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피부질환에 사용된 발효한약에 관한 문헌고찰
A Literature Study on Fermented Korean Medicinals Used in Dermatology 원문보기

韓國韓醫學硏究院論文集 = Korean journal of oriental medicine, v.17 no.3 = no.33, 2011년, pp.53 - 60  

방성혜 (경희대학교 한의과대학 의사학교실)

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

The objective of this article is to investigate the kinds of fermented Korean medicinals used to cure dermatological diseases in past Korea. The method to do this study was to search the books on the website, Knowledge of Oriental Medicine Web Service, databased and serviced by Korean Institute of O...

주제어

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문제 정의

  • 그런데 신국이나 반하국, 두시와 같은 약재는 발효한약임에는 틀림이 없으나 이러한 약재는 이미 발효 과정을 거친 것에 그 고유한 약재명이 부여된 것이다. 따라서 본 연구에서는 원래는 발효시키지 않고 사용되는 약재인데 특정 질병에 사용될 때 발효시키는 과정을 거치게 하는 경우만을 대상으로 하여 문헌내용을 수집하였음을 밝혀 둔다.
  • 그리고 발효한약은 주로 감염성 피부질환의 치료를 위해 사용되었다. 또한 발효한약을 사용함으로써 한약의 유효성분 뿐만 아니라 발효에 참여하는 미생물도 함께 치료의 목적으로 약용하였다.
  • 본 연구는 피부질환에 국한하여 발효한약에 관해 살펴 보았다. 하지만 피부질환 뿐만 아니라 그 외의 다양한 종류의 질병에도 발효한약이 사용되었을 것이다.
  • 그 결과 羊蹄根, 萆麻子, 苦蔘·露蜂房·蝟皮, 艾葉, 茄子, 뱀, 白艾蒿, 驢頭, 玄蔘, 쇠멍넝출엽, 桑椹 등의 약재가 여러 피부질환에 발효되어 사용된 것을 알 수 있었다. 이 내용에 대해서 문헌에서 어떻게 설명하고 있는지 하나씩 살펴보자.
  • 필자는 한국 한의학의 문헌을 조사하던 중 피부질환에 사용된 발효한약에 관한 내용을 찾아볼 수 있었다. 이 발효한약에 관한 문헌내용을 통해 과거 한의학에서 어떠한 질병에 어떠한 한약을 어떻게 발효시켰는지를 살펴볼 수 있었다. 발효한약에 관한 선행연구들이 있지만 발효한약에 관한 문헌연구는 아직 없다.
  • 이상으로 한국 한의학 문헌에 수록된 피부질환의 치료법 중에서 발효한약이 사용된 내용에 대해서 살펴보았다. 그 결과 개창, 대풍창, 나력, 물사마귀, 독창을 치료하기 위해 양제근, 비마자, 고삼, 애엽, 가자, 뱀, 백애호, 여두, 현삼, 쇠멍넝출엽, 상심을 발효시켜 사용한 것을 알 수 있었다.
  • 발효한약에 관한 선행연구들이 있지만 발효한약에 관한 문헌연구는 아직 없다. 이에 필자는 피부질환에 사용된 발효한약에 관한 문헌내용을 살펴보고 이 내용을 토대로 몇 가지 고찰을 해보고자 한다.
  • 이제 시대의 흐름에 따른 치료법의 전승관계를 살펴보자. 이를 위해 각 발효한약의 종류와 언급된 문헌을 시대순으로 배열해 보면 [Fig.
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질의응답

핵심어 질문 논문에서 추출한 답변
발효한약의 제조 방법에는 어떠한 것들이 있는가? 발효한약을 만들기 위한 방법은 크게 3가지 방법이 있음을 알 수 있다. 첫째는 전통적인 양조 과정을 따르는 것인데, 약재, 누룩, 곡물, 물을 항아리에 담고 따뜻한 곳에 일정기간 두어 누룩곰팡이에 의해 발효를 시키는 방법이다. 양제근, 비마자, 고삼, 애엽, 뱀을 발효시킨 방법이 여기에 속한다. 둘째는 역시 전통적인 양조 과정을 따르는 것인데 약재를 끓인 즙과 누룩, 곡물을 함께 섞어 항아리에서 발효를 시키는 방법이다. 백애호, 여두, 현삼, 쇠멍넝출엽을 발효시킨 방법이 여기에 속한다. 셋째는 채취한 신선한 약재를 항아리에 그대로 담아 장기간 땅 속에 묻어 발효되도록 하는 방법이다. 가자와 상심을 발효시킨 방법이 여기에 속한다.
발효한약이란 무엇인가? 현대에도 발효한약은 치료의 목적으로 투여되고 있고 이러한 발효한약에 관한 선행연구들1)이 있다. 김에 의한 연구2)에서는 발효한약이란 한약재를 적당한 조건에서 발효시켜서 원래의 性과 효능이 효소 등 미생물에 의해 변화되어 증강되거나 새로운 효능이 생겨 임상에서 변증론으로 다스릴 때 치료에 사용하는 한약이라고 정의 내렸다. 또한 발효한약의 장점에 대해 맛이 좋고 약효가 빠르고 흡수율이 높으며 효소가 생성된다는 등의 항목으로 정리하였다.
발효한약이 사용되는 감염성 피부질환에는 어떠한 것들이 있는가? 그리고 발효한약이 사용된 질환에 대해서도 주목할 필요가 있다. 발효한약이 사용된 개창, 대풍창, 나력, 물사마귀, 독창은 모두 세균이나 진균 혹은 바이러스에 의한 감염성 피부질환이다. 감염과 상관없이 발생하는 피부질환보다 감염에 의해 발생한 피부질환에 발효한약이 더 빈번하게 사용되었다는 것이다.
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참고문헌 (19)

  1. 金容?. 발효한약의 연구동향 연구. 원광대학교 대학원 석사학위논문. 2008 

  2. 申曼. 舟村新方. 한의고전명저총서 (2011/05/01) 

  3. 楊禮壽. 醫林撮要. 한의고전명저총서 (2011/05/01) 

  4. 李碩幹. 田園必考. 한의고전명저총서 (2011/05/01) 

  5. 救急單方. 한의고전명저총서 (2011/05/01) 

  6. 醫方合編. 한의고전명저총서 (2011/05/01) 

  7. 徐有?. 仁濟志. 한의고전명저총서 (2011/05/01) 

  8. 錦里散人. 宜彙. 한의고전명저총서 (2011/05/01) 

  9. 兪孝通 외. 鄕藥集成方. 한의고전명저총서 (2011/05/01) 

  10. 韓繼喜 외. 醫方類聚. 한의고전명저총서 (2011/05/01) 

  11. 李景華. 廣濟秘?. 한의고전명저총서 (2011/05/01) 

  12. 黃度淵. 附方便覽. 한의고전명저총서 (2011/05/01) 

  13. 南載喆. 兩無神編. 한의고전명저총서 (2011/05/01) 

  14. 許浚. 東醫寶鑑. 한의고전명저총서 (2011/05/01) 

  15. 良方金丹. 한의고전명저총서 (2011/05/01) 

  16. 李圭晙. 醫鑑重磨. 한의고전명저총서 (2011/05/01) 

  17. 都鎭羽. 東西醫學要義. 한의고전명저총서 (2011/05/01) 

  18. 劉以泰. 實驗單方. 한의고전명저총서 (2011/05/01) 

  19. 金南一. 韓國韓醫學의 學術流派에 관한 試論. 한국의사학회지. 2004;17(2). 

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