[논문]쌀 생산 및 소비에 따른 지역 간 청색 가상수 흐름 추정을 통한 지역 수자원의 기여도 분석

이상현; 최진용; 유승환; 김윤형

doi:10.5389/ksae.2016.58.1.073

쌀 생산 및 소비에 따른 지역 간 청색 가상수 흐름 추정을 통한 지역 수자원의 기여도 분석
Analyzing the Contribution of Regional Water Resource through the Regional Blue Water Flows of Rice Products 원문보기

한국농공학회논문집 = Journal of the Korean Society of Agricultural Engineers, v.58 no.1, 2016년, pp.73 - 80

이상현 (Department of Biological and Agricultural Engineering, Texas A&M University) , 최진용 (Department of Rural Systems Engineering, and Research Institute for Agriculture & Life Sciences, Seoul National University) , 유승환 (Department of Rural and Bio-Systems Engineering, Chonnam National University) , 김윤형 (Department of Agricultural Economics, Chonnam National University)

Abstract ▼ AI-Helper

The aim of this study is to analyze the contribution of regional water resources through the gap between water used for rice production and water used for consumption. The blue water use for rice production and for consumption was quantified and the regional blue water flows were estimated using the virtual water concept from 1995 to 2010. About $1134.4Mm^3/yr$ of blue water flowed among the provinces and metropolises of Korea, and about 28.5 % of total blue water flows came from Jeonnam province. In addition, blue water usage for rice was classified into three categories: water for production, internal consumption, and overproduction in each region. In Jeonnam, $633.8Mm^3/yr$ of blue water totally used for rice production, and 50.9 % and 15.5 % were used for external and internal rice consumption, respectively. The other 33.6 % was used for over production of rice for food security. This study assumed the blue water flows depended on the gap between virtual water use for rice production and consumption. However, the analysis of regional blue water usage and flows might show the importance of other region's water resources, and make policy decision-makers aware of the integrated water management among the regions.

주제어

AI 본문요약
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문제 정의

그러나 본 연구 결과는 직접적인 물의 이동을 의미하는 것이 아니라 쌀의 생산과 소비 차이에 의한 가상적인 물의 이동을 고려한 것이므로 실제 수자원의 이동을 표현하기에는 한계가 있다. 그러나 쌀 생산량과 소비량에 따른 지역 간의 가상적인 물의 이동을 유추해봄으로써 농업 지역의 수자원이 타 지역을 위해 상당량을 사용하고 있음을알 수 있으며, 지역별 수자원 관리 정책이 대도시의 쌀 소비패턴 등에도 영향을 받을 수 있음을 제시하는데 본 연구의 의의가 있다고 할 수 있다.
또한 식품의 생산과 소비지역의 차이는 지역 간 가상적인 수자원의 흐름으로 전환시킬 수 있으며, 이러한 가상적인 수자원의 흐름을 통하여 농촌지역의 농업수자원이 대도시의 소비자들에게 기여하는 정도를 정량적 으로 분석할 수 있다. 따라서 본 연구에서는 국내의 주요 식품인 쌀 생산과 소비의 차이에 따른 수자원 자급률을 산정하고, 지역별 자급률 차이에 따른 가상적인 수자원의 흐름을 분석 하여, 최종적으로 농촌지역의 농업수자원의 대도시 지역 기여도를 분석하고자 하였다.
따라서 본 연구에서는 국내의 주요 식품인 쌀 생산과 소비의 차이에 따른 청색 가상수의 지역별 사용량을 산정하고, 이를 토대로 청색 가상수 자급률을 산정하고자 하였다. 지역별 청색 가상수 자급률의 차이를 적용하여 지역 간 가상적인 청색수의 흐름을 추정하고, 최종적으로 지역별 농업수자원의타 지역에 대한 기여도를 분석하고자 하였다.
의 농업수자원이 해당 농촌지역 뿐 아니라 대도시의식량 수급을 위하여 사용되고 있으며 가상수라는 개념을 적용하여 쌀 생산, 소비에 따른 수자원 사용량을 정량화 하였다는 점에서 본 연구의 의의가 있다. 또한 쌀의 생산과 소비의 지역 간 차이를 고려하여 수자원의 가상적인 흐름을 살펴보고, 농업수자원의 지역별 기여도를 분석하여 지역 연계형 농업수자원 관리의 중요성을 제시한 것에 의의가 있다. 결론적으로 농촌지역의 수자원 개발 및 관리는 해당지역의 생산뿐 아니라 주 소비지역인 대도시의 인구변화 또는 소비변화 등을 고려할 필요가 있으며, 따라서 본 연구의 결과는 농촌-대도시 통합형 수자원 관리를 위한 기초자료로서 활용될 수 있다.
따라서 본 연구에서는 국내의 주요 식품인 쌀 생산과 소비의 차이에 따른 청색 가상수의 지역별 사용량을 산정하고, 이를 토대로 청색 가상수 자급률을 산정하고자 하였다. 지역별 청색 가상수 자급률의 차이를 적용하여 지역 간 가상적인 청색수의 흐름을 추정하고, 최종적으로 지역별 농업수자원의타 지역에 대한 기여도를 분석하고자 하였다.

가설 설정

먼저 쌀의 주 생산지역들의 총 가상수 과잉량에 대한 개별 생산지역의 과잉률을 산정하였다. 다음으로 가상수 과잉지역은 동일한 비율로 부족지역들에 가상수를 공급한다는 가정하에 과잉률과 쌀 주 소비지역의 가상수 부족량을 곱하여 개별 과잉, 부족지역 간의 가상수 흐름량을 추정하였다. 가상수 부족지역을 기준으로 산정되기 때문에 총 부족량과 같은 값이 지역별로 이동되는 것을 가정하고 있으며 지역 간 가상수 흐름량은 아래 식 (3)에 따라 추정되었고, 1995년부터 2010년까지 지역 간 가상수 흐름 추정 결과를 Table 4에 나타내었다.

제안 방법

즉, 가상수 과잉지역의 수자원이 가상수 부족지역으로 이동되는 것으로 간주할 수 있고, 가상수 부족지역은 과잉지역의 수자원에도 관심을 가질 필요가 있다. 그러나 지역 간의 쌀의 이동량에 대한 자료가 구축되어 있지 않기 때문에 본 연구에서는 가상수 과잉량과 부족량을 이용하여 흐름량을 추정하였다.
가상수 자급률은 쌀 생산을 위해 사용되는 가상수와 쌀 소비에 따른 가상수 사용량의 차이를 비율로 나타낸 것으로 자급률이 100 %가 넘는 지역은 타 지역의 쌀 소비를 위하여 가상수가 사용되는 것으로 간주하였다. 또한 본 연구에서는 수자원 이용에 직접적인 영향을 미칠 수 있는 관개용수 즉, 청색 가상수의 사용량을 중심으로 지역별 청색 가상수의 자급률을 산정하였고, 이를 Table 3에 나타내었다. 산정된 지역별 가상수 자급률은 지역 간 가상수의 흐름을 추정하는데 적용되었고, 지역 간 수자원 기여도를 평가할 때 활용되었다.
먼저 쌀 생산과 소비를 위해 사용되는 청색 가상수 사용량의 차이를 산정하여 지역별 청색 가상수 자급률을 분석하였다. 전라남도와 충청남도의 경우 600 %가 넘는 자급률을 보이는 반면 대부분의 대도시의 경우 청색 가상수 자급률은 10-30 %로 나타났다.
먼저 쌀의 주 생산지역들의 총 가상수 과잉량에 대한 개별 생산지역의 과잉률을 산정하였다. 다음으로 가상수 과잉지역은 동일한 비율로 부족지역들에 가상수를 공급한다는 가정하에 과잉률과 쌀 주 소비지역의 가상수 부족량을 곱하여 개별 과잉, 부족지역 간의 가상수 흐름량을 추정하였다.
본 연구에서는 쌀의 물발자국과 지역별 생산량을 적용하여 지역별 쌀 생산을 위한 가상수 사용량을 산정하였고, 1인당 쌀 소비량과 지역별 인구를 적용하여 쌀 소비에 의한 가상수 사용량을 산정하였다 (Table 2). 즉, Table 1에 명시된 청색 물발자국 (blue water footprint, m³/ton)은 쌀의 단위 생산량당 사용되는 관개수량을 의미하며 Table 2에 산정된 청색 가상수 사용량 (blue water use, m³/yr)은 연간 쌀의 총 생산 및 소비에 따라 사용되는 각각의 청색 가상수의 총 사용량을 의미한다.
쌀 생산과 소비에 따른 청색 가상수의 사용량 산정결과 및 가상수 공급 과잉지역과 부족지역 간의 가상수 흐름량을 바탕으로 주요 쌀 생산지역의 과잉 생산에 따른 청색 가상수의 사용량을 분석하였다 (Table 6)
국내의 경우 쌀이 주 식품임에도 불구하고 생산지와 소비지가 뚜렷하게 구분되는 구조이므로, 쌀의 생산 및 소비에 따른 가상수 사용량의 차이가 농촌지역과 도시지역이 뚜렷하게 양분화 되는 것을 볼 수 있다. 이러한 지역별 가상수 사용의 차이를 적용하여 지역별 가상수 자급률을 분석하고, 자급률 차이에 따른 지역 간 가상수 흐름 및 가상수 기여도를 추정 및 분석하였다.
이에 따라 본 연구에서는 지역 간 청색 가상수의 이동량 추정으로부터 1995년부터 2010년까지 주 생산지역 수자원의타 지역 기여도를 추정하였고, Table 5에 결과를 나타내었다.
이와 같이 추청된 청색 가상수 흐름량을 적용하여 가상수 과잉 사용지역의 타 지역들에 대한 총 청색 가상수 기여도를 분석하였다. 가상수 기여도는 해당 지역의 총 생산을 위하여 사용된 가상수 중 타 지역의 쌀 소비를 위하여 사용된 가상수의 비율을 의미하고, 산정 방법은 아래 식 (4)와 같다.

성능/효과

가장 많은 청색 가상수의 이동을 보이는 지역은 전라남도로서 연평균 322.8 Mm³/yr의 청색 가상수가 경기, 서울, 부산 등의 지역으로 이동되는 것으로 추정되었다.
경기도를 제외한 도 지역 (province)의 경우 쌀 생산을 위한 청색 가상수 사용량이 쌀 소비에 따른 사용량보다 많은 것으로 나타났고, 제주특별자치도를 포함한 도시지역 (metropolis)의 경우 쌀 소비에 의한 청색 가상수 사용량이 쌀 생산을 위한 사용량 보다 많은 것으로 나타났다. 특히 대표적인 쌀 생산지역인 전라남도의 경우, 2010년 가상수 자급률이 최대 812 %까지 산정되었고, 상당량의 청색 가상수가 타 지역의 쌀 소비를 위하여 사용되는 것으로 판단할 수 있다.
다음으로 충청남도의 가상수 이동량이 크게 나타났고, 연평균 245.8 Mm³/yr의 청색 가상수가 타 지역으로 이동되는 것으로 나타났다.
6 %만을 전라남도의 소비를 위해서 사용한 것으로 나타났다. 따라서 총 쌀생산을 위해 사용된 가상수 중 33.6 %는 쌀의 과잉생산에 따른 비축을 위해 사용되고 있는 것으로 추정되었다.
그러나 쌀의 지역 간 이동에 관한 실제 자료를 존재하지 않기 때문에 생산과 소비의 차이에 따른 쌀의 이동을 가정하였다는 점에 연구의 한계가 존재한다. 또한 본 연구에서는 실제 수자원 이용가능량의 정량적 분석보다는 쌀의 생산과 소비를 동시에 고려한 수자원의 사용량을 정량화하고자 하였기 때문에 수자원의 기초단위인 유역 중심이 아닌 도 지역 및 광역시의 행정 단위를 기준으로 가상수 사용량이 분석되었다.
또한 주요 쌀 생산지역의 청색 가상수 사용 결과를 자세히 살펴보면, 전라남도의 경우 총 청색 가상수 사용량의 50.7 %를 타 지역의 쌀 소비를 위하여 사용하였고, 15.6 %만을 전라남도의 소비를 위해서 사용한 것으로 나타났다. 따라서 총 쌀생산을 위해 사용된 가상수 중 33.
2 %로 증가하는 것을 볼 수 있다. 전체적으로 1995년과 비교하였을 때 2010년에는 경상북도와 충청남도의 청색 가상수 기여도가 증가함을 볼 수 있고, 전란남도와 전라북도 역시 높은 청색 가상수 기여도를 보이고 있다. 따라서 청색 가상수의 기여도가 높은 지역에 가뭄등의 자연재해가 발생하여 수자원 이용률이 제한될 경우 청색 가상수 유입지역 역시 심각한 문제가 발생할 수 있음을 나타낸다.
1은 1995년과 2010년의 쌀 생산량과 1인당 쌀 소비량, 인구증감에 따라 쌀 생산과 소비를 위한 청색 가상수 사용량의 차이를 보여주고 있다. 전체적으로 쌀 생산량의 감소와 1인당 쌀 소비량의 감소로 1995년 대비 2010년의 청색 가상수 사용량이 감소한 것을 알 수 있다. 그러나 여전히 쌀의 생산과 소비의 지역별 차이에 따라 청색 가상수의 사용량이 양분화되는 구조를 볼 수 있다.
3). 충청남도와 전라북도의 경우 총 청색 가상수 사용량의 약 48.6 % 와 47.3 %를 타 지역을 위해서 사용하는 것으로 나타났고, 청색 가상수 사용량의 30 % 이상을 쌀의 과잉생산에 사용하는 것으로 나타났다
7 %를 타 지역의 쌀 소비를 위하여 사용된 것으로 분석되었다. 특히, 총 청색 가상수 사용량의 15.6 % 만을 전라남도의 소비를 위해서 사용한 것으로 나타났다. 그러나 총 생산을 위한 가상수 사용량의 일부는 쌀의 과잉생산을 위해 사용되는 것으로 추정되었다.
4 Mm³/yr의 청색 가상수의 지역간 흐름이 발생하는 것으로 판단되었다. 특히, 총 청색 가상수의 지역간 흐름량 중에서 전라남도는 약 28.5 %의 기여를 하는 것으로 나타났고, 서울의 경우 총 가상수 이동량의 약 44.8 %를 유입하고 있는 것으로 나타났다.

후속연구

또한 쌀의 생산과 소비의 지역 간 차이를 고려하여 수자원의 가상적인 흐름을 살펴보고, 농업수자원의 지역별 기여도를 분석하여 지역 연계형 농업수자원 관리의 중요성을 제시한 것에 의의가 있다. 결론적으로 농촌지역의 수자원 개발 및 관리는 해당지역의 생산뿐 아니라 주 소비지역인 대도시의 인구변화 또는 소비변화 등을 고려할 필요가 있으며, 따라서 본 연구의 결과는 농촌-대도시 통합형 수자원 관리를 위한 기초자료로서 활용될 수 있다.
서울과 부산 등의 대도시 지역은 쌀 소비를 위하여 전라남도, 충청남도 등의 수자원을 가상적으로 사용하는 것으로 볼 수 있다. 그러나 본 연구 결과는 직접적인 물의 이동을 의미하는 것이 아니라 쌀의 생산과 소비 차이에 의한 가상적인 물의 이동을 고려한 것이므로 실제 수자원의 이동을 표현하기에는 한계가 있다. 그러나 쌀 생산량과 소비량에 따른 지역 간의 가상적인 물의 이동을 유추해봄으로써 농업 지역의 수자원이 타 지역을 위해 상당량을 사용하고 있음을알 수 있으며, 지역별 수자원 관리 정책이 대도시의 쌀 소비패턴 등에도 영향을 받을 수 있음을 제시하는데 본 연구의 의의가 있다고 할 수 있다.
그러나 쌀의 지역 간 이동에 관한 실제 자료를 존재하지 않기 때문에 생산과 소비의 차이에 따른 쌀의 이동을 가정하였다는 점에 연구의 한계가 존재한다. 또한 본 연구에서는 실제 수자원 이용가능량의 정량적 분석보다는 쌀의 생산과 소비를 동시에 고려한 수자원의 사용량을 정량화하고자 하였기 때문에 수자원의 기초단위인 유역 중심이 아닌 도 지역 및 광역시의 행정 단위를 기준으로 가상수 사용량이 분석되었다.
, 2010). 따라서 가상수의 개념을 국내의 지역별 쌀 생산량 및 소비량과 적용할 경우, 쌀 생산지로부터 소비지로 이동되는 가상적인 수자원의 흐름 추정이 가능할 것으로 판단된다. 또한 추정된 가상수의 지역 간 흐름을 통하여 해당지역의 수자원이 타 지역에 기여하는 정도를 정량적으로 분석할 수 있으며, 이와 같은 관점의 수자원 기여도는 전통적인 지역단위 수자원 관리 정책에서는 간과했던 부분이다.
국내의 식량안보를 위한 쌀 자급률을 위해 쌀 생산량의 비축이 중요한 의미를 가지고 있지만 농업수자원의 효율적인 관리를 위해서는 청색 가상수의 총 사용량과 타 지역에 대한 기여도, 쌀의 과잉생산에 따른 청색 가상수 과잉 사용량 등을 복합적으로 고려할 필요가 있다. 본 연구결과는 이를 위한 기초자료로서 활용 가능할 것으로 기대된다.

질의응답

핵심어	질문	논문에서 추출한 답변
	청색 물발자국의 의미와 특징은 무엇인가?	특히. 청색 물발자국은 인위적으로 작물에 공급되는 관개수량을 의미하기 때문에 수자원의 활용과 보다 직접적인 관계가 있다고 볼 수 있다 (Schmitz et al., 2013).
	가상수는 무엇을 의미하는가?	가상수는 작물의 단위 생산량 당 사용되는 물의 양을 의미하므로 작물 생산 뿐 아니라 작물 소비 측면에서 가상수의 사용량 추정이 가능하다 (Allan, 1996; Hoekstra, 2003;). 현재까지 가상수에 관한 다양한 국내외 연구가 수행되어 오고 있으며 최근에 가상수의 개념을 확장한 물발자국 (water footprint) 의 개념이 제시되었고, 수자원의 공급원에 따라 녹색과 청색 물발자국으로 구분되고 있다 (Hoekstra and Chapagain, 2008).
	인구가 대도시에 집중화 되는 현상과는 대조적으로 식품의 생산은 어떠한가?	과거30년 동안 국내의 인구는 대도시에 집중화 되는 현상을 보이고 있으며 이에 따라 주 식품의 소비가 대도시에서 발생하고 있다. 그러나 대부분의 식품은 대도시가 아닌 농촌지역에 생산되고 있다. 식품은 생산을 위해 사용된 수자원이 내재되어 있으며 이에 따라 식품 소비자 역시 가상적인 수자원 이용자로 고려될 수 있다.

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저자의 다른 논문 :

표제어: PCR

동의어: Packet Collision Rate

용어 설명 출처 목록 (6)

용어 설명: PCR은 세균 특이성이 있는 primer를 이용하여 적은 수의 세균이 있을지라도 쉽게 검출할 수 있는 유용한 방법이며, 이를 이용하여 구강 내 치면세균막이나 타액에서 직접 세균을 검출할 수 있게 되었다[8].

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