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문제 정의
- 이를 위해 먼저 일반 식품사고에 대한 사례를 살펴보고, 일본 원전 방사능 오염수 유출이 수출 및 소비에 비친 영향을 통계를 통해 살펴보았다. 그리고 소비자 대상설문을 통해 그 원인을 파악해보고자 하였다. 마지막으로 이들 결과를 토대로 소비자들에게 정확한 정보를 제공하였을 경우의 소비자 반응과 적절한 정보제공의 효과를 파악하여 개선 방향을 제시하고자 하였다.
- 그리고 소비자 대상설문을 통해 그 원인을 파악해보고자 하였다. 마지막으로 이들 결과를 토대로 소비자들에게 정확한 정보를 제공하였을 경우의 소비자 반응과 적절한 정보제공의 효과를 파악하여 개선 방향을 제시하고자 하였다.
- 본 연구는 일반적인 식품안전사고와 달리 식품의 방사능 오염 문제는 수산물 소비에 미치는 영향이 보다 크고 장기적이라는 점에서 그 대응 방안을 소비자의 측면에서 강구하기 위해 시도되었다. 본 연구의 목적은 일본 원전의 방사능 오염수 유출 사태를 전후하여 소비자들의 수산물 소비에 대한 반응과 함께 불완전한 정보에 근거한 소비자의 판단이 수산물 소비에 미치는 영향을 분석해 보고자 하였다.
- 본 연구에서는 2013년 일본 원전의 방사능 오염수 유출 사고 이후 나타난 수산물의 소비 감소 현상과 관련하여 소비자의 반응을 살펴보고, 이에 대한 시사점을 도출하고자 하였다. 이를 위해 기존 수산물 식품안전 사고를 살펴보고, 통계를 통해 수산물 수입 및 소비의 변화를 살펴보았다.
- 본 연구에서는 국내 소비자들을 대상으로 일본 원전의 방사능 오염수 유출 이후 수산물 소비의 변화와 관련 정보에 대한 인식을 조사하였다. 이를 통해 방사능 관련 식품안전정보가 수산물의 소비에 미치는 영향을 분석하고자 하였다.
- 본 연구는 일반적인 식품안전사고와 달리 식품의 방사능 오염 문제는 수산물 소비에 미치는 영향이 보다 크고 장기적이라는 점에서 그 대응 방안을 소비자의 측면에서 강구하기 위해 시도되었다. 본 연구의 목적은 일본 원전의 방사능 오염수 유출 사태를 전후하여 소비자들의 수산물 소비에 대한 반응과 함께 불완전한 정보에 근거한 소비자의 판단이 수산물 소비에 미치는 영향을 분석해 보고자 하였다. 이를 위해 먼저 일반 식품사고에 대한 사례를 살펴보고, 일본 원전 방사능 오염수 유출이 수출 및 소비에 비친 영향을 통계를 통해 살펴보았다.
- 본 연구에서는 국내 소비자들을 대상으로 일본 원전의 방사능 오염수 유출 이후 수산물 소비의 변화와 관련 정보에 대한 인식을 조사하였다. 이를 통해 방사능 관련 식품안전정보가 수산물의 소비에 미치는 영향을 분석하고자 하였다. 조사 방법은 온라인으로 하였으며, 2014년 9월 18일부터 9월 24일까지 총 7일 동안 진행되었다.
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