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초록
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본 연구에서는 떡쑥 추출물의 항산화 활성 및 활성 성분을 확인하였다. 모든 실험은 떡쑥 추출물의 70% 에탄올 추출물, 에틸아세테이트 분획, 아글리콘 분획을 이용하여 진행하였다. DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl)법을 이용한 free radical 소거활성(FSC50)은 에틸아세테이트 분획($6.15{\mu}g/mL$)이 비교물질인(+)-${\alpha}$-tocopherol ($8.89{\mu}g/mL$)보다 높게 나타났다. 루미놀 발광법을 이용한 $Fe^{3+}$-EDTA/$H_2O_2$계에서 생성된 활성산소종(reactive oxygen species, ROS)에 대한 떡쑥 추출물의 총 항산화능($OSC_{50}$)은 70% 에탄올 추출물의 경우 $1.60{\mu}g/mL$, 에틸아세테이트 분획의 경우 $0.075{\mu}g/mL$, 아글리콘 분획의 경우 $2.28{\mu}g/mL$로 비교물질인 L-ascorbic acid ($6.88{\mu}g/mL$)보다 큰 활성을 나타내었다. 사람 적혈구의 $^1O_2$로 유도된 세포손상에 대한 보호효과 실험에서 70% 에탄올 추출물과 아글리콘 분획의 ${\tau}50$$10{\mu}g/mL$에서 각각 52.0, 60.6 min으로 지용성 항산화제로 알려진 (+)-${\alpha}$-tocopherol (38.0 min)보다 더 큰 세포 보호 효과를 나타내었다. TLC와 HPLC를 이용한 아글리콘 분획의 성분분석 결과 luteolin, apigenin 등이 존재함을 확인하였다. 이상의 결과들로부터 떡쑥 추출물은 라디칼을 포함한 활성산소종을 소거하는 항산화제로서 응용될 수 있음을 시사한다.

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

In this work, the antioxidative effects and active component analysis of Gnaphalium affine D. DON. (G. affine) extracts were investigated. All experiments were performed with 70% ethanol extract, ethyl acetate fraction and aglycone fraction of the G. affine extract. The free radical (1,1-diphenyl-2-...

주제어

AI 본문요약
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문제 정의

  • 로 유도된 세포 손상에 대한 보호 작용을 확인함으로써 떡쑥 추출물이 기능성 화장품 소재로서 가능성이 있는지를 검토하였다. 그리고 강력한 항산화제인 플라보노이드 성분 중 어느 성분이 떡쑥 추출물의 아글리콘 분획 속에 많이 존재하는지를 확인하기 위해 성분 분석을 하였다.
  • 따라서 본 연구에서는 떡쑥 추출물을 이용하여 70% 에탄올 추출물, 에틸아세테이트 분획, 아글리콘 분획을 제조하였으며, 이들 분획의 항산화 활성 및 1O2로 유도된 세포 손상에 대한 보호 작용을 확인함으로써 떡쑥 추출물이 기능성 화장품 소재로서 가능성이 있는지를 검토하였다. 그리고 강력한 항산화제인 플라보노이드 성분 중 어느 성분이 떡쑥 추출물의 아글리콘 분획 속에 많이 존재하는지를 확인하기 위해 성분 분석을 하였다.
  • 따라서 적혈구의 광용혈 실험법은 피부 광노화 모델로서 활성산소로부터 세포 보호 효과를 측정하는데 매우 효과적이다. 본 실험을 통해 광증감제로 사용되는 rose-bengal로 유도된 1O2에 의한 세포 손상에 있어서 떡쑥 추출물의 세포 보호 효과를 측정하여 떡쑥 추출물의 항산화제로서의 이용 가능성을 확인하고자 하였다.
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질의응답

핵심어 질문 논문에서 추출한 답변
떡쑥은 무엇인가? DON.)은 초롱꽃목 국화과의 쌍떡잎식물의 두해살이풀로 한국, 일본, 중국 등 동아시아에 널리 분포하며 괴쑥, 솜쑥이라고도 한다. 한방에서는 뿌리를 제외한 식물체 전체를 서국초라는 약재로 쓰는데, 해수, 가래, 천식, 기관지염, 감기몸살에 효과가 있고, 근육통, 요통, 관절염, 위궤양, 피부가려움증에도 사용하며 혈압을 떨어뜨리는 작용도 한다[14].
선행연구에서 확인한 떡쑥 추출물에는 무엇이 있는가? 한방에서는 뿌리를 제외한 식물체 전체를 서국초라는 약재로 쓰는데, 해수, 가래, 천식, 기관지염, 감기몸살에 효과가 있고, 근육통, 요통, 관절염, 위궤양, 피부가려움증에도 사용하며 혈압을 떨어뜨리는 작용도 한다[14]. 이전 연구에서는 떡쑥 추출물의 플라보노이드[16-21], 페놀 화합물[22], 폴리사카라이드[23], 에센셜 오일[24], 다이터펜류[25, 26] 와 다른 화합물[27]을 분리하여 확인하였다[15]. 떡쑥 추출물과 분획물에 대한 ROS 소거활성이나 피부노화에 중요한 1O2와 같은 활성산소로 유도된 세포 손상에 있어서 보호효과 등의 연구는 진행되어 있지 않다.
항산화 방어망은 무엇으로 구성되어 있는가? 피부에는 활성산소종으로 유도된 산화적 스트레스에 대항하는 항산화 방어망이 구축되어 있다. Superoxide dismutase (SOD), catalase 및 glutathione peroxidase (GSHPx)와 같은 효소적 항산화제와 비타민 C, 비타민 E와 같은 비효소적 항산화제들이 서로 상호보완하며 피부에 항산화 네트워크를 형성한다. 하지만 여러 가지 환경적 요인에 의해 ROS가 과도하게 생성되면 항산화 네트워크가 붕괴되고 손상을 일어나게 된다[10-12].
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참고문헌 (27)

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