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가을철 갈대의 수확관리에 따른 이듬 해 조사료 생산성 비교
Forage Productivity of Phragmites communis according to Harvest Management in Autumn 원문보기

한국초지조사료학회지 = Journal of the Korean Society of Grassland and Forage Science, v.32 no.3, 2012년, pp.275 - 284  

서성 (농촌진흥청 국립축산과학원) ,  박진길 (안산시청) ,  김원호 (농촌진흥청 국립축산과학원) ,  김맹중 (농촌진흥청 국립축산과학원) ,  박형수 (농촌진흥청 국립축산과학원) ,  최기춘 (농촌진흥청 국립축산과학원) ,  성하균 ((주)애드바이오텍) ,  이종경 (농업기술실용화재단)

초록
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본 연구는 부존 조사료자원인 갈대(Phragmites communis)의 가을철 수확관리가 이듬 해 생육과 사료가치에 미치는 영향을 구명하였다. 시험 1은 경기 안산 시화간척지 갈대 자생지에서 2010년 10월 28일 수확 시 예취높이를 3 cm, 15 cm, 25 cm, 무예취구 등 4처리를 두고 2011년 10월 7일에 수확하였으며, 시험 2는 천안 국립축산과학원 갈대 재배지에서 2010년 10월13일 예취높이를 10 cm, 20 cm, 무예취구 등 3처리를 두고 2011년 7월 7일에 1차, 10월 7일에 2차 수확을 실시하였다(시험 1). 이듬 해 수확한 갈대의 건물수량은 무예취구에서 ha당 3,092 kg으로 예취구에 비해 많은 경향이었으나, 가소화 건물수량은 무예취구에서 1,236 kg으로 15 cm 예취구(1,234 kg)와 25 cm구(1,241 kg)와 같은 수준이었고, 3 cm구의 수량은 가장 낮은 경향이었다. 무예취구의 건물 소화율과 RFV는 각각 39.98%와 65.3으로 예취구의 건물소화율 42.36~46.40%, RFV 67.8~72.5에 비해 낮았으며 조사료(건초) 등급은 5등급(불량)이었다. 건물률은 무예취구가 50.67%로 예취구(45.31~47.60%)에 비해 높았다(시험 2). 이듬해 1차 건물수량은 무예취구에서 ha당 10,441 kg으로 예취구에 비해 많은 경향이었으나 가소화 건물수량은 예취높이 20 cm구에서 3,885 kg으로 무예취구(3,693 kg)와 유의적 차이 없이 많았으며, 10 cm구의 수량은 가장 적은 경향이었다. 사료가치는 예취구에서 양호하여 20 cm 구에서 건물 소화율과 RFV는 각각 43.23%와 64.1로 높았다(p<0.05). 조사료(건초) 등급은 예취구는 5등급(불량), 무예취구는 6등급(부적합)이었다. 재생 갈대의 수량과 사료가치는 처리 간 차이 없이 조사료(건초) 등급은 4등급(다소 불량)이었다. 연간 건물수량과 조단백질 수량은 무예취구에서 많았으나, 가소화 건물수량은 20 cm구에서 ha당 5,354 kg로 무예취구(5,178 kg)와 차이가 없었으며, 10 cm구(4,531 kg)는 가장 적었다. 1차 건물수량은 연간 수량의 75%, 조단백질 수량은 72%, 가소화 건물수량은 69%로 대부분을 차지하며, 재생 수량의 비율은 낮았다. 결론적으로, 수확기에 있는 갈대는 가을철이라도 한 번 수확해 주는 것이 사료화 이용과 함께 이듬 해 생육에 유리하였으며, 수확 시 예취높이는 15~20 cm가 권장되었고, 장기적으로 갈대 자원의 안정된 생산성을 유지하기 위해서는 연 1회 수확이 바람직하였다.

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This study was carried out to determine the harvest management during autumn on the forage production, quality and regrowth of following year of Phragmites communis as native grass. Field experiments were conducted in Ansan and in Cheonan from 2010 to 2011. Forages were cut at 3 cm, 15 cm and 25 cm ...

주제어

AI 본문요약
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문제 정의

  • 본 연구는 부존 조사료자원인 갈대(Phragmites communis)의 가을철 수확관리가 이듬 해 생육과 사료가치에 미치는 영향을 구명하였다. 시험 1은 경기 안산 시화간척지 갈대 자생지에서 2010년 10월 28일 수확 시 예취높이를 3 cm, 15 cm, 25 cm, 무예취구 등 4처리를 두고 2011년 10월 7일에 수확하였으며, 시험 2는 천안 국립축산과학원 갈대 재배지에서 2010년 10월 13일 예취높이를 10 cm, 20 cm, 무예취구 등 3처리를 두고 2011년 7월 7일에 1차, 10월 7일에 2차 수확을 실시하였다 (시험 1).
  • 본 연구는 축우사육에서 사료비 절감을 위해 부존 조사료자원의 활용효율을 높이고자 경기 안산과 충남 천안지역에서 가을철 갈대의 수확 관리가 이듬 해 재생과 수량 및 사료가치에 미치는 영향을 구명하여 영농현장에 필요한 다양한 기술정보를 제공코자 실시하였다.
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질의응답

핵심어 질문 논문에서 추출한 답변
조사료 자급을 위한 다양한 방안으로 최근 정부에서는 어떤 방안을 추진 중인가요? 우리나라는 가축 사육두수에 비해 조사료 생산량이 부족한 가운데 수입 곡물사료의 가격 상승으로 조사료 자급을 위한 다양한 방안이 모색되고 있다. 최근 정부에서는 조사료 2배 증산 정책을 발표하고 사료비 (경영비) 절감을 위한 사료작물 재배면적의 확대, 단위면적당 생산성 증대, 정부 지원 확대 등 종합대책을 추진 중으로 2014년도 조사료 자급률을 현재의 82~84% 수준에서 90%로 높이고자 하고 있다 (MIFAFF, 2011).
조단백질 (CP) 함량은 어떤 방법으로 분석했나요? 조단백질 (CP) 함량은 Kjeldahl법 (Kjeltec 2400 Autosampler System)을 이용하여 AOAC (1990)법으로, neutral detergent fiber (NDF)와 acid detergent fiber (ADF)는 Goering과 Van Soest (1970)법으로, in vitro 건물 소화율 (in vitro dry matter digestibility, IVDMD)은 Tilley와 Terry (1963)법을 Moore (1970)가 수정한 방법으로 분석하였다. 상대사료가치 (relative feed value, RFV)는 Holland 등 (1990, DDM × DMI / 1.
갈대 자원의 생산성을 장기적으로 안정되게 유지하기 위해서는 어떤 방법이 바람직한가요? 이상의 안산과 천안에서의 연구를 종합하여 볼 때, 수확기에 있는 갈대는 가을철이라도 한번 수확해 주는 것이 사료화 이용과 함께 이듬해 생육에 유리한 것으로 판단되었으며, 수확시 예취높이는 15~20 cm (안산 15~25 cm, 천안 20 cm)의 다소 높은 예취가 권장되었다. 아울러 갈대는 1차 수량이 연간 수량의 70~75%를 차지하여 갈대 자원의 생산성을 장기적으로 안정되게 유지하기 위해서는 연 1회 수확하여 사료로 이용하는 것이 바람직하였다.
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참고문헌 (22)

  1. AOAC. 1990. Official methods of analysis (15th ed.). Association of Official Analytical Chemists. Washington, DC. 

  2. Choi, I. 1999. Study on the feed value of domestic wild grasses and legumes. Kor. J. Dairy Sci. 21(1):21-30. 

  3. Chun, W.B., C. Yoon, J.M. Lee and J.M. Park. 1983. Studies on the productivity of the native reed (Phragmites communis Trinius) 1. Changes in the productivity of the native reed (Phragmites communis Trinius) during the period of vegetation. J. Kor. Grassl. Sci. 4(2):89-97. 

  4. Chun, W.B., C. Yoon and M.H. Son. 1986. Studies on the productivity of the native reed (Phragmites communis Trinius). 3. Effect of cutting time on the regrowth and feed composition of native reed. J. Kor. Grassl. Sci 6(2):78-83. 

  5. Goering, H.K. and P.J. Van Soest. 1970. Forage fiber analysis. USDA Agric. Handbook 37, US Gov. Print. Office, Washington, DC. 

  6. Han, Y.C., J.K. Lee, M.S. Park, S. Seo and B.S. Lee. 1987. Studies on the grassland management in late-autumn and early-spring. 1. Effect of final cutting time and cutting height on the winter survival, regrowth and early spring yield of orchardgrass (Dactylis glomerata L.) dominated pasture. J. Kor. Grassl. Sci. 7(1):18-24. 

  7. Holland, C., W. Kezar, W.P. Kautz, E.J. Lazowski, W.C. Mahanna and R. Reinhart. 1990. Pioneer forage manual : A nutritional guide. Pioneer Hi-Bred International, Inc. Des moines, IA. pp. 1-55. 

  8. Kang, H.K. and N.K. Chang 1985. Annual net production and the stability of the pure Phragmites communis grassland in the lower course of Nakdong river. J. Kor. Grassl. Sci. 5(1): 8-12. 

  9. Kim, B.T. 1976. A study on the productivity and determination of digestibility of the Phragmites longivalvis Steudel Kor. J. Anim. Sci. 18(1):65-68. 

  10. Kim, S.Y., K.I. Sung, and B.W. Kim. 2010. Plant height, dry matter yield and forage quality at different maturity of reed. Proc. of 2010 Annual Cong. of Kor. Soc. of Grassl. and Forage Sci. pp. 146-147. 

  11. Lee, S.K. 1985. Study on the characteristics of growth and regrowth in Miscanthus sinensis. J. Kor. Grassl. Sci. 5(1):1-7. 

  12. MIFAFF. 2011. Forage Production for Animal Husbandry. Ministry for Food, Agriculture, Forest and Fisheries. 

  13. Moore, R.E. 1970. Procedure for the two-stage in vitro digestion of forage. Univ. of Florida, Dept. of Anim. Sci. 

  14. Park, H.S. 2007. Studies on the genetic resources of native pasture plants in Jeju. Annual Res. Report of Jeju Agric. Exp. Stn., RDA. 

  15. RDA. 2003. Investigation and Analysis of Research and Technology in Agriculture(Forages). Rural Development Administration. 

  16. Seo, S., J.D. Kim, W.H. Kim, M.W. Jung, H.S. Park and J.G. Kim. 2011a. Hay quality and grade in Korea. Annual Report of Agricultural Politic Service (Animal Sci.). RDA. 

  17. Seo, S., W.H. Kim, K.Y. Kim. M.W. Jung, J.H. Choi and J.K. Lee. 2011b. Forage quality of Miscanthus sinensis as native grasses according to growth stage. Annual Report of Extension Service (Animal Sci.). RDA. pp. 1217. 

  18. Seo, S., W.H. Kim, M.W. Jung, H.S. Park, J.J. Shim, J.G. Park, H.G. Sung, J.D. Kim and J.K. Lee. 2011c. Studies on utilization survey and forage quality of Phragmites communis and Miscanthus sinensis as native grasses in Paju and Ansan district, 2010. J. Kor. Grassl. Forage Sci. 31(2):151-158. 

  19. Seo, S., D.D. Han, S.S. Jang, W.H. Kim, M.W. Jung, J.H. Choi, J.S. Kim, H.Y. Kim and J.K. Lee. 2012a. Utilization survey and forage quality of Phragmites communis and native grasses in Haenam, Pyeongchang and Wonju Regions, 2010. J. Kor. Grassl. Forage Sci. 32(1):1-8. 

  20. Seo, S., W.H. Kim, M.W. Jung, S.H. Lee, C.M. Kim, J.H. Choi, J.S. Kim, H.Y. Kim and J.K. Lee. 2012b. Forage quality and production of Phragmites communis as a native grass according to growth stages. J. Kor. Grassl. Forage Sci. 32(2):1-8. 

  21. STFCK. 2007. Standard Tables of Feed Composition in Korea. National Institute of Animal Science (11-1390271-000112-14), RDA. 

  22. Tilley, J.M.A. and R.A. Terry. 1963. A two-stage technique for the in vitro digestion of forage crops. J. Bri. Grassl. Soc. 18:104-111. 

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