밀의 재배기간 중 살포된 살균제 fludioxonil 및 metconazole의 부위별 잔류양상을 조사하였다. 밀 부위별 fludioxonil 및 metconazole (cis 및 trans 이성질체의 합)의 잔류분석 회수율은 84.3~113.3%이었으며 변이계수는 0.1~4.7%로 나타나 잔류농약분석 기준을 만족하였다. 두 농약 모두 처리구별 수확된 밀의 짚부위에 가장 많이 잔류되었으며 가식부인 밀알에서 잔류량이 가장 적었다. 밀의 가식부에 잔류하는 농약의 농도는 fludioxonil은 2회 및 3회 살포시 0.01~0.07 mg/kg, metconazole은 0.13~0.17 mg/kg로 나타났다. 침투성 농약인 metconazole은 fludioxonil 보다 더 낮은 농도로 살포되었음에도 불구하고 밀의 가식부로 침투량이 더 많았으며 cis 이성질체가 trans 이성질체 보다 많이 잔류되었다. 밀의 각 부위별 평균무게를 이용하여 밀 한 개체 당 농약의 잔류절대량을 산출하고 밀의 각 부위별 분포율을 산출한 결과, 두 농약 모두 짚 부위에서 68.5~70.7%의 분포율을 나타내었으며 가식부에서 분포율은 0.8% 미만이었다.
밀의 재배기간 중 살포된 살균제 fludioxonil 및 metconazole의 부위별 잔류양상을 조사하였다. 밀 부위별 fludioxonil 및 metconazole (cis 및 trans 이성질체의 합)의 잔류분석 회수율은 84.3~113.3%이었으며 변이계수는 0.1~4.7%로 나타나 잔류농약분석 기준을 만족하였다. 두 농약 모두 처리구별 수확된 밀의 짚부위에 가장 많이 잔류되었으며 가식부인 밀알에서 잔류량이 가장 적었다. 밀의 가식부에 잔류하는 농약의 농도는 fludioxonil은 2회 및 3회 살포시 0.01~0.07 mg/kg, metconazole은 0.13~0.17 mg/kg로 나타났다. 침투성 농약인 metconazole은 fludioxonil 보다 더 낮은 농도로 살포되었음에도 불구하고 밀의 가식부로 침투량이 더 많았으며 cis 이성질체가 trans 이성질체 보다 많이 잔류되었다. 밀의 각 부위별 평균무게를 이용하여 밀 한 개체 당 농약의 잔류절대량을 산출하고 밀의 각 부위별 분포율을 산출한 결과, 두 농약 모두 짚 부위에서 68.5~70.7%의 분포율을 나타내었으며 가식부에서 분포율은 0.8% 미만이었다.
Residual patterns of fungicides fludioxonil and metconazole applied 2 or 3 times on wheat were investigated with consideration for their distribution rates in each compartment of wheat. Wheat samples collected at harvesting day were divided into three compartments such as grain, hull and straw, and ...
Residual patterns of fungicides fludioxonil and metconazole applied 2 or 3 times on wheat were investigated with consideration for their distribution rates in each compartment of wheat. Wheat samples collected at harvesting day were divided into three compartments such as grain, hull and straw, and the pesticide residue analysis was individually carried out to such compartments of wheat. The analytical methods of fungicide residues in wheat were acceptable, with recoveries of 84.3 to 113.3% and correlation coefficients of 0.1 to 4.7%. Due to the systemic characteristics, the residual amounts of metconazole in the grain part of wheat were greater as 0.13~0.17 mg/kg than those amounts (0.01-0.03 mg/kg) for fludioxonil. To absolute residue amounts of the fungicides in one wheat plant, their distribution rates in each compartment of wheat were the highest in straws (68.5-70.7%), followed by hulls (29.0-31.0%) and grains (0.2-0.8%).
Residual patterns of fungicides fludioxonil and metconazole applied 2 or 3 times on wheat were investigated with consideration for their distribution rates in each compartment of wheat. Wheat samples collected at harvesting day were divided into three compartments such as grain, hull and straw, and the pesticide residue analysis was individually carried out to such compartments of wheat. The analytical methods of fungicide residues in wheat were acceptable, with recoveries of 84.3 to 113.3% and correlation coefficients of 0.1 to 4.7%. Due to the systemic characteristics, the residual amounts of metconazole in the grain part of wheat were greater as 0.13~0.17 mg/kg than those amounts (0.01-0.03 mg/kg) for fludioxonil. To absolute residue amounts of the fungicides in one wheat plant, their distribution rates in each compartment of wheat were the highest in straws (68.5-70.7%), followed by hulls (29.0-31.0%) and grains (0.2-0.8%).
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문제 정의
본 연구는 살균제 fludioxonil 및 metconazole을 밀 생육 시기에 살포하였을 때 약제의 특성에 따른 밀의 부위별 잔류양상을 조사하여 밀 이용 시에 농약의 안전성 확보를 위한 기초자료로 활용하고자 하였다.
제안 방법
Electron impact (EI) mode로 이온화 된 metconazole의 125 및 250 m/z의 fragment ion을 선택하여 selective ion monitoring (SIM) 분석을 실시하였다. 0.1~ 10.0 mg/L의 표준희석용액을 이용하여 얻어진 표준검량선의 직선회귀식으로부터 시료 중 fludioxonil 및 metconazole의 잔류량을 산출하였다. Metconazole은 cis 및 trans 이성질체 각각의 잔류량을 산출하고 두 이성질체의 합으로써 잔류량을 평가하였다.
25 μm (film thickness)] capillary column을 장착한 GC-MS (Shimadzu GC 2010, Japan)로 분석하였다. Electron impact (EI) mode로 이온화 된 metconazole의 125 및 250 m/z의 fragment ion을 선택하여 selective ion monitoring (SIM) 분석을 실시하였다. 0.
0 mg/L의 표준희석용액을 이용하여 얻어진 표준검량선의 직선회귀식으로부터 시료 중 fludioxonil 및 metconazole의 잔류량을 산출하였다. Metconazole은 cis 및 trans 이성질체 각각의 잔류량을 산출하고 두 이성질체의 합으로써 잔류량을 평가하였다.
Metconazole의 경우 시료액을 부하한 column의 상부에 80 mL n-hexane/acetone (90/10, v/v)으로 흘려 버리고 70 mL n-hexane/acetone (70/30, v/v)으로 용출시켜 받아 농축한 후 일정량의 acetone에 재용해하여 DB-5[30 m×0.25 mm i.d., 0.25 μm (film thickness)] capillary column을 장착한 GC-MS (Shimadzu GC 2010, Japan)로 분석하였다.
밀 중 fludioxonlil 및 metconazole의 잔류분석방법은 식품공전 잔류농약 분석법을 변형하여 사용하였다(MFDS, 2015). 밀알은 10 g, 겉껍질 및 짚은 5 g을 각각 칭량하여 40 mL 증류수와 함께 30분간 습윤화 후, 일정량의 acetonitrile과 함께 homogenizer로 12,000 rpm으로 3분간 균질화하였다.
밀의 부위별 농약잔류 분포양상을 확인하기 위해, 밀 한 개체에 대한 부위별 평균무게를 측정하였다. 밀의 가식부는 한 개체당 60개의 알곡을 기준으로 탈곡 후 무게를 측정하였으며, 탈곡한 겉껍질도 무게를 측정하였다. 그 결과, 밀알의 평균무게는 2.
밀의 부위별 농약잔류 분포양상을 확인하기 위해, 밀 한 개체에 대한 부위별 평균무게를 측정하였다. 밀의 가식부는 한 개체당 60개의 알곡을 기준으로 탈곡 후 무게를 측정하였으며, 탈곡한 겉껍질도 무게를 측정하였다.
밀의 부위별 두 농약의 회수율 시험은 밀알에 대해 0.2 및 1.0 mg/kg, 밀짚과 밀껍질에 대해 0.4 및 2.0 mg/kg의 농도로 각 농약을 처리하고 상기의 잔류농약분석법에 따라 실시하였으며 metconazole에 대한 matrix matched 검량선은 각각의 무처리 시료를 상기 분석법에 따라 전처리하고 이 시료에 metconazole 표준용액을 0.1~10.0 mg/L가 되도록 첨가한 후 기기분석하여 작성하였다.
약제 처리구는 4.0×2.5 m의 면적이 되도록 3반복 배치하되, 각 처리구 간에 2.0 m의 완충구를 두었다.
밀의 재식밀도는 10×10 cm이었으며 재배방법은 농가의 관행적인 재배방법을 따랐다. 약제살포는 안전사용기준에 따라 fludioxonlil과 metconazole 제품을 각각 10 L의 물에 1,000배 및 1,500배 희석한 후, 밀 수확 21일을 기준으로 2회 또는 3회 살포하였으며, 동력식 분무기(40 psi)를 사용하여 처리구 전체에 10 a 당 유효성분이 fludioxonil의 경우 0.04 kg, metconazole의 경우 0.027 kg이 되도록 균일하게 살포하였다.
대상 데이터
Sodium chloride (GR급)와 sodium sulfate(GR급)는 Junsei Chemical Co.(Tokyo, Japan) 제품을 사용하였다.
시험포장은 경상북도 칠곡군 왜관읍 삼청리에 위치한 밀의 노지포장 이었으며 품종은 조은밀 이었다. 약제 처리구는 4.
잔류농약 분석에 사용된 acetone, acetonitrile, dichloromethane, ethyl acetate 및 n-hexane은 Burdick & Jackson Inc. (Muskegon, MI, USA)로부터, florisil (F9127, 60-100 mesh)은 Sigma-Aldrich Chemical Co. (St. Louis, MO, USA)으로부터 구입하여 사용하였다.
이론/모형
밀의 재식밀도는 10×10 cm이었으며 재배방법은 농가의 관행적인 재배방법을 따랐다.
성능/효과
7%로 20% 이내이었다. Fludioxonil 및 metconazole의 최소검출량(Minimum Detectable Amount, MDA)은 각각 2.0 및 0.1 ng이었으며, 밀 시료 중 fludioxonil의 검출한계(Limit of Detection, LOD)와 metconazole의 정량한계(Limit of Quantification, LOQ)는 밀알에서 0.02 mg/kg, 겉껍질 및 짚에서 0.04 mg/kg으로 동일하였다. 밀 부위별 두 농약의 분석 크로마토그램 상에 간섭피크는 Fig.
밀의 부위별 두 농약의 확립된 시험법에 의한 회수율 시험 결과는 Table 2와 같았다. Fludioxonil의 회수율은 밀알에 대해 0.2 및 1.0 mg/kg 처리 농도에서 102.5~111.7%, 밀짚 및 밀껍질에 대해 0.4 및 2.0 mg/kg 처리농도에서 85.2~102.1%로 나타났다. 또한 metconazole의 회수율은 밀알에 대해 0.
밀의 가식부는 한 개체당 60개의 알곡을 기준으로 탈곡 후 무게를 측정하였으며, 탈곡한 겉껍질도 무게를 측정하였다. 그 결과, 밀알의 평균무게는 2.6 g으로 가장 높았고, 겉껍질과 짚의 평균무게는 각각 2.3 및 1.2 g이었다.
6 μg이었다. 농약 살포횟수 및 최종살포시기에 따라 밀 한 개체당 잔류된 fludioxonil의 절대량은 서로 달랐지만 짚 부위 중 fludioxonil의 분포율은 68.9~70.7%로 전체 처리구에서 비슷한 수준으로 유지되었다. 또한 밀의 겉껍질에서 fludioxonil의 분포율은 29.
1%로 나타났다. 또한 metconazole의 회수율은 밀알에 대해 0.2 및 1.0 mg/kg 처리농도에서 94.8~105.3%, 밀짚 및 밀껍질에 대해 0.4 및 2.0 mg/kg 처리농도에서 85.8~97.0%로 나타나 두 농약 모두 잔류농약분석 기준인 70~120% 회수율을 만족하였다. 뿐만 아니라 두 농약의 밀 부위별 회수율에 대한 변이계수는 0.
8%로 다른 부위에서 보다 낮았다. 이러한 결과는 trans 이성질체의 침투성이 cis 이성질체 보다 더 용이함을 보여줄 수 있는 것으로 나타났다. 그럼에도 불구하고 cis 이성질체의 잔류비가 더 높은 이유는 metconazole 제품 중 cis와 trans 이성질체의 함량비가 최소 80:20으로(Health Canada, 2011;EFSA, 2013) cis 이성질체가 더 많이 존재하기 때문으로 생각된다.
전체적으로 두 농약 모두 밀의 짚 부위에서 분포율이 가장 높았으며, 그 다음으로 겉껍질, 밀알 순으로 많았다. Lee 등(2005)은 작물의 표면에 대한 농약의 부착성은 농약의 이화학적 성질과 제형뿐만 아니라 작물의 생육형태와 비표면적 차이 등에도 영향을 받는다고 언급하였다.
한편, 이성질체들의 합으로 계산된 metconazole의 밀 겉껍질 중 평균 잔류량은 3회 처리구에서 22.2 mg/kg, 2회 처리구에서 13.4 mg/kg으로 3회 처리구에서 약 1.7배 더 높았으며, 밀짚에서 평균 잔류량 역시 3회 처리구(19.3 mg/kg)에서 2회 처리구(10.7 mg/kg) 보다 1.8배 더 높았다.
한편, cis 및 trans 이성질체의 합으로써 계산된 metconazole의 밀한 개체 중 잔류절대량에 대한 부위별 분포율을 조사한 결과, metconazole의 짚에서 분포율은 68.5~69.9%, 겉껍질에서 분포율은 29.2~31.0%로 나타나 fludioxonil의 밀 부위별 분포율과 비슷한 수준이었다.
질의응답
핵심어
질문
논문에서 추출한 답변
작물 중 농약의 잔류양상이 달라질수 있는 요인은?
작물 중 농약의 잔류양상은 농약의 이화학적 특성과 제형, 작물의 생육형태, 재배환경 등 다양한 요인에 의해 달라질 수 있으며(Kwon et al., 2004; Yu et al., 2008), 작물의 부위에 따라서도 살포된 농약의 잔류양상이 다르게 나타날 수 있다(Lee and Hwang, 2009; Hwang and Kim, 2014;Hwang et al., 2014).
밀의 사용처는?
밀은 대부분 탈곡 및 제분 공정을 거쳐 밀가루로 가공한 후 식품의 원료로 사용하지만 밀기울을 포함한 겉껍질과 짚 부위는 가축의 사료나 퇴비용으로 사용되기도 한다(Song et al., 1998).
fludioxonil 및 metconazole의 밀 부위별 잔류량이 높은 순서는?
전체적으로 두 농약 모두 밀의 짚 부위에서 분포율이 가장 높았으며, 그 다음으로 겉껍질, 밀알 순으로 많았다. Lee 등(2005)은 작물의 표면에 대한 농약의 부착성은 농약의 이화학적 성질과 제형뿐만 아니라 작물의 생육형태와 비표면적 차이 등에도 영향을 받는다고 언급하였다.
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