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NTIS 바로가기韓國韓醫學硏究院論文集 = Korean journal of oriental medicine, v.17 no.3 = no.33, 2011년, pp.53 - 60
The objective of this article is to investigate the kinds of fermented Korean medicinals used to cure dermatological diseases in past Korea. The method to do this study was to search the books on the website, Knowledge of Oriental Medicine Web Service, databased and serviced by Korean Institute of O...
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핵심어 | 질문 | 논문에서 추출한 답변 |
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발효한약의 제조 방법에는 어떠한 것들이 있는가? | 발효한약을 만들기 위한 방법은 크게 3가지 방법이 있음을 알 수 있다. 첫째는 전통적인 양조 과정을 따르는 것인데, 약재, 누룩, 곡물, 물을 항아리에 담고 따뜻한 곳에 일정기간 두어 누룩곰팡이에 의해 발효를 시키는 방법이다. 양제근, 비마자, 고삼, 애엽, 뱀을 발효시킨 방법이 여기에 속한다. 둘째는 역시 전통적인 양조 과정을 따르는 것인데 약재를 끓인 즙과 누룩, 곡물을 함께 섞어 항아리에서 발효를 시키는 방법이다. 백애호, 여두, 현삼, 쇠멍넝출엽을 발효시킨 방법이 여기에 속한다. 셋째는 채취한 신선한 약재를 항아리에 그대로 담아 장기간 땅 속에 묻어 발효되도록 하는 방법이다. 가자와 상심을 발효시킨 방법이 여기에 속한다. | |
발효한약이란 무엇인가? | 현대에도 발효한약은 치료의 목적으로 투여되고 있고 이러한 발효한약에 관한 선행연구들1)이 있다. 김에 의한 연구2)에서는 발효한약이란 한약재를 적당한 조건에서 발효시켜서 원래의 性과 효능이 효소 등 미생물에 의해 변화되어 증강되거나 새로운 효능이 생겨 임상에서 변증론으로 다스릴 때 치료에 사용하는 한약이라고 정의 내렸다. 또한 발효한약의 장점에 대해 맛이 좋고 약효가 빠르고 흡수율이 높으며 효소가 생성된다는 등의 항목으로 정리하였다. | |
발효한약이 사용되는 감염성 피부질환에는 어떠한 것들이 있는가? | 그리고 발효한약이 사용된 질환에 대해서도 주목할 필요가 있다. 발효한약이 사용된 개창, 대풍창, 나력, 물사마귀, 독창은 모두 세균이나 진균 혹은 바이러스에 의한 감염성 피부질환이다. 감염과 상관없이 발생하는 피부질환보다 감염에 의해 발생한 피부질환에 발효한약이 더 빈번하게 사용되었다는 것이다. |
金容?. 발효한약의 연구동향 연구. 원광대학교 대학원 석사학위논문. 2008
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