 나타난 결과로 생각해 본다. 또한 유의적인 차이는 없었지만 근소하게 비만군의 아침식사율이 높았으며, 이와 저체중군의 높은 간식섭취빈도는 무관하지 않으리라 생각된다. 과중한 학업과 시간부족으로 인해 아침결식 후 학교에서 간식을 구입하여 끼니를 대신하거나, 부족한 열량을 보충하고, 스트레스 해소를 위해 불규칙적으로 간식을 섭취하는 것으로 생각된다.
- 4%로 유의적인 차이는 없었지만 과체중군이 저체중군보다 더 늦게 자는 경향이 있었다. 아침식사를 주 5회 이상 규칙적으로 한다는 응답은 전체 조사대상자들 중 147명 (31.7%)에 불과하였으며, 체중상태와는 상관없이 아침결식이 많은 것으로 나타났다.
- 14)의 순이었다. 우유 및 유제품과 과일류를 제외한 식품에서 과체중군보다 저체중군의 점수가 높았으며, 자주 섭취하는 간식식품의 순서는 과체중과 저체중간의 차이는 보이지 않았지만 떡볶이와 순대 (p ˂ 0.05), 사탕 및 초콜릿류 (p ˂ 0.01), 케익과 빵 (p ˂ 0.01), 팝콘 (p ˂ 0.05)은 과체중군보다 저체중군이 훨씬 더 자주 섭취하는 것으로 나타났다.
- 이상의 연구결과에서 본 연구의 조사대상자인 청소년들은 아침결식이 많았으며, 간식 섭취시 부족한 영양보충과 성장발육에 도움이 되는 식품을 선택하기보다는 맛을 위주로 선택하였으며, 저체중군은 빈번한 간식섭취를 하였고, 과체중군은 늦은 시간까지 깨어있는 것으로 나타났다. BMI와 간식 식품의 섭취빈도, 학업성적과는 상관성이 높은 것으로 조사되었으며, 청소년의 신체적, 정신적 스트레스를 줄이고, 건강한 학교생활을 위해서는 올바른 생활습관을 형성하는 것이 우선시 되어야하며, 규칙적인 식사와 간식을 통하여 부족하기 쉬운 영양을 보충할 수 있어야하겠다.
- 대부분의 청소년들이 간식 섭취시 부족한 영양보충과 성장발육에 도움이 되는 식품을 선택하기보다는 맛을 위주로 선택하였으며, 특히 저체중군은 간식섭취횟수가 과체중군보다 많았으며, 이로 인해 규칙적인 식사가 이루어지지 않았고, 과체중군은 취침시간이 저체중군보다 늦었으며, 학업성적도 낮은 것으로 나타났다. 이와 같이 청소년은 외모에 많은 관심을 가지고 있으며, 잘못된 미적기준으로 인해 저체중군은 자신의 체형을 제대로 인식하지 못하고, 잦은 간식섭취를 통해 식사를 대신함으로써 건강에 악영향을 미칠 수 있으며, 과체중군은 간식섭취빈도는 낮지만 늦은 취침시간으로 인해 체중조절을 위해 참았던 식욕을 야식 등으로 대신하는 경향을 보여주어 저체중군과 과체중군 모두 잘못된 생활습관을 반복하고, 학업에도 큰 영향을 미치는 것으로 나타났다. 두 집단 모두 영양교육의 대상자임을 인식하고, 적극적이고 시기적절한 생활습관 개선과 올바른 영양교육이 이루어져야 할 것으로 생각된다.
- 저체중군은 하루 1회 이상 간식을 섭취하는 비율이 36.3%였으며, 과체중군은 22.9%로 간식섭취횟수가 저체중군과 과체중군에서 유의적인 차이를 보였다 (p ˂ 0.05). 간식섭취식품으로 과일, 우유 및 유제품과 커피를 제외하고는 저체중군의 섭취빈도가 높았으며, 학업성적이 좋을수록 우유 및 유제품과 과일을 자주 섭취하였고 (p ˂ 0.
- 점수가 높을수록 섭취빈도가 높은 것이며, 전체적으로 과일 (2.47 ± 0.69), 우유 및 유제품 (2.45 ± 0.69), 과자류 (1.93 ± 0.67), 주스 (1.84 ± 0.70), 라면 (1.78 ± 0.64), 사탕 및 초콜릿 (1.70 ± 0.69)의 순으로 섭취빈도가 높았으며, 낮은 섭취빈도를 보인 항목은 팝콘 (1.08 ± 0.30), 피자 (1.12 ± 0.33), 샌드위치와 버거류 (1.14 ± 0.36), 감자튀김 (1.15 ± 0.14)의 순이었다.
- 6%는 주 1회 이하로 간식을 섭취한다고 응답하였다. 조사대상자들은 주로 집에서 만들어진 간식을 섭취하였으며 (59.9%) 선행연구에서와 마찬가지로 간식 선택기준은 맛 (77.9%)을 우선으로 생각했으며, 다음이 영양, 가격 등의 순으로 조사되었으며, 이는 초등학생부터 대학생까지 대부분의 학생들이 영양과 건강을 고려하지 않고 맛으로 간식을 선택함을 알 수 있다.10,11) 간식 선택시 고려요인 중 가격에서 비만군은 저체중군보다 3배가량 높은 응답율을 보였다.
- 5%)이 많았으며, 상대적으로 저체중군의 학업성적은 상, 중그룹이 많은 경향을 보였다. 조사대상자들의 61.0%는 밤12시 이후에 잠자리에 들었으며, 저체중군의 58.9%, 과체중군의 66.4%로 유의적인 차이는 없었지만 과체중군이 저체중군보다 더 늦게 자는 경향이 있었다. 아침식사를 주 5회 이상 규칙적으로 한다는 응답은 전체 조사대상자들 중 147명 (31.
- 조사대상자들의 성적은 상위권 25.3%, 중위권 43.4%, 하위권 31.3%로 하위권의 경우 저체중군보다 과체중군의 비율이 훨씬 많은 경향을 보였으며, 전체 조사대상자의 61.0%가 밤12시 이후에 잠을 잔다고 하여 수면부족이 우려된다. 광주 지역 고등학생을 대상으로 연구한 박 등의 연구16)에서는 하루 중 학교에 머무르는 시간이 14시간 이상이었으며, 하루 평균 수면시간이 5~6시간인 것으로 나타났다.
- 조사대상자의 BMI를 한국인 영양섭취기준을 위한 체위 기준치와 비교해 보면 15세 이상 남학생의 BMI만 높았으며, 나머지 연령과 성별에서는 모두 낮은 수치로 나타났다.23) 조사대상자의 32.
- 34점으로 나타났다. 즉 학업성적이 좋을수록 우유 및 유제품과 과일을 자주 섭취하였고 (p ˂ 0.01), 학업성적이 낮을수록 감자튀김, 탄산음료, 사탕 및 초콜릿류, 쿠키, 케익과 빵, 팝콘 등 건강에 해로운 식품을 자주 섭취하는 것으로 나타났다 (p ˂ 0.001).
- 최근 우리나라 청소년의 체중은 10년 전에 비해 비만이 4배로 늘어나 청소년의 체중은 양극화 현상이 두드러져 비만이 증가하는 한편 저체중도 증가하고 있다. 특히 청소년기의 저체중 문제는 비만과 함께 건강을 위협하는 심각한 영양문제로 대두되고 있으며,2) 학령기 전반기와 사춘기 때의 비만인구가 현저하게 증가하는 것으로 나타났다.3)
- 001). 학업성적과 체중상태를 살펴보면 유의적인 차이는 나타나지 않았지만 학급에서 하위그룹에 속하는 학생들은 저체중군 (28.5%) 보다 과체중군 (38.5%)이 많았으며, 상대적으로 저체중군의 학업성적은 상, 중그룹이 많은 경향을 보였다. 조사대상자들의 61.
- 001). 학업성적이 하위권에 속하는 군에서는 저체중보다 과체중이 많은 경향을 보였으며, 취침시간에서는 밤12시 이후에 잠을 자는 비율이 과체중군 (66.4%)이 저체중군 (58.9%) 보다 많이 나타났다.
후속연구
- 28-30) 박 등의 연구에서는 수면부족으로 깜빡잠 횟수 (쉬는 시간에 잠시 눈 붙이는 횟수)와 간식과 군것질의 섭취빈도를 증가시키고 식행동 점수가 낮아 바람직하지 않은 식생활 습관을 갖게 되며, 비만과 과체중을 초래할 것으로 나타났다.16) 본 연구에서는 운동과 BMI와는 관련성이 없었으며, 이는 과체중군과 저체중군 구분없이 모든 군에서 운동량이 부족하기 때문에 나타난 결과로 생각되며, 학업에 대한 부담을 운동과 같은 긍정적인 방법으로 해소할 수 있도록 하는 방안도 모색되어야 하겠다. 주 5회 이상 규칙적으로 아침식사를 한다는 응답은 31.
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.