[논문]빈카 마이너 추출물에 함유된 알칼로이드들의 분광학적 분석 및 항산화 효능 연구

김준섭; 주지혜; 강조은; 장선동; 정경환; 문기성; 이향렬

doi:10.12925/jkocs.2015.32.1.16

빈카 마이너 추출물에 함유된 알칼로이드들의 분광학적 분석 및 항산화 효능 연구
Antioxidant Effects and Spectrophotometry Analysis of Alkaloids from Vinca minor 원문보기

한국유화학회지 = Journal of oil & applied science, v.32 no.1, 2015년, pp.16 - 22

김준섭 (한국교통대학교 생명공학과) , 주지혜 (한국교통대학교 생명공학과) , 강조은 (한국교통대학교 생명공학과) , 장선동 (한국교통대학교 생명공학과) , 정경환 (한국교통대학교 생명공학과) , 문기성 (한국교통대학교 생명공학과) , 이향렬 (한국교통대학교 생명공학과)

초록
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빈카마이너 L.의 알칼로이드는 HPLC의 PDA 검출기를 이용하여 측정하고 이를 표준시료인 빈카민의 자외선/가시광선 흡수 스펙트럼과 비교하여 분석하였다. 플라보노이드류를 포함하여 추출물에서 9개 이상의 화합물에 대한 자외선/가시광선 흡수 스펙트럼을 얻었다. 추출방법에 따라 에탄올 추출물과 열수 추출물을 얻고 이를 DPPH 라디칼 소거법에 의해 항산화 효과를 조사하였다. 그 결과 에탄올 추출물과 열수 추출물 모두 비교군인 케르세틴과 비타민 C 대비 약 14~15%의 항산화 효과를 보여 추출법에 상관없이 유사한 결과를 보였다.

Abstract ▼ AI-Helper

Alkaloids of Vinca minor L. were characterized by HPLC equipped with the photo diode array detector and compared their UV/vis absorption spectra with an index material such as vincamine. UV/vis absorption spectra of more than 9 compounds belong to various classes such as flavonoids were shown and characterized. Extracts with ethanol or hot water were tested against the DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) free-radical to investigate their antioxidant activity. Based on the results, those extracts show about 14-15% of antioxidant activity of quercetine and vitamin C used as standards.

주제어

AI 본문요약
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문제 정의

이 중 빈카 메이저및 빈카 마이너는 국제 화장품 원료집(ICID)에 등재되어 있다. 본 연구에서는 빈카 마이너의 잎을 열수 추출법과 에탄올 추출법을 사용하여 혼합물을 얻고 이들 추출법에 따른 추출물의 성분 분포와 그 성분의 분광학적 특성을 조사하였다. 또한 이 추출물의 항산화효과를 DPPH(2,2- diphenyl-1-picrylhydrazyl) 라디칼 소거능 측정법을 사용하여 조사하였다.

제안 방법

두 가지 방법에 의해 추출된 빈카 마이너 추출물을 12.5ppm, 25ppm, 50ppm, 75ppm, 100ppm 농도에서 자유라디칼을 소거하는 항산화능을 측정하였다. 그 결과, DPPH에 의한 항산화능은 EtOH-추출물과 열수 추출물 모두 100 ppm에서 약 8% 정도의 항산화능을 보였다.
본 연구에서는 빈카 마이너의 잎을 열수 추출법과 에탄올 추출법을 사용하여 혼합물을 얻고 이들 추출법에 따른 추출물의 성분 분포와 그 성분의 분광학적 특성을 조사하였다. 또한 이 추출물의 항산화효과를 DPPH(2,2- diphenyl-1-picrylhydrazyl) 라디칼 소거능 측정법을 사용하여 조사하였다.

대상 데이터

2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl(DPPH), trifluoro acetic acid(TFA), acetonitrile, methanol, vincamine 등은 Sigma-Aldrich사 시약을 사용하였다. 분광광도계는 Mecasys사의 Optizen 2120UV spectrophotometer, HPLC는 영린 기기사의 YL9100(검출기: PDA detector)를 사용하여 분석하였다.
분광광도계는 Mecasys사의 Optizen 2120UV spectrophotometer, HPLC는 영린 기기사의 YL9100(검출기: PDA detector)를 사용하여 분석하였다. 빈카 마이너는 경기도 과천 그린피아사에서 재배한 식물을 구매하여 실험 재료로 사용하였다.

이론/모형

DPPH 라디칼 소거능의 측정은 Biosis 등 (1958)의 방법(참고문헌에 없음)에 의해 측정하였다. 1mg DPPH를 50mL ethanol에 녹인 다음 추출물이나 시료 50μL에 0.
빈카 마이너 추출물의 자유라디칼(Free Radical) 소거 효과를 측정하기 위하여 DPPH법을 적용하였다.
빈카 마이너의 잎부분을 열수 추출법과 EtOH 추출법을 사용하여 아래 Fig. 1과 같은 추출물을 얻었다.

성능/효과

그 외에 quercetine류의 배당체와 같은 다양한 폴리페놀의 UV/visible absorption spectra를 얻었다. DPPH radical 소거활성시험법을 이용한 항산화 효과를 측정한 결과 빈카 마이너의 주요 알칼로이드인 빈카민은 항산화능이 거의 없는 것으로 나타났으나 추출물에서는 비교군인 quercetine에 비해 약 14%, Vitamin C에 비해 약 15%의 항산화 효과를 보였다. 이는 플라보노이드계 배당체들에 의한 효과로 추론되었다.
열수 추출법을 사용한 추출물과 EtOH 추출법을 사용한 추출물 성분은 HPLC chromatogram에서 거의 유사하게 나타났으나 열수 추출물의 경우 배당체와 같은 친수성인 천연물 성분의 함량이 EtOH 추출법을 사용한 추출물보다 더 높은 것으로 나타났다. 이 중 에탄올 추출물에서 빈카민이 많이 추출되는 것을 표준물질과 UV/spectra를 비교하여 확인 하였다.

질의응답

핵심어	질문	논문에서 추출한 답변
	빈카 로지아의 성분 중 빈크리스틴의 특징은 무엇인가?	현재 빈블라스틴은 림프선, 비장, 간에 영향을 주는 암인 호지킨병(Hodgkin's disease)의 치료에 사용되고 있다. 빈크리스틴은 빈블라스틴보다 항암효과는 더 뛰어나나 신경독성이 더 큰 것으로 알려져 있으며 소아 백혈병(leukaemia), 림프종 (lymphomas), 소세포 폐암(small-cell lung cancer), 자궁암(cervical cancer)와 유방암(breast cancer) 등을 치료하는데 사용되고 있다4~9. 빈카 메이저(Vinca major)는 스페인과 프랑스 남부인 남유럽과 서남아시아 및 터키에 이르는 지역에 자생하며 ‘Large Periwinkle’ 또는 ‘Greater Periwinkle’ 이라고도 불린다.
	Vinca rosea는 무엇인가?	본 연구에 사용된 Vinca minor는 페리윙클이라 불리는 식물의 주요한 종으로서 페리윙클에는 Vinca rosea, Vinca herbacea, Vinca major 등이 있으며 재배가 쉽고 다양한 색깔의 꽃을 피워 관상수 등으로 많이 길러지고 있다. 이 중 Vinca rosea (=Catharanthus roseus)는 마다가스카르가 원산지이며 푸른 잎과 5개의 꽃잎이 있는 꽃을 피우는 약용식물이다1~3. 유효성분에 대한 집중적인 연구결과 빈카 로지아(Vinca rosea) 추출물로부터 약 150개 이상의 알칼로이드가 분리되어 그 구조가 밝혀졌으며 그 중 인돌알칼로이드의 이합체 형태인 빈블라스틴(Vinblastine)과 빈크리스틴 (Vincristine)이 탁월한 항암효과를 보이고 있다.
	빈카 마이너의 성분 중 빈카민과 빈카민 유도체 외 알칼로이드 성분에 의한 생물 활성에는 어떤 것들이 있는가?	이외에도 잎의 여러 가지 알칼로이드 성분에 의한 강장, 수렴작용이 있어 내출혈, 월경출혈감소제로서 사용되며 궤양, 인후염, 고혈압 치료제, 뇌의 혈류를 원활하게 한다는 연구 결과가 있어 혈액순환 개선을 통한 두피환경 개선에 효과가 있을 것으로 기대되고 있다10~15. 이 중 빈카 메이저및 빈카 마이너는 국제 화장품 원료집(ICID)에 등재되어 있다.

참고문헌 (15)

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Hyang-Yeol Lee, 'Analytical Characterization of Aza-Indole Alkaloids in the Biosynthesis of Catharanthus roseus, J. of the Korean Oil Chemists' Soc., 29(2), 248-256(2010).

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