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공심채 무가온 하우스 재배시 터널피복재와 파종시기에 따른 생육과 생산성 비교
Influences of Tunnel Covering Materials and Seeding Dates on the Growth and Productivity of Water Spinach (Ipomoea aquatic F.) under Unheated Greenhouse 원문보기

시설원예ㆍ식물공장 = Protected horticulture and plant factory, v.23 no.4, 2014년, pp.349 - 355  

엄미정 (전라북도농업기술원 원예산업과) ,  권성환 (전라북도농업기술원 원예산업과) ,  송영주 (전라북도농업기술원 원예산업과)

초록
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무가온 하우스에서 공심채 조기재배시 터널피복재와 파종시기가 생육과 수량에 미치는 영향을 조사하였다. 터널 설치기간(3월 5일~4월 30일, 10월 11일~11월 10일)중 PE필름으로 터널을 피복한 경우 일평균 기온과 지온이 터널을 설치하지 않은 무처리에 비해 각각 $2.0{\sim}2.4^{\circ}C$, $0.9{\sim}1.0^{\circ}C$가 높았고, 일라이트 부직포로 피복한 경우도 각각 $1.6{\sim}1.8^{\circ}C$, $0.6{\sim}0.8^{\circ}C$가 상승했으며 특히, 일중 저온시간대의 온도 상승 효과가 더욱 컸다. PE필름이나 일라이트 부직포로 피복한 터널에서 3월 15일 파종한 경우 출현기간 중 온도는 무처리로 4월 5일 파종한 경우와 비슷한 수준을 보였으며, 출현일수와 출현율도 이와 유사하게 나타났다. 또한 터널피복을 하고 3월 5일이나 3월 15일에 파종한 경우 무처리 4월 5일 파종에 비해 수확가능기간이 길어져 2회 더 수확할 수 있었고, 총 수확량도 22.5~25.7% 증가하였으나, PE필름과 일라이트 부직포간의 유의적인 차이는 나타나지 않았다. 한편, 기온상승에 의한 고온장애 우려로 한낮에는 PE필름을 제거해야 하는 반면, 일라이트 부직포는 이 제거작업이 필요 없었다. 이들 결과를 볼 때, 공심채를 무가온 하우스에서 조기재배하는 경우 일라이트 부직포를 이용하여 터널을 설치하고 3월 중순에 파종하는 것이 적합한 것으로 판단된다.

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This study was performed to evaluate influences of tunnel covering materials and seeding dates on the growth and productivity of water spinach (Ipomoea aquatic F.) cultured early in unheated greenhouse. During tunnel installation period, from March 5 to April 30 and from October 11 to November 10, a...

주제어

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문제 정의

  • 또한, 공심채 재배법에 연구도 재식거리와 시비량에 대한 일부 기초시험만이 이루어졌을 뿐 하우스 조기 재배에 따른 생육과 수량특성 등에 대한 연구도 거의 이루어지지 않았으며, 더구나 무가온 하우스에서 터널재배시 재배온도의 변화에 따른 생육과 재배가능기간 차이에 따른 증수재배법은 전혀 연구되지 않은 실정이다. 따라서 본 시험에서는 별도로 가온하지 않은 하우스에서 피복재와 파종시기를 달리한 터널재배를 통해 공심채의 생산성을 조사하여 안정 다수확과 단경기 출하 가능성을 검토한 결과를 보고하는 바이다.
  • 무가온 하우스에서 공심채 조기재배시 터널피복재와 파종시기가 생육과 수량에 미치는 영향을 조사하였다. 터널 설치기간(3월 5일~4월 30일, 10월 11일~11월 10일)중 PE필름으로 터널을 피복한 경우 일평균 기온과 지온이 터널을 설치하지 않은 무처리에 비해 각각 2.
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질의응답

핵심어 질문 논문에서 추출한 답변
공심채란? 공심채(Ipomoea aquatica F.)는 메꽃과 고구마속에 속하는 수생 또는 반수생성의 식물로 주로 인도, 스리랑카, 중국 남부와 대만에서 많이 재배되는 열대채소이다. 생육은 25oC 전후의 고온다습한 조건이 최적으로 더위에 극히 강하고 저온에서는 생장이 나쁘며, 10oC 정도에서는 생육이 정지되다가 서리가 내리면 고사된다.
공심채의 생육 특성은? )는 메꽃과 고구마속에 속하는 수생 또는 반수생성의 식물로 주로 인도, 스리랑카, 중국 남부와 대만에서 많이 재배되는 열대채소이다. 생육은 25oC 전후의 고온다습한 조건이 최적으로 더위에 극히 강하고 저온에서는 생장이 나쁘며, 10oC 정도에서는 생육이 정지되다가 서리가 내리면 고사된다. 또한, 병해충 발생이 적고, 재배 자체는 비교적 간단한 작물로 수확 후 측아가 자라 재성장이 가능한 특징을 가지며, 필수아미노산, 비타민 A, 비타민 C, 철 뿐만 아니라 카로티노이드와 클로로필도 풍부한 채소로 알려져 있다(Duc 등, 1999; Larkcom, 1991; Marcussen 등, 2008; Prasad 등, 2006).
터널재배의 장점은? 한편, 터널재배는 비교적 적은 비용으로 재배 기간을 앞당기거나 늦추기 위하여 고안된 방법으로 저온기에 작물생육에 적합한 환경이 되도록 보호 또는 온도상승을 촉진시켜 재배기간의 폭을 넓이고 불시에 출하함으로서 노지 재배에 비하여 높은 수익을 기대할 수 있으며 토지 생산성의 향상, 기상재해의 방제 등의 이점을 얻을 수 있다(Hiraoka, 1972). 국내에서는 주로 PE필름을 이용한 고추와 마늘을 대상으로 한 노지에서의 터널재배 연구(Hwang과 Tae, 2000; Kim 등, 1999) 등이 이루어졌으며, 최근에는 PE필름뿐만 아니라 막덮기 부직포를 이용한 연구(Kang 등, 2007; Kwon 등, 2013; Lee 등, 2010) 등에서 발아, 생육촉진, 저온방지 및 병해충 예방 등에 의한 생육촉진의 효과가 있음이 알려졌다.
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참고문헌 (17)

  1. Duc B.M., D. Humphries, L.T.B. Mai, H.A. Dao, T.M. Co, H.H. Nga, and P.T. Kim. 1999. Iron and vitamin C content of commonly consumed foods in Vietnam. Asia Pacific J. Clin. Nutr. 8:36-38. 

  2. Hiraoka renya, 1979. Multi-tunnel cultivation of vegetables. Bunto dan hikari sha. p. 1-58. 

  3. Hwang, J.M., and G.S. Tae. 2000. Changes of micro climates and garlic growth in outdoor by mulching and tunnel treatments. J. Kor. Soc. Hort. Sci. 41:27-30. 

  4. Jeon, S.G., S.Y. Kim, and H.J. Lee. 2013. Outlook for consumption of subtropical vegetables and required cultivation area. Kor. J. Hort. Sci. Technol.31(Suppl. II):103 (in Korean). 

  5. Jo, J.Y., and E.U. Lee. 2010. General remark on cultivation science, 3th ed. Hyangmun-sa, Seoul. Korea. p. 234-235 (in Korean). 

  6. Kang, Y.G., M.K. Yun, D.Y. Kim, and S.Y. Chae. 2007. Effects of row covering of non-woven fabric on growth and components of chinese cabbage (Brassica campestris M.) in Spring. Kor. J. Hort. Sci. Technol. 25(Suppl. I):58 (in Korean). 

  7. Kim, H.S., D.H. Pae, D.J. Choi, K.S. Jang, J.L. Cho, and T. Kim. 1999. Growth, yield and quality of tunnel-cultured red pepper (Capsicum annuum L.) as affected by plant spatial arrangement. J. Kor. Soc. Hort. Sci. 40:657-661 (in Korean). 

  8. Kwon, O.H., I.H. Kim, K.S. Jang, J.G. Won, J.E. Hwang, S.G. Jeon, and T.Y. Kwon. 2013. Effect of removal time on pest occurence and yield in tunnel culture of red pepper using illite non woven fabrics. Kor. J. Hort. Sci. Technol. 31(Suppl. I):55 (in Korean). 

  9. Larkcom. J. 1991. Oriental vegetables. John Murry Ltd. London. p.94-96. 

  10. Lee, D.K., H.G. Choi, T.S. Kim, and Y.G. Choi. 1986. Studies on utilization of green soybean. 2. Effect of vinyl mulching and tunnel for early culturare on yield of green soybean. Res. Rept. RDA(Crops). 28:142-146 (in Korean). 

  11. Lee, J.W., J.H. Moon, S.J. Jeong, and M.I. Jeong. 2010. Effects of row cover on the growth of fruit vegetables after planting. Kor. J. Hort. Sci. Technol. 28(Suppl. II):54 (in Korean). 

  12. Lee, J.W., J.H. Moon, S.J. Jeong, M.I. Jeong, and S.M. Lee. 2012. Effects of row cover in early spring on the growth of several vegetables. Kor. J. Hort. Sci. Technol. 30(Suppl. II):68 (in Korean). 

  13. Lee, S.G., C.S. Choi, J.M. Choi, H.J. Lee, S.Y. Park, and K.R. Do. 2013. Effects of growth and cellular tissue under abnormal climate condition in Chinese Cabbage. Protected Horticulture and Plant Factory 22:87-90 (in Korean). 

  14. Lim. C.I., Y.S. Kwon, and K.W. Park. 1986. Studies on thermo-keeping capacity improvement of tunnels in vegetable growing. 1. Thermo-keeping capacity of heat-keeping methods in tunnel and covering materials. Res. Rept. RDA(Horti.). 28(1):21-27 (in Korean). 

  15. Marcussen H., K. Joergensen, P.E. Holm, D. Brocca, R.W. Simmons, and A. Dalsgaard. 2008. Element contents and food safety of water spinach (Ipomoea aquatica Forsk.) cultivated with wastewater in Hanoi, Vietnam. Environ. Monit. Assess 139:77-91. 

  16. Prasad K.N., M.S. Prasad, G.R. Shivamurthy, and S.M. Aradhya. 2006. Callus induction from Ipomoea aquatic Forsk. leaf and its antioxidant activity. Indian J. Biotechnol. 5:107-111. 

  17. Sivaraman D, and P. Muralidaran. 2008. Anti-ulcerogenic evaluation of the ethanolic extract of water spinach (Ipomoea aquatica Forsk) in aspirin ulcerated rats. J. Pharm. Res. 1:143-147. 

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