선택한 단어 수는 입니다.
최소 단어 이상 선택하여야 합니다.
최소 단어 이상 선택하여야 합니다.
선택한 단어 수는 30입니다.
최대 10 단어까지만 선택 가능합니다.
최대 10 단어까지만 선택 가능합니다.
문제 정의
- 따라서 산란계 동물 복지 농장 육성을 위하여 운동장 사육이 산란계의 생산성, 계란 품질, 면역성 및 스트레스 반응 정도를 비교․분석하여 동물 복지 사육 및 안전 축산물 생산을 위한 기초자료로 활용하고자 본 연구를 수행하였다.
- 본 연구는 산란계의 동물복지를 적용한 운동장 면적에서 사육한 산란계의 생산성, 면역성 및 스트레스 반응에 미치는 영향을 조사하여 동물복지농가 육성과 안전축산물 생산을 위한 기초자료로 활용하고자 수행하였다.
제안 방법
- 계란의 품질에 미치는 영향을 조사하기 위하여 운동장 사육 130일째(30주령)와 260일째 (50주령)에 63 ± 2 g 중량에 해당하는 계란을 무작위로 10개씩 선발하여 계란품질 자동측정기(QCM Plus System, England)을 이용하여 Haugh unit와 난황색 지수를 조사하였다.
- 대조구는 수당 0.042 m2면적의 케이지 에서 사육(케이지 사육), 수당 축사 0.11 m2 (평사)와 운동장 1.1 m2를 결합한 환경에서 사육(1.1 m2 운동장), 수당 축사 0.11 m 2 (평사)와 운동장 2.2 m2를 결합한 환경에서 사육(2.2 m2 운동장)으로 시험구를 편성하여 처리구당 3반복, 반복당 10수씩 난괴법으로 배치하여 시험하였다.
- 혈액 내 면역글로블린과 corticosterone 농도 측정은 효소면역법(Enzyme-linked immunosorbentassay; ELISA)법으로 측정하였다. 면역글로블린은 IgA, IgG, IgM은 ELISA kit(Bethyl Laboratories, Inc. USA)를, corticosterone은 chicken-corticosterone ELISA kit(Cusabio Biotech Co., LDT, China)으로 조사하였다.
- 0) 완충용액으로 추출하여 유도결합 플라즈마 발광광도계(ICP-OES, GBC)으로 측정하였다. 수용성 양분함량의 분석은 포화상태의 토양을 감압으로 추출(Rhoades, 1996)하여 ICP-OES로 K, Ca, Mg 성분을 측정 하였다.
- 시험사육 전 기간에 월별로 생존수수에 대한 산란수로 산란율(%)을 구하였으며, 사료섭취량을 월 단위로 급여량에서 잔량을 제하여 조사하였다. 시산일령 및 시산일령의 계란 중량은 산란율이 50 %에 달하는 첫째 날을 시산일령으로 삼았으며, 시산일령에 산란한 계란의 중량을 측정하여 시산 일령의 중량을 측정하였다. 계란의 품질에 미치는 영향을 조사하기 위하여 운동장 사육 130일째(30주령)와 260일째 (50주령)에 63 ± 2 g 중량에 해당하는 계란을 무작위로 10개씩 선발하여 계란품질 자동측정기(QCM Plus System, England)을 이용하여 Haugh unit와 난황색 지수를 조사하였다.
- 본 시험에 공시된 시험동물은 13주령의 Hy-line-Brown 계열의 실용 산란계 90수를 공시하였다. 시험구 편성은 3단 3열로 배열된 철망 배터리형 케이지(0.084 m2)에 2수씩 배치하여 사육한 처리구(케이지 사육), 수당 축사 0.11 m2(평사)와 운동장 1.1 m 2 를 결합하여 사육한 시험구(운동장 1.1 m2), 수당 축사 0.11 m2(평사)와 운동장 2.2 m2를 결합하여 사육한 시험구(운동장 2.2 m2)로 편성하여 3반복, 반복 당 10 수씩 난괴법으로 배치한 후 시험하였다. 시험사료는 시중에 판매되는 산란계용 배합사료를 급여하였다(Table 1), 일반 사양관리로는 사료와 물은 자유채식하도록 하였으며, 자연 일조 하에서 사육하고 별도의 점등 관리는 실시하지 않았다
- 2 m2)로 편성하여 3반복, 반복 당 10 수씩 난괴법으로 배치한 후 시험하였다. 시험사료는 시중에 판매되는 산란계용 배합사료를 급여하였다(Table 1), 일반 사양관리로는 사료와 물은 자유채식하도록 하였으며, 자연 일조 하에서 사육하고 별도의 점등 관리는 실시하지 않았다
- 시험사육 전 기간에 월별로 생존수수에 대한 산란수로 산란율(%)을 구하였으며, 사료섭취량을 월 단위로 급여량에서 잔량을 제하여 조사하였다. 시산일령 및 시산일령의 계란 중량은 산란율이 50 %에 달하는 첫째 날을 시산일령으로 삼았으며, 시산일령에 산란한 계란의 중량을 측정하여 시산 일령의 중량을 측정하였다.
- 0)용액으로 추출하여 700 nm에서 비색계(U-3000, Hitachi)로 측정하였다. 치환성 양이온은 1 M NH4OAc(pH 7.0) 완충용액으로 추출하여 유도결합 플라즈마 발광광도계(ICP-OES, GBC)으로 측정하였다. 수용성 양분함량의 분석은 포화상태의 토양을 감압으로 추출(Rhoades, 1996)하여 ICP-OES로 K, Ca, Mg 성분을 측정 하였다.
- 케이지 사육과 운동장 사육의 면역 활성 비교를 위해서 운동장 사육 개시 후 130일이 경과된 시점(30주령)에서 처리구별로 무작위로 6수씩 선정하여, 10 mL 주사기를 이용하여 익하정맥에서 7 mL 채혈한 후, 각각 Gell tube에 담은 후면역 혈청 조사에 이용하였다. 혈액 내 면역글로블린과 corticosterone 농도 측정은 효소면역법(Enzyme-linked immunosorbentassay; ELISA)법으로 측정하였다.
대상 데이터
- 본 시험에 공시된 시험동물은 13주령의 Hy-line-Brown 계열의 실용 산란계 90수를 공시하였다. 시험구 편성은 3단 3열로 배열된 철망 배터리형 케이지(0.
- 사양시험은 13주령의 Hy-line-Brown 계열의 실용 산란계 90수를 공시하여 38주간 실시하였다.
데이터처리
- 본 실험에서 얻어진 모든 자료들의 통계분석은 SAS Statical Package Program(2005)에 의하여 분산분석을 실시하고, 처리구 간에 평균값의 유의성 검정은 Duncan's multiple rangetest(Duncan, 1955)를 이용하여 5% 수준에서 검정하였다.
이론/모형
- 운동장 토양의 pH는 토양과 증류수의 비율을 1:5로 희석한 후 용액을 추출하여 측정하였고, 토양유기물은 Tyurin 법, 유효 인산은 Lancaster 법으로 720 nm에서 측정하였으며, 유효 규산은 1M NaOAc(pH 4.0)용액으로 추출하여 700 nm에서 비색계(U-3000, Hitachi)로 측정하였다. 치환성 양이온은 1 M NH4OAc(pH 7.
- 케이지 사육과 운동장 사육의 면역 활성 비교를 위해서 운동장 사육 개시 후 130일이 경과된 시점(30주령)에서 처리구별로 무작위로 6수씩 선정하여, 10 mL 주사기를 이용하여 익하정맥에서 7 mL 채혈한 후, 각각 Gell tube에 담은 후면역 혈청 조사에 이용하였다. 혈액 내 면역글로블린과 corticosterone 농도 측정은 효소면역법(Enzyme-linked immunosorbentassay; ELISA)법으로 측정하였다. 면역글로블린은 IgA, IgG, IgM은 ELISA kit(Bethyl Laboratories, Inc.
성능/효과
- IgG와 IgM의 농도는 케이지 사육에 비해 운동장 사육 에서 비교적 높은 수준을 나타냈으나 통계적 유의성은 인정 되지 않았으나(P>0.05), IgA의 농도는 운동장 사육에서 유의적으로 높게 나타났다(P<0.05).
- 따라서 동물복지를 위한 충분한 활동 공간 제공과 더불어 사육 환경 조절이 필요하고, 또한 운동장 사육에 적합한 사료 급여통 개발이 필요하다는 것을 시사하였다. 결과적으로 산란계 운동장 사육에서 시산 일령이 지연되고, 최고 산란이 지연되어 초기 산란성적은 떨어지나, 산란 중․후기에서 케이지 사육보다 높은 산란성적을 보임으로써 운동장 사육이 케이지 사육에 비해 알 생산량이 크게 저하되지 않을 것으로 추정된다. 운동장 사육의 효과를 극대화하기 위해서는 운동장 사육에 적합한 품종 개량도 병행하여야 할 것으로 사료된다.
- 결론적으로 산란계 운동장 사육은 산란 초기의 생산성을 저하시키나, 중․후기의 생산성은 약간 증가를 보였으며, 면역성은 증가하였으나 스트레스는 다소간 더 받는 것으로 나타났다.
- 또한 소비자가 계란의 품질을 평가하는 중요한 요소인 난황색 지수는 시험사육 130일에서 케이지 사육과 운동장 1.1 m2 사육 비해 운동장 2.2 m2 사육에서 유의적으로 높게 나타났으며 (P<0.05), 이러한 결과는 시험사육 260일에서도 비슷한 경향을 보여 방사 및 운동장 사육 시 증가한다는 선행 연구 결과와 동일한 결과를 보였다.
- 면역 활성을 조사한 결과, 운동장 사육 시험구에서 IgA는 유의적으로 높았고(P<0.05), IgG, IgM 및 corticosterone은 비교적 높았다.
- , 2011). 본 연구에서는 케이지 사육에 비해 운동장 사육에서 corticosterone의 수준이 높은농도로 검출되어 운동장 사육에서 스트레스를 더 많이 받는 결과를 보였으며, 이에 대한 원인은 외부 기온에 직접 노출과 야간에 주변의 야생동물 등에 의해 더 많은 스트레스를 받을 수 있음을 시사하였다. 산란계 사육에서 고온 스트레스는 산란율 저하 등으로 경제적 손실을 초래한다.
- 사료섭취량은 육성기와 산란초기에는 케이지 사육에 비해 운동장 사육에서 유의 적으로 사료섭취량이 많았으나(P<0.05), 이후 시험 종료 시까지 케이지 사육과 운동장 사육 간의 사료섭취량의 차이는 없었다.
- 유효인산의 경우는 유기물의 축척과 반대되는 경향을 보였으며, 특히, 사육기간이 경과됨에 따라 유의적으로 감소하였으며(P>0.05), 치환성 양이온의 경우는 사육기간이 경과됨에 따라 감소를 보였다.
- 처리구별 산란율의 변화로 케이지 사육에서 최고 산란율은 조기에 도달하지만, 이후 꾸준히 감소를 보인 반면, 운동장 사육에서는 최고 산란율이 케이지 사육에 비해 지연되지만, 꾸준한 산란율을 유지하였으며, 산란 중․후반기에는 케이지 사육을 상회한 산란율을 보였다. 이러한 결과로 볼 때 운동장 사육이 지속적으로 산란능력을 보유하고 있음을 알 수 있었으며, 따라서 산란계 일생의 산란능력은 케이지 사육을 능가할 것으로 사료된다. 특히, 운동장 2.
- 처리구별 산란능력을 초산부터 50주령까지 조사한 결과, 케이지 사육 에서 26∼30주령에 최고 산란율에 도달하고, 이후 혹한기에 떨어지는 경향을 보이다가 점차 기온이 상승하는 2～3월경 에는 다소 증가하는 경향을 보였으나, 운동장 1.1 m2 및 2.2m2 사육에서는 35～39주령에서 최고 산란율에 도달하였고, 이후 점차적으로 감소되다가 케이지 사육과 마찬가지로 2～ 3월경에는 다시 증가하는 추이를 보였다.
- 2m2 사육에서는 35～39주령에서 최고 산란율에 도달하였고, 이후 점차적으로 감소되다가 케이지 사육과 마찬가지로 2～ 3월경에는 다시 증가하는 추이를 보였다. 처리구별 산란율의 변화로 케이지 사육에서 최고 산란율은 조기에 도달하지만, 이후 꾸준히 감소를 보인 반면, 운동장 사육에서는 최고 산란율이 케이지 사육에 비해 지연되지만, 꾸준한 산란율을 유지하였으며, 산란 중․후반기에는 케이지 사육을 상회한 산란율을 보였다. 이러한 결과로 볼 때 운동장 사육이 지속적으로 산란능력을 보유하고 있음을 알 수 있었으며, 따라서 산란계 일생의 산란능력은 케이지 사육을 능가할 것으로 사료된다.
- 이러한 결과로 볼 때 운동장 사육이 지속적으로 산란능력을 보유하고 있음을 알 수 있었으며, 따라서 산란계 일생의 산란능력은 케이지 사육을 능가할 것으로 사료된다. 특히, 운동장 2.2 m 2 로 사육한 처리구에서 다소 높은 결과를 보여 사육면적이 산란율에 다소간 영향을 미치는 것으로 나타났다. 특히, 운동장 사육에서 전 기간 평균산란율의 감소는 시산일령 지연에 따른 것이고, 이는 시산 시기가 겨울철이라 일조시간 감소, 낮은 외기 온도 등의 요인이 작용한 것으로 판단된다.
후속연구
- 운동장 사육 초기에서 사료섭취량의 증가 원인은 여러 복합적인 원인이 있을 수 있으나, 주요한 원인으로는 활동 공간의 확대 및 외부기온에 의한 기초 대사량의 증가로 추정 되며, 또한 닭의 사료섭취 양식에 의하여 사료 허실을 수반 하게 되기 때문으로 파악된다. 따라서 동물복지를 위한 충분한 활동 공간 제공과 더불어 사육 환경 조절이 필요하고, 또한 운동장 사육에 적합한 사료 급여통 개발이 필요하다는 것을 시사하였다. 결과적으로 산란계 운동장 사육에서 시산 일령이 지연되고, 최고 산란이 지연되어 초기 산란성적은 떨어지나, 산란 중․후기에서 케이지 사육보다 높은 산란성적을 보임으로써 운동장 사육이 케이지 사육에 비해 알 생산량이 크게 저하되지 않을 것으로 추정된다.
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.