[논문]교육적인 측면에서의 패션과 지속가능발전

도월희

doi:10.5805/sfti.2015.17.5.681

교육적인 측면에서의 패션과 지속가능발전
Fashion and Sustainable Development in the Educational Aspects 원문보기

Fashion & textile research journal = 한국의류산업학회지, v.17 no.5, 2015년, pp.681 - 690

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Sustainability has been a important issue in fashion industry that reflects the modern phase of the time. More education institutions than ever before are beginning to offer specialized courses, certificates and degrees related to sustainability in fashion, and many fashion institutions are working to embed sustainability issues into the educational contents. In this study, I investigate how sustainability is being integrated into the curriculum of leading fashion institutions, corporate management activity across the world and overview the world leading educational programmes related to sustainable fashion, pulling out the unique expertise and areas of specialization for each institution. In conclusion, the sustainable fashion were still not widely promoted domestical fashion institutions compare with other foreign leading fashion institutions. This happens in fashion business as well. Korean fashion institutions have to make educational program and certificates and degrees related to sustainability because the educational program can transform domestic fashion industry to sustainable fashion leading country level.

주제어

AI 본문요약
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문제 정의

본 연구에서는 패션비지니스에서 요구되는 지속가능성을 해외와 국내 사례를 통해서 살펴보고, 지속가능한 패션산업의 소비자이자 동시에 패션 전문인력인 패션 전공자를 양성하고 있는 국내외 패션교육기관의 지속가능 패션 관련 교육과정 운영 현황 및 사례 조사를 통하여 패션과 지속가능성의 접목에 대한 교육적 측면에서의 상생을 살펴봄으로써 향후 패션교육기관의 관련 교육 프로그램 개발에 도움을 주고자 한다.
이 장에서는 국내외 패션업체들의 사례를 통하여 생산, 마케팅, 경영 전반에 걸쳐서 패션 비즈니스에 실현된 지속가능성을 살펴보고자 한다.
이 장에서는 패션교육기관의 관련 교육 프로그램 개발을 위한 기초정보를 제공하고자 지속가능한 패션산업의 소비자이자 동시에 패션 전문인력인 패션 전공자를 양성하고 있는 해외와 국내의 대학 및 대학원의 지속가능 패션 관련 교육프로그램 운영 현황 조사한 결과를 살펴보겠다. 조사대상 대학 및 대학원은 외국의 경우 패션선진국인 영국, 프랑스, 이탈리아, 독일, 미국, 일본 6개국의 섬유·의류·패션 관련 전공이나 학과가 있는 대학 및 패션 교육기관의 17개 학부와 10개 대학원을 조사 대상으로 하였고, 국내의 경우 의류·패션 관련 전공이 있는 4년제 대학교 총 25개 학부와 31개 대학원 전공을 대상으로 하였다.

제안 방법

전문적인 패션디자이너는 아니지만 뉴욕의 광고 크리에이티브 디자이너인 쉬나 마테이켄(Sheena Matheiken)이 2009년에 선보인 유니폼 프로젝트는 지속가능한 패션에 대하여 주목할 만한 또 다른 시도라고 할 수 있다. 이 프로젝트는 똑같은 미니 블랙 드레스 7벌만을 활용하여 매일 1가지 스타일을 연출하여 1년 동안 365가지 스타일에 도전하는 것이었는데, 이는 패스트 패션의 유행으로 매일 새로운 디자인의 옷이 출시되지만, 그로 인해 수많은 의류 제품이 소비자의 선택을 받지 못한 채 폐기물로 전락하는 패션계의 고질적인 문제점을 정면으로 비판하며 한 가지 아이템으로 얼마나 많은 스타일을 보여줄 수 있는가를 보여줌으로써 많은 사람들의 공감을 이끌어 내었고, SNS를 통한 모금운동으로 인도 빈곤층의 많은 어린이들이 학교에 다닐수 있게 하는 윤리적인 개념도 포함하였다.

대상 데이터

조사대상 대학 및 대학원은 외국의 경우 패션선진국인 영국, 프랑스, 이탈리아, 독일, 미국, 일본 6개국의 섬유·의류·패션 관련 전공이나 학과가 있는 대학 및 패션 교육기관의 17개 학부와 10개 대학원을 조사 대상으로 하였고, 국내의 경우 의류·패션 관련 전공이 있는 4년제 대학교 총 25개 학부와 31개 대학원 전공을 대상으로 하였다. 자료 수집은 2014년 7월부터 9월과 2015년 9월에 2차례 온라인 웹사이트에 나타난 교육 커리큘럼을 조사ㆍ비교하였다.
조사대상 대학 및 대학원은 외국의 경우 패션선진국인 영국, 프랑스, 이탈리아, 독일, 미국, 일본 6개국의 섬유·의류·패션 관련 전공이나 학과가 있는 대학 및 패션 교육기관의 17개 학부와 10개 대학원을 조사 대상으로 하였고, 국내의 경우 의류·패션 관련 전공이 있는 4년제 대학교 총 25개 학부와 31개 대학원 전공을 대상으로 하였다.

성능/효과

구체적인 방식은 막스 앤 스펜서에서 제품을 구입할 때 입지 않는 의류들을 매장에 설치된 ‘Shwop box’에 넣으면 구입 금액의 일부를 할인해 주고 박스에 모아진 옷들은 옥스팜(Oxfam)으로 보내져 분류된 후 일부는 온라인이나 오프라인 매장에서 재판매되고, 일부는 재활용시켰는데, 수집된 의류는 1%도 쓰레기장으로 버려지지 않고, 오히려 이렇게 모아진 돈으로 전 세계에 가난한 사람들을 돕는데 사용하는 지속가능패션의 전형을 보여주었다.
먼저, 지속가능패션 교과목 개설비율을 살펴보면, 외국 패션 관련 학부의 경우 총 17개 조사대상 기관 중 7개로 약 41%가 지속가능패션 교과목 개설 및 교육 프로그램을 운영하고 있는 것으로 나타난 반면에 국내 학부는 총 25개 중 4개 대학 약 16%에서만 지속가능패션 관련 교과목을 개설하고 있어 외국과 국내의 격차가 크게 나타났다. 이러한 결과는 대학원의 경우 더욱 심하게 나타났는데, 전체 조사대상의 약 60%에 해당하는 외국 대학원에서 지속가능패션 관련 교과목 개설이나 전문 학위과정 운영하고 있는데 반해 국내 대학원의 경우에는 전체 31개 조사대상 대학원 중 6개 대학원에 해당하는 19%만이 지속 가능패션 관련 교과목 개설하고 있었고, 외국과 같이 지속가능 패션에 특화된 전문 학위과정 자체는 한 곳도 없었다.
상기의 내용에서 살펴본 바와 같이 지속가능 패션교육은 학부보다는 주로 대학원 교육에서 이뤄지고 있었고, 해외의 소수 패션선진국과 그 이외의 다른 국가들 간의 교육격차는 매우 큰 것으로 나타났다. 전 지구적 자원고갈 및 환경문제와 글로벌 경제위기에 따른 경기침체가 예상되는 현재 이미 포화상태에 이르러 어려움을 겪고 있는 글로벌 패션산업은 이제 새로운 패러다임의 변화가 필수적으로 필요하며 이러한 시점에서 패션산업의 지속가능성을 높이기 위한 교육은 반드시 이뤄져야 한다.
이러한 결과는 대학원의 경우 더욱 심하게 나타났는데, 전체 조사대상의 약 60%에 해당하는 외국 대학원에서 지속가능패션 관련 교과목 개설이나 전문 학위과정 운영하고 있는데 반해 국내 대학원의 경우에는 전체 31개 조사대상 대학원 중 6개 대학원에 해당하는 19%만이 지속 가능패션 관련 교과목 개설하고 있었고, 외국과 같이 지속가능 패션에 특화된 전문 학위과정 자체는 한 곳도 없었다. 이로써 지속가능패션 교육의 전반적인 운영실적은 국내외 모두 학부보다는 대학원에서 조금 더 높게 나타난 것으로 조사되었고, 국내외를 비교해보면 해외 패션선진국에 비해서 국내가 매우 저조함을 알 수 있었다.

질의응답

핵심어	질문	논문에서 추출한 답변
	지속가능성이 가지는 두 가지의 의미가 상반된 이유는?	현실적으로 이 두 의미요소는 상반된 면도 있다. 그 이유는 아직까지 생산자나 소비자 측에서 확립되지 못한 지속가능 패션제품은 현재까지로서는 패션기업의 이윤 창출에 크게 기여하지 못하고 있기 때문이다. 다만 DJSI(Dow Jones Sustainability Indexes)와 같은 글로벌 기업평가 지수에서 기업의 사회적 책임이나 환경경영 등의 항목으로 기업가치를 평가하기 때문에 직접적 이윤 창출이 아니더라도 기업에서는 기업가치를 제고시키기 위하여 주로 대기업을 중심으로 지속가능성을 경영차원에서 도입하여 실행시키고 있다.
	패션기업에서 지구 환경오염의 심각성을 소비자들에게 인식시키기 위해 사용하는 용어들로는 무엇이 있나요?	현재 지속가능성은 미래사회를 위한 발전과 윤리적인 책임문제에 관한 모든 분야에서 폭넓게 사용되고 있다. 근래 들어 지구환경 문제와 윤리적 문제를 인식한 선진국의 패션기업들은 더 이상 트렌드와 아름다움만을 쫓아 경제적 이윤을 창출하는 일이 패션기업의 목표가 될 수 없다는 사실을 인지하기 시작하면서(Lee, 2013) 친환경, 지속가능성, 윤리패션제품, 업사이클링(Upcycling), 리스타일링(Restyling) 등과 같은 용어들이 제품과 함께 사용되고 있으나 이러한 것은 소비자들에게 패션제품을 통한 지구 환경오염에 대한 심각성을 인식하고 개선하기 위한 캠페인적인 성격을 가지는 마케팅 활동의 일환으로 생각된다. 패션시장에서 많이 사용되고 있는 지속가능성에 대한 개념의 변천을 용어적인 측면에서 살펴보면 1970년대 이후 환경문제의 심각성으로 인한 건강상의 폐해가 밝혀지면서 소비자들에게 각광받던 에코 혹은 친환경 패션의 개념이 내전이나 정치불안, 아동노동력 착취 등과 같은 정치사회적 이슈와 더불어 윤리적 패션으로 변화했다가 지속가능 패션(Sustainable Fashion)으로 개념이 통합되고 있다.
	앞선 연구에서 Kim(2007)과 Lee(2013)는 지속가능 패션상품의 조건에 대하여 어떤 3단계로 나누어 분석하였나?	패션시장에서 많이 사용되고 있는 지속가능성에 대한 개념의 변천을 용어적인 측면에서 살펴보면 1970년대 이후 환경문제의 심각성으로 인한 건강상의 폐해가 밝혀지면서 소비자들에게 각광받던 에코 혹은 친환경 패션의 개념이 내전이나 정치불안, 아동노동력 착취 등과 같은 정치사회적 이슈와 더불어 윤리적 패션으로 변화했다가 지속가능 패션(Sustainable Fashion)으로 개념이 통합되고 있다. Kim(2007)과 Lee(2013)와 같은 연구자들은 지속가능 패션상품의 조건에 대하여 생산, 판매 및 소비, 사용 후 처분의 3단계로 나누어 체계적으로 분석하였다. 이를 구체적으로 살펴보면, 지속가능 패션상품이 되기 위해서는 생산단계에서는 자원 사용의 최소화, 제품 수명의 최대화, 환경 지향적, 에너지 사용이 적은 원료를 사용하며 환경 지향적 제품의 생산 증대, 재활용 재료의 사용, 생산과정에서의 폐기물 최소화, 공정무역을 통한 원료공급, 합당한 노동 인권 보장을 통한 생산이어야 한다.

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저자의 다른 논문 :

표제어: PCR

동의어: Packet Collision Rate

용어 설명 출처 목록 (6)

용어 설명: PCR은 세균 특이성이 있는 primer를 이용하여 적은 수의 세균이 있을지라도 쉽게 검출할 수 있는 유용한 방법이며, 이를 이용하여 구강 내 치면세균막이나 타액에서 직접 세균을 검출할 수 있게 되었다[8].

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