[논문]패랭이꽃 추출물의 항산화, Nitric Oxide 생성저해, 암세포 성장 및 부착 억제 활성

이중재; 서영교; 이준호; 주지형

doi:10.3746/jkfn.2016.45.1.044

[국내논문] 패랭이꽃 추출물의 항산화, Nitric Oxide 생성저해, 암세포 성장 및 부착 억제 활성
Antioxidant Activities of Dianthus chinensis L. Extract and Its Inhibitory Activities against Nitric Oxide Production and Cancer Cell Growth and Adhesion 원문보기

한국식품영양과학회지 = Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition, v.45 no.1, 2016년, pp.44 - 51

이중재 (충북대학교 식품영양학과) , 서영교 (충북대학교 식품영양학과) , 이준호 (충북대학교 식품영양학과) , 주지형 (충북대학교 식품영양학과)

초록
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본 연구에서는 패랭이꽃의 항산화 성분 함량을 측정하고 패랭이꽃 에탄올 추출물의 항산화, 항염, 항암 활성을 in vitro 수준에서 평가하고자 하였다. 패랭이꽃의 총 폴리페놀, 총 플라보노이드, 총 카로티노이드 함량은 각각 19.0 mg GAE/g, 65.7 mg QE/g, $95.0{\mu}g/g$으로 측정되었다. 패랭이꽃 추출물($1,000{\mu}g/mL$)의 DPPH radical 소거 활성은 44.1%, 철환원력은 51.1%로 같은 농도의 ascorbic acid의 활성보다는 낮았지만 의미 있는 수준의 활성을 나타내었다. 패랭이꽃 추출물은 RAW 264.7 대식세포의 NO 생성을 대조구 대비 7~23% 수준으로 억제하는 농도 의존적 활성을 나타내었고, H1299 폐암세포와 HCT116 대장암세포의 성장을 대조구 대비 각각 2~81%(48~96시간 처리 시점)와 10~80%(72시간 처리시점)로 억제하는 농도 의존적 활성 또한 나타내었다. 패랭이꽃 추출물은 암세포의 부착을 억제하는 활성이 H1299와 HCT116 세포에서 모두 나타났으나 HCT116 세포에서 나타난 활성($250{\sim}1,000{\mu}g/mL$ 이상의 농도 처리시 대조구 대비 26~40% 부착 수준)이 H1299 세포에서 나타난 활성($1,000{\mu}g/mL$ 농도 처리 시 대조구 대비 55% 부착 수준)보다 컸다. 이상의 연구 결과를 통하여 패랭이꽃 추출물은 항산화 성분 함량 및 활성이 유의미한 수준이고 세포 수준의 항염 및 항암 활성을 가지는 것으로 생각된다. 앞으로 이와 같은 연구 결과가 in vivo 수준에서 재현되는지 여부를 검증하고 관련 기전을 탐색하는 심도 있는 연구가 필요할 것으로 생각된다.

Abstract ▼ AI-Helper

The aim of the study was to investigate the antioxidant content and activities of ethanol extract of the edible flower Dianthus chinensis L. (DCE) as well as its inhibitory activities against nitric oxide (NO) production in macrophages and growth and adhesion of human cancer cells. The total polyphenol, flavonoid, and carotenoid levels of DCE were 19.0 mg gallic acid equivalent/g, 65.7 mg quercetin equivalent/g, and $95.0{\mu}g/g$, respectively. The 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl radical scavenging activity and ferric reducing antioxidant power of DCE at a concentration of $1,000{\mu}g/mL$ were 44% and 51%, respectively. In lipopolysaccharide-treated RAW 264.7 macrophages, treatment with DCE at concentrations of 500 and $1,000{\mu}g/mL$ resulted in significantly reduced NO levels (to 7~23% of the control). In H1299 human lung carcinoma cells and HCT116 human colorectal carcinoma cells, treatment with DCE at concentrations of 250, 500, and $1,000{\mu}g/mL$ resulted in dose-dependent growth inhibition. DCE was also effective in inhibiting adhesion of both H1299 cells (to 55% of the control at concentration of $1,000{\mu}g/mL$) and HCT116 (to 26~40% of the control at concentrations of 250, 500, and $1,000{\mu}g/mL$). These results suggest that DCE exerts antioxidant, anti-inflammatory, and anti-cancer activities in vitro.

주제어

AI 본문요약
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문제 정의

암화 과정 중 침윤이 일어나기 위해서 일차적으로 일어나는 현상 중 하나가 세포 부착력의 변화로, 침윤 단계의 암세포는 정상세포보다 세포와 세포 외 기질 간의 부착력이 증가된 특징을 가지는 것으로 알려져 있다(42). 본 연구에서는 암세포를 패랭이꽃 추출물이 함유된 배지에 혼합한 직후 세포배양용 dish에 분주하는 방식으로 패랭이꽃 추출물이 암세포의 부착에 미치는 영향을 조사하였다. H1299 세포의 부착 정도가 유의적으로 억제되는 것은 1,000 μg/mL 농도의 패랭이꽃 추출물의 처리 시에 관찰되었는데(P<0.
본 연구에서는 패랭이꽃의 에탄올 추출물의 항산화 성분 함량, 항산화 활성과 함께 패랭이꽃 추출물이 대식세포의 NO 생성을 억제하고 암세포의 성장과 부착을 억제하는 효과가 있는지를 in vitro 수준에서 평가하여 향후 패랭이꽃 추출물의 in vivo 활성 및 그 작용기전을 연구하고 나아가 건강기능식품으로 개발하기 위한 기초자료를 마련하고자 하였다.
본 연구에서는 패랭이꽃의 항산화 성분 함량을 측정하고 패랭이꽃 에탄올 추출물의 항산화, 항염, 항암 활성을 in vitro수준에서 평가하고자 하였다. 패랭이꽃의 총 폴리페놀, 총 플라보노이드, 총 카로티노이드 함량은 각각 19.

가설 설정

1)Total polyphenol and flavonoid contents are expressed as gallic acid equivalent (GAE) and quercetin equivalent (QE), respectively.

제안 방법

Dimethyl sulfoxide(DMSO; Biosesang Inc., Seongnam, Korea)를 용매로 하여 패랭이꽃 추출물 시료(1,000 μg/mL)를 적당 비율로 희석한 후 분광광도계를 이용하여 470 nm, 647 nm, 663 nm에서 흡광도를 측정하였다.
이어 plate reader(Imark, Bio-Rad Laboratories, Hercules, CA, USA)를 이용하여 650 nm에서 흡광도를 측정하였다. Gallic acid(Sigma-Aldrich Co.)를 표준물질로 하여 도출된 표준검량곡선을 이용하여 시료의 총 폴리페놀 함량(mg gallic acid equivalent(GAE)/g dried leaf)을 산출하였다.
패랭이꽃 추출물 시료(1,000 μg/mL) 30 μL, diethylene glycol 100 μL, 1 N NaOH 50 μL를 혼합하고 실온에서 1시간 동안 반응시킨 후 plate reader(Bio-Rad Laboratories)를 이용하여 415 nm에서 흡광도를 측정하였다. Quercetin(Sigma-Aldrich Co.)을 표준물질로 하여 도출된 표준검량곡선을 이용하여 시료의 총 플라보노이드 함량(mg quercetin equivalent(QE)/g dried leaf)을 산출하였다.
무제한적 증식은 암세포의 가장 기본적인 특징으로(43), 본 연구에서는 패랭이꽃 추출물의 H1299 폐암세포와 HCT 116 대장암세포 성장 억제 활성을 평가하였다. 이를 위하여 250, 500, 1,000 μg/mL 농도의 패랭이꽃 추출물을 H1299 세포에 48, 72, 96시간 동안 처리하거나 HCT116 세포에 72시간 동안 처리한 후 세포의 생존 정도를 대조구 세포의 생존 정도에 대비하여 %로 나타내었다(Fig.
)를 5% phosphoric acid(OCI Corporation, Seoul, Korea)에 녹여 제조하고 이를 세포 생존 측정 과정 중에 걷어낸 배양액과 동량으로 혼합하여 15분간 상온에서 암반응시킨 후 plate reader(Bio-Rad Laboratories)를 이용하여 540 nm에서 흡광도를 측정하였다. 배양액에 존재하는 NO 수준은 sodium nitrite(Samchun Pure Chemical Co., Ltd.)를 표준물질로 하여 도출된 표준검량곡선을 이용하여 산출하였고, 패랭이꽃 추출물이 처리된 세포의 NO 생성 정도는 대조구 세포의 NO 생성 정도 대비 %로 나타내었다.
부착된 H1299와 HCT116 세포에는 각각 250, 500, 1,000 μg/mL 농도의 패랭이꽃 추출물을 함유한 serum-free 배지를 48~96시간(H1299의 경우 48, 72, 96시간, HCT116의 경우 72시간) 동안 처리한 후 배양액을 걷어내고 0.5 mg/mL의 MTT 용액(SigmaAldrich Co.)을 처리하였다.
부착된 RAW 264.7 세포에는 250, 500, 1,000 μg/mL 농도의 패랭이꽃 추출물을 함유한 serum-free 배지를 처리하고 2시간 후 1 μg/mL lipopolysaccharide(LPS; Sigma-Aldrich Co.)를 첨가하였다.
7과 H1299 세포는 RPMI 1640 배지(Welgene, Daegu, Korea)를, HCT116 세포는 McCoy's 5A 배지(Gibco, Rockville, MD,USA)를 각각 사용하여 37℃, 95% 습도, 5% CO₂ 환경인 incubator(MCO-15AC, Sanyo, Osaka, Japan)에서 배양하였다. 이때 각각의 배지는 10% fetal bovine serum(FBS,Thermo Scientific, Logan, UT, USA) 및 항생제(100 units/mL penicillin과 0.1 mg/mL streptomycin)를 함유하도록 제조하였다.
이를 위하여 250, 500, 1,000 μg/mL 농도의 패랭이꽃 추출물을 H1299 세포에 48, 72, 96시간 동안 처리하거나 HCT116 세포에 72시간 동안 처리한 후 세포의 생존 정도를 대조구 세포의 생존 정도에 대비하여 %로 나타내었다(Fig. 3).
kr)에서 2013년 9월에 구입하여 꽃잎 부위만을 분리하고 세척하였다. 이어 물기를 제거한 시료는 분쇄(MU5300, TC Angel, Seoul, Korea)하고 동결건조(PH1316, IlshinBioBase, Yangju, Korea) 한 후 중량 대비 40배 용량의 80% 에탄올과 혼합하여 6시간 동안 교반(SHO-1D, Daihan Scientific Co., Seoul, Korea)하였다. 이어 1,500 rpm에서 3분간 원심분리(A320101, Gyrozen, Daejeon, Korea) 하여 얻은 상층액을 감압농축(NB-503CIR, N-Biotek, Bucheon, Korea) 한 후 -70℃ deep freezer(DF8514, IlshinBioBase)에 보관하면서 세포 처리에 이용하였다.
7 세포의 생존 정도에 영향을 미치는지를 조사한 결과 250, 500, 1,000 μg/mL 농도의 추출물이 처리된 세포의 생존률은 대조구 대비 99~108%로, 패랭이꽃 추출물에 의한 독성은 나타나지 않았다. 이어 패랭이꽃 추출물의 NO 생성 저해 효과를 LPS가 처리된 RAW 264.7 세포를 이용하여 조사하였다. LPS는 그람음성균의 세포외막 성분으로 대식세포 등에서 염증반응이나 면역반응을 매개하는 물질의 분비를 유도하는 것으로 알려져 있다(38).
총 카로티노이드 함량은 Wellburn(28)의 방법을 일부 변형하여 측정하였다. Dimethyl sulfoxide(DMSO; Biosesang Inc.
총 폴리페놀 함량은 Folin-Ciocalteu의 방법(26)을 일부 변형하여 측정하였다. 증류수 100 μL, 7.
총 플라보노이드 함량은 Zhishen 등(27)의 방법을 일부 변형하여 측정하였다. 패랭이꽃 추출물 시료(1,000 μg/mL) 30 μL, diethylene glycol 100 μL, 1 N NaOH 50 μL를 혼합하고 실온에서 1시간 동안 반응시킨 후 plate reader(Bio-Rad Laboratories)를 이용하여 415 nm에서 흡광도를 측정하였다.
패랭이꽃 추출물의 철환원력을 평가하기 위하여 Benzie와 Strain(30)의 방법을 일부 변형하여 측정하였다. 먼저 300 mM acetate buffer(pH 3.

대상 데이터

DPPH radical 소거 활성(%)은 [(대조구 흡광도－시료 흡광도)/ 대조구 흡광도]×100 식을 이용하여 산출하였다. Ascorbic acid(SamchunPure Chemicals Co., Ltd., Pyeongtaek, Korea)는 양성대조군으로 사용하였다.
RAW 264.7과 H1299 세포는 RPMI 1640 배지(Welgene, Daegu, Korea)를, HCT116 세포는 McCoy's 5A 배지(Gibco, Rockville, MD,USA)를 각각 사용하여 37℃, 95% 습도, 5% CO2 환경인 incubator(MCO-15AC, Sanyo, Osaka, Japan)에서 배양하였다.
마우스 대식세포주인 RAW 264.7, 인체유래 폐암세포인 H1299, 인체유래 대장암세포인 HCT116은 한국세포주은행(Seoul, Korea)에서 구입하였다. RAW 264.
본 연구의 시료로 사용한 패랭이꽃은 식용꽃 온라인 판매사이트(허브다섯메, http://www.herb5.co.kr)에서 2013년 9월에 구입하여 꽃잎 부위만을 분리하고 세척하였다. 이어 물기를 제거한 시료는 분쇄(MU5300, TC Angel, Seoul, Korea)하고 동결건조(PH1316, IlshinBioBase, Yangju, Korea) 한 후 중량 대비 40배 용량의 80% 에탄올과 혼합하여 6시간 동안 교반(SHO-1D, Daihan Scientific Co.

데이터처리

처리된 패랭이꽃 추출물의 농도에 따른 대식세포의 NO 생성 정도, 암세포의 생존과 부착 정도의 차이는 one-wayANOVA를 이용하여 분석한 후 P<0.05일 때 사후 분석으로 Duncan's multiple range test를 실시하여 검증하였다.
통계분석은 SPSS 12.0(SPSS Inc., Chicago, IL, USA)을 이용하여 수행하였고, 결과 값은 mean±SD로 나타내었다.
패랭이꽃 추출물의 활성이 처리 농도에 의존적이었는지를 평가하기 위해서는 선형 및 곡선형 회귀분석을 실시하였고, P<0.05일 때 유의적인 농도 의존적 활성이 있다고 판단하였다.

이론/모형

RAW 264.7 세포에서 생성되어 배양액에 존재하는 NO 수준은 Griess 시약을 제조하여 측정하였다(32). Griess 시약은 0.
세포의 생존 정도는 3-(4,5-dimethylthiazol-2-yl)-2,5-diphenyltetrazolium bromide(MTT)를 이용하는 방법(31)으로 측정하였다. 패랭이꽃 추출물은 세포에 처리하기 직전에 DMSO와 배지를 순차적으로 이용하여 250, 500,1,000 μg/mL 농도로 희석하였다.
패랭이꽃 추출물의 라디칼 소거 활성을 측정하기 위해서 DPPH(2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl, Sigma-Aldrich Co.)법(29)을 이용하였다. 암소에서 준비한 1 mM DPPH와 패랭이꽃 추출물 시료(1,000 μg/mL)를 1:1로 혼합하고 30분간 암소에서 반응시킨 후 plate reader를 이용하여 540 nm의 파장에서 흡광도를 측정하였다.

성능/효과

H1299 세포의 부착 정도가 유의적으로 억제되는 것은 1,000 μg/mL 농도의 패랭이꽃 추출물의 처리 시에 관찰되었는데(P<0.05),1,000 μg/mL 농도로 처리된 H1299 세포의 부착 정도는대조구 대비 55%였다(P<0.05, Fig. 4).
HCT116 세포의 부착 정도가 유의적으로 억제되는 것은 모든 처리 농도(250, 500, 1,000 μg/mL)에서 관찰되었고(대조구 대비 26~40%, P<0.05, Fig. 4), HCT116 세포에서 나타난 패랭이꽃 추출물의 부착 억제 활성은 H1299 세포에서 나타난 활성보다 컸다.
LPS가 처리된 RAW 264.7 세포는 LPS가 처리되지 않은 세포보다 현저히 높은 NO 생성 수준을 보였다(P<0.05, Fig. 2).
LPS가 처리된 RAW 264.7 세포에서 패랭이꽃 추출물은 500 μg/mL 농도부터 NO 생성 억제 효과를 나타냈는데, 500 μg/mL와 1,000 μg/mL 농도의 패랭이꽃추출물이 처리된 RAW 264.7 세포의 NO 생성 수준은 대조구 대비 각각 23%와 7% 수준이었다(P<0.05, Fig. 2).
먼저 패랭이꽃 추출물이 RAW 264.7 세포의 생존 정도에 영향을 미치는지를 조사한 결과 250, 500, 1,000 μg/mL 농도의 추출물이 처리된 세포의 생존률은 대조구 대비 99~108%로, 패랭이꽃 추출물에 의한 독성은 나타나지 않았다.
본 연구 결과 패랭이꽃의 총 카로티노이드 함량은 95.0 μg/g으로, Kim 등(35)이 보고한 개나리꽃, 진달래꽃,벚꽃, 목련꽃의 함량(약 2~578 mg β-carotene equivalent/100 g)보다는 낮은 수준이었다.
폴리페놀은 녹색 식물의 광합성 작용에 의하여 생성된 당의 일부가 변화한 2차 대사 산물로 벤젠고리의 수소 중 2개 이상이 수산기로 치환된 물질의 총칭이다(34). 본 연구 결과 패랭이꽃의 총 폴리페놀 함량은 19.0 mg GAE/g이었다. 이는 Kim 등(35)이 보고한 개나리꽃, 진달래꽃, 벚꽃, 목련꽃 등 식용 봄꽃 5종의 에탄올 추출물의 총 폴리페놀 함량(약 14~19g GAE/g)과는 비슷한 수준이었고, Lee 등(36)이 보고한 백목련, 홍화, 매화 등의 에탄올 추출물의 총 폴리페놀 함량(약 40~120 μg chlorogenic acid equivalent/g)보다는 현저히 높은 수준이었으며, Park 등(37)이 보고한 참당귀꽃의 에탄올 추출물의 함량(약 48 mg tannic acid equivalent/g)보다는 낮은 수준이었다.
플라보노이드는 식물이 함유하고 있는 노란색을 띠는 물질로 벤젠고리의 수소가 수산기로 치환된 페놀 화합물에 속하면서 C6-C3-C6의 기본 구조를 가지는 화합물의 총칭이다(34). 본 연구 결과 패랭이꽃의 총 플라보노이드 함량은 65.7 mg QE/g이었다. 이는 Park 등(37)이 보고한 참당귀꽃의 에탄올 추출물의 함량(약 67 mg tannic acid equivalent/g)과 비슷한 수준이었고, Kim 등(35)이 보고한 개나리꽃, 진달래꽃, 벚꽃, 백목련의 에탄올 추출물의 함량(약 0.
패랭이꽃 추출물은 암세포의 부착을 억제하는 활성이 H1299와 HCT116 세포에서 모두 나타났으나 HCT116 세포에서 나타난 활성(250~1,000 μg/mL 이상의 농도 처리 시 대조구 대비 26~40% 부착 수준)이 H1299 세포에서 나타난 활성(1,000 μg/mL 농도 처리 시 대조구 대비 55% 부착 수준)보다 컸다. 이상의 연구 결과를 통하여 패랭이꽃추출물은 항산화 성분 함량 및 활성이 유의미한 수준이고 세포 수준의 항염 및 항암 활성을 가지는 것으로 생각된다. 앞으로 이와 같은 연구 결과가 in vivo 수준에서 재현되는지 여부를 검증하고 관련 기전을 탐색하는 심도 있는 연구가 필요할 것으로 생각된다.
이어 선형 및 곡선형 회귀분석을 실시한 결과 패랭이꽃 추출물이 48시간, 72시간, 96시간 시점에서 보인 H1299 세포성장 억제 활성과 패랭이꽃 추출물의 처리 농도는 선형, 2차 곡선, 지수형 회귀모형에서 모두 유의한 상관관계가 있어 패랭이꽃 추출물의 농도 의존적 H1299 폐암세포 성장 억제 활성이 나타났다(R2=0.6~0.9, P<0.001).
이어 실시한 선형 및 곡선형 회귀분석의 결과 선형, 2차 곡선, 지수형 회귀모형에서 모두 HCT116 세포성장 억제 활성과 패랭이꽃 추출물의 처리 농도 간에 유의한 상관관계가 있어 패랭이꽃 추출물의 농도 의존적 HCT116 대장암세포 성장 억제 활성이 나타났다(R2=0.7~0.9, P<0.001).
이어선형 및 곡선형 회귀분석을 실시한 결과 선형, 2차 곡선,지수형 회귀모형에서 모두 유의한 상관관계가 나타나, 패랭이꽃 추출물의 NO 생성 억제 활성은 처리 농도에 의존적인 것으로 나타났다(R', '2>')">2>0.8, P<0.001).
1%로 같은 농도의 ascorbic acid의 활성보다는 낮았지만 의미 있는 수준의 활성을 나타내었다. 패랭이꽃 추출물은 RAW 264.7 대식세포의 NO 생성을 대조구 대비 7~23% 수준으로 억제하는 농도 의존적 활성을 나타내었고, H1299 폐암세포와 HCT116 대장암세포의 성장을 대조구 대비 각각 2~81%(48~96시간 처리 시점)와 10~80%(72시간 처리시점)로 억제하는 농도 의존적 활성 또한 나타내었다. 패랭이꽃 추출물은 암세포의 부착을 억제하는 활성이 H1299와 HCT116 세포에서 모두 나타났으나 HCT116 세포에서 나타난 활성(250~1,000 μg/mL 이상의 농도 처리 시 대조구 대비 26~40% 부착 수준)이 H1299 세포에서 나타난 활성(1,000 μg/mL 농도 처리 시 대조구 대비 55% 부착 수준)보다 컸다.
패랭이꽃 추출물은 암세포의 부착을 억제하는 활성이 H1299와 HCT116 세포에서 모두 나타났으나 HCT116 세포에서 나타난 활성(250~1,000 μg/mL 이상의 농도 처리 시 대조구 대비 26~40% 부착 수준)이 H1299 세포에서 나타난 활성(1,000 μg/mL 농도 처리 시 대조구 대비 55% 부착 수준)보다 컸다.
패랭이꽃의 유의적인 H1299 세포성장 억제 활성은 500 μg/mL 농도부터 나타났는데(P<0.05), 500 μg/mL와 1,000 μg/mL 농도로 처리된 H1299 세포의 생존 정도는 48시간, 72시간, 96시간 처리 시점에서 패랭이꽃 추출물이 처리되지 않은 대조 구의 생존 정도에 대비하여 각각 52~81%, 3~17%, 2~8%로 처리 시간이 증가함에 따라 패랭이꽃 추출물의 세포성장억제 활성이 증가하는 경향이 나타났다.
패랭이꽃의 총 폴리페놀, 총 플라보노이드, 총 카로티노이드 함량은 각각 19.0 mg GAE/g, 65.7 mg QE/g, 95.0 μg/g으로 측정되었다.
한편 HCT116 세포의 경우 72시간 처리시점에서 패랭이꽃 추출물이 250, 500, 1,000 μg/mL 농도로 처리된 세포의 생존 정도는 대조구의 생존 정도에 대비하여 10~80%로, 유의적인 패랭이꽃 추출물의 세포 성장 억제 활성이 나타났다(P<0.05).
회귀분석 결과 곡선형 회귀모형에서 HCT116세포부착 억제 활성과 패랭이꽃 추출물의 처리 농도 간에 유의한 상관관계가 나타나, 패랭이꽃 추출물의 농도 의존적인 HCT116 세포부착 억제 활성이 있다고 판단되었다(R2=0.6~0.7, P<0.01).

후속연구

이상의 연구 결과를 통하여 패랭이꽃추출물은 항산화 성분 함량 및 활성이 유의미한 수준이고 세포 수준의 항염 및 항암 활성을 가지는 것으로 생각된다. 앞으로 이와 같은 연구 결과가 in vivo 수준에서 재현되는지 여부를 검증하고 관련 기전을 탐색하는 심도 있는 연구가 필요할 것으로 생각된다.
01). 패랭이꽃 추출물의 암세포 부착 억제 활성은 지금까지 보고된 바 없으며 앞으로 패랭이꽃 추출물이 대장암세포의 부착, 침윤, 전이 등에 미치는 영향과 관련 기전에 대한 연구가 필요할 것으로 생각된다.

질의응답

핵심어	질문	논문에서 추출한 답변
	활성산소가 정상적으로 제거되지 못하면 우리 몸에 어떤 영향이 발생하는가?	이들은 정상적인 생리작용 중에 체내에서 내인적으로 발생되는데, 방사능, 오염물질, 바이러스, 음주, 흡연, 스트레스 등에 의하여 외인적으로 생성되기도 한다(14). 이러한 활성산소가 정상적으로 작동되는 체내의 항산화 체계에 의하여 적절히 제거되지 못하고 비정상적으로 축적되면 산화스트레스가 유발되어 암,심혈관계 질환, 퇴행성 질환 등과 같은 만성질환의 원인이 되는 것으로 알려져 있다(14).
	패랭이꽃의 색깔의 특징은?	)은 중심자목 석죽과 패랭이꽃속에 속하며 석죽화라고도 한다(1). 패랭이꽃은 여름에 피는데 대개 붉은 색을 띠지만 연분홍이나 흰색인 경우도 있다(2). 꽃잎은 부드러운 질감을 나타내면서 단맛과 신맛이 있어 샐러드, 차, 꽃 버터, 젤리, 음식의 고명, 비빔밥의 재료 등 다양한 형태로 식용되고 있으며(2,3), 우리나라에서 예로부터 신장염, 방광염, 부종, 상처를 치료하는 등 약용으로도 이용되어 왔다(4).
	패랭이꽃의 이용 형태는 무엇인가?	패랭이꽃은 여름에 피는데 대개 붉은 색을 띠지만 연분홍이나 흰색인 경우도 있다(2). 꽃잎은 부드러운 질감을 나타내면서 단맛과 신맛이 있어 샐러드, 차, 꽃 버터, 젤리, 음식의 고명, 비빔밥의 재료 등 다양한 형태로 식용되고 있으며(2,3), 우리나라에서 예로부터 신장염, 방광염, 부종, 상처를 치료하는 등 약용으로도 이용되어 왔다(4). 패랭이꽃에 함유된 성분으로는 eugenol,phenylethylacohol, meloside A와 L, dianchinenoside A,B, C 그리고 D가 분리된 바 있다(5-7).

참고문헌 (45)

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저자의 다른 논문 :

표제어: PCR

동의어: Packet Collision Rate

용어 설명 출처 목록 (6)

용어 설명: PCR은 세균 특이성이 있는 primer를 이용하여 적은 수의 세균이 있을지라도 쉽게 검출할 수 있는 유용한 방법이며, 이를 이용하여 구강 내 치면세균막이나 타액에서 직접 세균을 검출할 수 있게 되었다[8].

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