[논문]차전초 뿌리 추출물이 항산화 활성 및 피부미백 작용에 미치는 영향

윤미연; 한영숙

doi:10.7841/ksbbj.2014.29.3.199

차전초 뿌리 추출물이 항산화 활성 및 피부미백 작용에 미치는 영향
Effect of Anti-oxidant Activity and the Skin Whitening Action on Plantago asiatica L. Root Extract 원문보기

KSBB Journal, v.29 no.3, 2014년, pp.199 - 204

윤미연 (동남보건대학교 피부미용과) , 한영숙 (동남보건대학교 피부미용과)

Abstract ▼ AI-Helper

To investigate the effect of Plantago asiatica L. Root extract on skin care, we measured anti-oxidant activity and whitening action. As a result of measuring DPPH radical scavenging activity to examine independent anti-oxidation of PRE, there was slight scavenging activity. Fluorescent materials DHE, DCF-DA and DHR were each used to measure superoxide anion, hydrogen peroxide, and hydroperoxide created in RAW 264.7 cells, all concentrations were found to dependently prevent ROS production. Tyrosinase activation was found to be blocked dose-dependant. Melanin production was also prevented dose-dependant, but the effects were slight. Therefore, it is expected to be used effectively in development of functional cosmetic materials.

주제어

AI 본문요약
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문제 정의

식물 화학물 연구조사에 의하면 차전초에는 iridoid glycosides, phenylpropanoid glycosides, flavonoids 및 phenylcarboxylic acid 등의 항산화 및 항염증작용이 있는 성분을 함유하고 있으며 [10], 차전초에 다량 함유하고 있는 iridoid glycosides 인 aucubin은 항산화, 항염증작용에 우수한 성분으로 알려져 있다 [11]. 따라서 다양한 항산화 물질을 함유하고 있는 차전초 뿌리 추출물의 자체적인 항산화 작용을 알아보기 위하여 DPPH radical 소거 활성을 측정하였다. 차전초 뿌리 추출물 적용 농도인 1 µg/mL와 10 µg/mL에서는 미미한 소거활성을 나타내었으나 100 µg/mL에서는 23.
특히 인체에 부작용이 적은 천연식물을 이용한 항산화와 미백물질에 대한 연구가 활발하게 진행되고 있는 실정이다 [8,9]. 따라서 본 연구는 식물에 존재하며 생리적, 약리적 효능이 있는 flavonoid와 aucubin, tannin, plantaginin 등의 성분을 포함하고, 재배가 용이한 차전초 중 연구가 미미한 뿌리를 추출하여 항산화 및 미백작용에 미치는 영향을 관찰함으로 추후 항산화, 미백과 관련된 기능성 화장품의 원료로의 활용방안을 모색하고자 한다.
본 연구는 식물에 존재하며 생리적, 약리적 효능이 있는 flavonoid와 aucubin, tannin, plantaginin 등의 성분을 포함하고, 재배가 용이한 차전초 중 연구가 미미한 뿌리를 추출하여 항산화 및 미백작용에 미치는 영향을 관찰함으로써 추후 항산화, 미백과 관련된 기능성 화장품의 원료로써의 활용방안을 모색하고자 하였다. 연구의 결과는 다음과 같다.
따라서 산화 방지제와 같은 ROS 소거와 ROS 생산 억제는 멜라닌 색소에 의한 과색소 침착을 감소시키거나 자외선에 의한 멜라닌 생성을 억제할 수 있다 [23]. 최근 연구에서 천연물을 이용한 멜라닌 생성 저해 물질 개발이 활발하게 진행되고 있으며 멜라닌 생성 저해 효능이 있는 flavonoid를 함유하고 있는 차전초 뿌리 추출물이 멜라닌 생성에 미치는 영향에 대해 관찰하였다. 대조군으로 사용한 arbutin 100 uM에서는 31% 멜라닌 생성을 억제하였으며, 차전초 뿌리 추출물은 농도 의존적으로 멜라닌 생성을 억제하는 경향을 나타내었으나 최고 농도엔 100 µg/mL에서 7%로 미미하게 억제하는 것으로 나타 났다 (Fig.

제안 방법

2',7'-dichlorofluorecin diacetate (DCF-DA)가 RAW 264.7 세포 내로 들어가서 세포내 생성된 산소라디칼 (ROS)에 의해 산화되어 deacetylation되면서 생성되는 DCF가 형광을 내는 물질로 전환되는 반응을 이용하여 형광도를 측정하였다.
7 세포를 10 mL의 Krebs buffer에 suspend시킨 후, 20 µM DCF-DA를 가하고 30분간 차광상태에서 배양하였다. DCFDA가 없는 Krebs buffer로 한번 세척한 후 원심분리 하여 세포를 추출하였다. 1×10⁴ cells/mL로 소분하고 시료를 농도별로 전처치한 후 silica 1 mg/mL를 가하여 30분간 H₂O₂ 생성을 유도하였다.
DHE는 superoxide anion과 반응하여 형광을 내는 물질로 전환되는 것을 이용하여 세포내 생성되는 superoxide anion을 측정하였다. Silica에 의해 생성된 ROS는 차전초 뿌리 추출물에 의해 농도 의존적으로 미약하게 억제하는 효과를 나타내었으며 최고농도에서 superoxide는 22.
Dihydrorhodamine (DHR)이 RAW 264.7 세포내로 들어가서 세포내 생성된 hydroperoxide에 의해 산화되어 형광을 나타내는 물질인 rhodamine 123으로 전환되는 반응을 이용하여 형광도를 측정하였다. RAW 264.
8)를 100 µL를 가하고 5분간 shaking한 후 eppendorf tube로 옮기고 이를 10,000 rpm에서 5분간 원심분리 하여 얻은 cell pellet에 1 N NaOH 100 µL와 증류수 200 µL를 가하고 60℃에서 1시간 배양하여 멜라닌을 완전히 녹인 후 96 well plate에 200 µL를 옮기고 405 nm에서 흡광도를 측정하였다. 멜라닌 표준 폼으로 얻은 검량선을 이용하여 각 well에서 생성된 멜라닌 양을 산출하였다.
세포내에서 생성되는 superoxide를 측정하기 위하여 dihydroethidium (DHE)을 이용하였다. RAW 264.
시험관 내에서 차전초 뿌리 추출물 자체가 항산화 작용을 나타내고 있는 것을 확인하였고, 이 실험에서는 DHE, DCFDA, DHR 각각의 형광물질을 이용하여 세포 내에서 생성되는 superoxide anion, hydrogen peroxide, hydroperoxide를 측정하였다. 인체는 호흡과정을 통해 끊임없이 활성산소가 생성되고 있으며 활성산소에 의해 염증 및 노화의 진행이 가속화 되고있다.
원심분리 후 cell pellet을 200 µL의 Krebs 용액에 분산시킨 후 형광도 (Ex: 480 nm/ Em: 586 nm)를 측정하였다.
표피의 과색소 침착은 과도한 멜라닌 합성에 의해 발생하며 tyrosinase는 멜라닌의 형성에 사용되는 효소로써 tyrosinase inhibitor는 비정상으로 침착된 색소 관리 및 피부 미백화장품 소재로 사용되고 있다. 차전초 뿌리 추출물이 멜라닌 합성에 관여하는 tyrosinase 활성에 미치는 영향을 알아보기 위해 L-DOPA를 이용하여 정제한 tyrosinase 활성을 측정하였다. 대조약물로 사용한 arbutin 100 µM에서 42.
차전초 뿌리 추출물이 세포독성에 미치는 영향을 알아보기 위하여 MTT assay를 통해 세포 독성을 관찰하였다. B16 F10 melanoma cell에 차전초 뿌리 추출물 1, 10, 100 µg/mL 농도로 처리하여 관찰한 결과 농도에 따라 세포독성이 미미하게 나타났으며 (Fig.

대상 데이터

Arbutin, Silica, 1,1-diphenyl-2-picryl-hydrazyl (DPPH),LDOPA, 3-(4,5-dimethylthiazol-2-yl)-2,5-diphenyl tetrazolium bromide (MTT), Dulbecco's modified Eagle's medium (DMEM)은 Sigma Chemical Co. (St Louis, MO, USA) 로부터 구입하였다.
B16 F10 melanoma 세포와 RAW 264.7 세포는 10% fetal bovine serum과 penicillin/streptomysin (100 IU/ 50 µg/mL)을 함유한 Dulbecco's modified Eagle's medium (DMEM) 용액으로 37℃로 유지되는 5% CO2 배양기에서 배양하였다.
, (Eugene, OR, USA) 에서 구입하였다. RAW 264.7 cell, B16 F10 Melanoma cell은 서울대학교 세포주 은행으로 부터 구입하였다.
dihydroethidium (DHE), 2',7'-dichlorofluorescin diacetate (DCF-DA), dihydrorhodamine (DHR)는 Molecular Probe Co., (Eugene, OR, USA) 에서 구입하였다.
본 연구의 실험재료로 사용한 차전초는 서울시 서초동 농원에서 직접 재배하여 1 kg 정도의 전초를 수세한 다음 차전초의 잎, 뿌리, 씨를 각각 분리하여 각 시료에 95% ethanol 용액 4배량을 가한 다음 실온에서 일주일 동안 침적시킨 후 whatman No. 2 여과지로 여과시킨 후 멸균 필터지로 필터링한 다음 동결 건조하였다. Rotavapor (50~55 rpm)를 이용하여 에탄올을 제거하고 5.
세포주는 B16 F10 melanoma를 사용하였으며, 96 well plate에 well당 1×104의 세포수로 분주하고 시료를 농도별로 가한 후 48시간 동안 37℃, CO2 배양기에서 배양하였다.

데이터처리

실험 결과는 평균±표준편차로 표기하였으며, 실험 성적은 non-paired Student's t-test로 검정하였다.

이론/모형

차전초 뿌리 추출물의 세포독성을 확인하기 위하여 MTT (3-(4,5-dimethylthiazol-2-yl)-2,5-diphenyltetrazolium bromide) assay를 하였다. 세포주는 B16 F10 melanoma를 사용하였으며, 96 well plate에 well당 1×10⁴의 세포수로 분주하고 시료를 농도별로 가한 후 48시간 동안 37℃, CO₂ 배양기에서 배양하였다.

성능/효과

B16 F10 melanoma cell에 차전초 뿌리 추출물 1, 10, 100 µg/mL 농도로 처리하여 관찰한 결과 농도에 따라 세포독성이 미미하게 나타났으며 (Fig. 1), 최고 농도인 100 µg/mL에서 71.1% 세포생존율을 나타냄으로써 인체에 적용하였을 때 안전성에 있어 효과적인 물질이라 사료된다.
B16 F10 melanoma cell을 이용하여 세포독성을 실험한 결과최고 농도인 100 µg/mL에서 71.1% 세포생존율을 나타냄으로써 인체에 적용하였을 때 안전성에 있어 효과적인 물질이라 사료된다.
6% 항산화 활성을 나타내었다. DHE, DCF-DA, DHR 각각의 형광물질을 이용하여 세포내에서 생성되는 superoxide anion, hydrogen peroxide, hydroperoxide를 측정한 결과 모두 농도 의존적으로 ROS 생성을 억제하는 것으로 나타났다. 차전초 뿌리 추출물이 멜라닌 합성에 관여하는 tyrosinase 활성에 어떠한 영향을 미치는지 알아보기 위해 L-DOPA를 이용하여 정제한 tyrosinase 활성에 미치는 영향을 관찰한 결과 차전초 뿌리 추출물 농도 의존적으로 tyrosinase 효소활성을 억 제하는 경향을 나타내었으며 최고 농도인 100 µg/mL에서는 31.
DHR을 이용하여 세포내에 생성된 hydroperoxide 를 측정한 결과 최고 농도인 100 µg/mL에서 19.1% 억제하였다 (Fig. 5).
DHE는 superoxide anion과 반응하여 형광을 내는 물질로 전환되는 것을 이용하여 세포내 생성되는 superoxide anion을 측정하였다. Silica에 의해 생성된 ROS는 차전초 뿌리 추출물에 의해 농도 의존적으로 미약하게 억제하는 효과를 나타내었으며 최고농도에서 superoxide는 22.1% 억제하였고 (Fig. 3), DCF-DA를 이용한 세포내 H₂O₂ 생성은 최고 농도에서 27.2% 억제하였다 (Fig. 4). 세포의 기능변화를 촉진시키는 hydroperoxide의 생성 억제는 세포기능 유지에 있어서 매우 중요하다.
다양한 항산화물질을 함유하고 있는 차전초 뿌리 추출물의 자체적인 항산화 작용을 알아보기 위하여 DPPH radical 소거 활성을 측정한 결과 적용 농도인 1 µg/mL와 10 µg/mL에서는 미미한 소거활성을 나타내었으나 100 µg/mL에서는 23.6% 항산화 활성을 나타내었다.
대조군으로 사용한 arbutin 100 uM에서는 31% 멜라닌 생성을 억제하였으며, 차전초 뿌리 추출물은 농도 의존적으로 멜라닌 생성을 억제하는 경향을 나타내었으나 최고 농도엔 100 µg/mL에서 7%로 미미하게 억제하는 것으로 나타 났다 (Fig. 7).
대조약물로 사용한 arbutin 100 µM에서 42.2% 효소활성을 억제하였으며 차전초 뿌리 추출물 농도 의존적으로 tyrosinase 효소활성을 억제하는 경향을 나타내었으며 최고 농도인 100 µg/mL에서는 31.7% 활성을 억제하였 다 (Fig. 6).
이러한 결과는 홍충의 등의 연구에서 FeNTA에 의해 신장이 손상된 랫드에 차전초 추출물을 투여한 결과 농도 의존적으로 산화스트레스를 감소시킨 연구결과와 유사하다 [12]. 따라서 차전초 구성 성분인 Phenylpropanoid glycoside 등의 항산화 물질의 상호작용에 의해 활성산소에 대한 방어 작용을 나타내는 것으로 사료되며 차전초 뿌리 추출물 자체의 항산화 효능이 있는 것으로 사료된다.
또한 유민정 등 [17]의 연구에서 밝힌 질경이 추출물이 H₂O₂에 의해 발생되는 산화적 스트레스로부터 세포보호 효과를 나타낸 연구결과와 유사하다. 따라서 차전초가 함유하고 있는 다양한 성분 중에 항산화 효능이 있는 aucubin, phenylpropanoide 등 유효한 성분에 의해 활성산소를 억제하는 결과를 나타낸 것을 알 수 있었으며 차전초 뿌리 추출물을 응용한 항산화, 항노화 화장품 소재로써 가능성이 있는 것으로 사료된다.
차전초 뿌리 추출물 적용 농도인 1 µg/mL와 10 µg/mL에서는 미미한 소거활성을 나타내었으나 100 µg/mL에서는 23.6% 항산화 활성을 나타내었다 (Fig. 2).
7% 억제하였다. 차전초 뿌리 추출물이 멜라닌 생성에 미 치는 영향에 대해 관찰한 결과 농도 의존적으로 멜라닌 생성을 억제하는 경향을 나타내었으나 미미하게 억제하는 것으로 나타났다. 이상의 결과를 종합해 볼 때 차전초 뿌리 추출물은 항산화와 tyrosinase inhibitor로써 기능이 우수하므로 기능성 화장품 소재 개발에 있어서 효과적으로 활용이 가능할 것으로 사료된다.
DHE, DCF-DA, DHR 각각의 형광물질을 이용하여 세포내에서 생성되는 superoxide anion, hydrogen peroxide, hydroperoxide를 측정한 결과 모두 농도 의존적으로 ROS 생성을 억제하는 것으로 나타났다. 차전초 뿌리 추출물이 멜라닌 합성에 관여하는 tyrosinase 활성에 어떠한 영향을 미치는지 알아보기 위해 L-DOPA를 이용하여 정제한 tyrosinase 활성에 미치는 영향을 관찰한 결과 차전초 뿌리 추출물 농도 의존적으로 tyrosinase 효소활성을 억 제하는 경향을 나타내었으며 최고 농도인 100 µg/mL에서는 31.7% 억제하였다. 차전초 뿌리 추출물이 멜라닌 생성에 미 치는 영향에 대해 관찰한 결과 농도 의존적으로 멜라닌 생성을 억제하는 경향을 나타내었으나 미미하게 억제하는 것으로 나타났다.

후속연구

6). 따라서 차전초 뿌리 추출물을 활용한 피부 미백제 개발이 가능할 것으로 사료된다.
차전초 뿌리 추출물이 멜라닌 생성에 미 치는 영향에 대해 관찰한 결과 농도 의존적으로 멜라닌 생성을 억제하는 경향을 나타내었으나 미미하게 억제하는 것으로 나타났다. 이상의 결과를 종합해 볼 때 차전초 뿌리 추출물은 항산화와 tyrosinase inhibitor로써 기능이 우수하므로 기능성 화장품 소재 개발에 있어서 효과적으로 활용이 가능할 것으로 사료된다.

질의응답

핵심어	질문	논문에서 추출한 답변
	항산화제에는 어떤 것들이 포함되는가?	인체 세포노화는 세포의 산화를 의미하는데 인체의 호흡을 통해 발생하는 hydroxyl radical과 superoxide anion radical 등의 활성 산소종은 세포막 단백질 및 DNA를 손상 시킬 뿐만 아니라 지질 과산화를 유발하는 것으로 알려져 있다 [6]. 이러한 활성산소를 억제시키는 항산화제는 superoxide dismutase, catalase, glutathione reductase 등의 효소계열의 항산화제와 phenol계 화합물, tocopherol류, flavone 유도체, phyllozurcin류, gallic acid 유도체, catechin, nordihydroguaiaretic acid, gossypol, lignan 배당체 등의 천연 항산화제 (natural antioxidants), butylated hydroxyanisole (BHA)와 butylated hydroxytoluene (BHT), propyl gallate (PG) 등의 합성 항산화제가 널리 알려져 있다 [7]. 또한 피부노화로 나타나는 검버섯 등의 과색소 침착을 예방함으로써 피부를 맑고 건강하게 유지하기 위한 미백 기능성 화장품에 대한 관심이 높아짐에 따라 미백에 효과가 있는 화장품소재 개발에 대한 연구가 활발하게 이루어지고 있다.
	차전초에는 어떤 성분들이 함유되어 있는가?	한방에서는 잎을 차전 (車車), 종자를 차전자(車車車)라는 약재로 쓰고, 차전자는 민간요법에서 이뇨 작용, 지사작용으로 사용되었으며 간 기능을 활성화하여 어지럼증과 두통에 효능이 있고, 폐열로 인한 해수에도 효능이 있다. 차전초는 flavonoid를 비롯하여 tannin, aucubin, plantaginin, ursolic acid 등의 성분을 포함하고 있으며 이뇨작용이 있어 신우신염, 방광염, 요로염 등 염증성 질환에 사용된다 [1].
	차전초의 외형에 관한 특징은 무엇인가?	)는 한국, 일본, 타이완, 중국 등지에 분포하며 ‘생명력이 질기다’ 하여 질경이라고도 불린다. 풀밭이나 길가 또는 빈터에서 잘 자라며 줄기는 없고, 잎은 뿌리에서 뭉쳐져 나오며 잎의 모양은 타원 또는 달걀 모양이고 길이가 4~15 cm, 폭이 3~8 cm이며 가장자리에 물결 모양의 톱니가 있다. 한방에서는 잎을 차전 (車車), 종자를 차전자(車車車)라는 약재로 쓰고, 차전자는 민간요법에서 이뇨 작용, 지사작용으로 사용되었으며 간 기능을 활성화하여 어지럼증과 두통에 효능이 있고, 폐열로 인한 해수에도 효능이 있다.

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표제어: PCR

동의어: Packet Collision Rate

용어 설명 출처 목록 (6)

용어 설명: PCR은 세균 특이성이 있는 primer를 이용하여 적은 수의 세균이 있을지라도 쉽게 검출할 수 있는 유용한 방법이며, 이를 이용하여 구강 내 치면세균막이나 타액에서 직접 세균을 검출할 수 있게 되었다[8].

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