[논문]유아의 체질량지수에 영향을 미치는 어머니의 식생활태도 및 영양상태 관련 인자: 2010-2011년 국민건강영양조사 자료 이용

박미연; 박필숙

doi:10.5720/kjcn.2016.21.1.102

[국내논문] 유아의 체질량지수에 영향을 미치는 어머니의 식생활태도 및 영양상태 관련 인자: 2010-2011년 국민건강영양조사 자료 이용
Factors Related to Eating Habits and Nutrition Status of Mother Affecting on Body Mass Index of Children aged 1-5years: Data from the Fifth Korea National Health and Nutrition Examination Survey, 2010-2011 원문보기

대한지역사회영양학회지 = Korean journal of community nutrition, v.21 no.1, 2016년, pp.102 - 111

Abstract ▼ AI-Helper

Objectives: The intention of this study was to find out the impact of mother's body mass index, eating habits, nutrition status and sociodemographic factors on the body mass index of the children. Methods: The study used original data of Korea National Health and Nutrition Examination Survey (2010-2011) and had 957 children in the ages of 1-5 years and 957 mothers of these children, a total 1,914 as subjects. The weights (body mass indexes) of the children, subjects under 5th percentile were classified into a underweight group, 5~84th percentile into a normal weight group, 85-94th percentile into an overweight group and more than 95th percentile into an obesity group based on the 2007 Korean children and adolescents growth chart. Results: We observed that when the body mass index of a mother increased by 1, the possibility that her child would belong to the overweight group increased by 6.5% (95% confidence interval: 1.01~1.13), and the possibility that the child would belong to the obesity group increased by 95% (confidence interval: 1.01~1.18). With regard to the number of deficient nutrients which were ingested according to estimated average requirements (EAR) amid nutrients ingested by the mother increased by 1, the possibility that the child would belong to the obesity group increased by 16.6% (95% confidence interval: 1.01~1.35). In case the birth weight of child increased by 1kg, the odds ratio that the child would belong to the obesity group was 2.022 (95% confidence interval: 1.08~3.77). Conclusions: We conclude that the body mass index, eating habits and nutrition status of the mother had significant effects on the body mass index of the child. Therefore, it is critical to recognize the importance of this observation and provide practical training for eating habits and nutrient intakes in order to achieve healthy growth and prevention of obesity among children.

주제어

AI 본문요약
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문제 정의

본 연구는 만 1세~5세 유아들과 어머니를 대상으로 어머니의 영양상태, 식생활태도 및 인구사회학적 특성 등이 유아의 체질량지수에 미치는 영향을 살펴봄으로써 소아비만 예방을 위한 근거자료를 제공하고자 한다. 그리고 많은 연구에서 단일 대상자이거나 표본수가 적은 연구들이 주를 이루었지만, 본 연구는 어머니-자녀 양측 대상자로, 총 1,914명의 자료를 분석하였다는 점에서 의미가 크다.

가설 설정

Table 6은 어머니의 결식, 가족과 저녁식사 여부, 평균영양소 적정섭취비율 사분위수 및 평균필요량미만 영양소의 개수가 유아 자녀의 체중에 미치는 영향을 성별, 연령 및 천식과 아토피성피부염을 보정한 후 분석한 결과이다. 어머니의 2일간 식사 중 결식의 횟수와 유아의 체질량지수에는 유의한 관련성이 없었다. 또한 어머니의 저녁식사 가족 동반여부와 유아의 체질량지수와 관련성이 없었으며, 어머니 영양소 섭취량 MAR값의 4분위수 분포와 유아의 체질량지수와의 유의한 관련성은 나타나지 않았다.

제안 방법

검진조사에서 측정된 신장과 체중으로 체질량지수(BMI)를 계산하였고, 어머니와 유아의 체중분류는 계산된 체질량지수를 이용하여 분류하였다. 유아의 체중분류는 질병관리본부와 대한소아과학회에서 발표한 성별과 나이별로 체질량 지수 백분위수가 제시된 2007년 소아·청소년 표준 성장도표를 이용하여 구하였으며, 각 연령에 해당되는 체질량지수 백분위수에서 5^th percentile 미만 저체중군, 5~84^th percentile 정상체중군, 85~94^th percentile 과체중군, 95^th percentile 이상을 비만군으로 분류하였다[20].
유아와 어머니의 연령과 학력, 그리고, 어머니의 월가구소득 및 직업 등 인구사회학적 변수를 사용하였다. 유아의 출생 시 일반적 특성으로 산모의 연령, 신생아 체중, 분만방법 및 모유수유 여부 등을 조사하였다.

대상 데이터

본 연구는 만 1세~5세 유아들과 어머니를 대상으로 어머니의 영양상태, 식생활태도 및 인구사회학적 특성 등이 유아의 체질량지수에 미치는 영향을 살펴봄으로써 소아비만 예방을 위한 근거자료를 제공하고자 한다. 그리고 많은 연구에서 단일 대상자이거나 표본수가 적은 연구들이 주를 이루었지만, 본 연구는 어머니-자녀 양측 대상자로, 총 1,914명의 자료를 분석하였다는 점에서 의미가 크다.
본 연구는 2010~2011년 국민건강영양조사 원시자료를 이용하여 만 1세~5세 1,184명 중 체질량지수 판정이 가능한 유아 1,123명을 선정하였다. 이들 중 설문조사 응답이 없거나 영양소섭취량 자료가 없는 자를 제외하고, 연구 목적에 맞는 957명의 유아들과 유아들의 어머니 957명, 총 1,914명 대상의 자료를 분석하였다.
본 연구는 어머니의 체질량지수, 식생활태도, 영양상태 및 인구사회학적 특성 등의 요인이 유아의 체질량지수에 미치는 영향을 알아보고자, 2010~2011년 국민건강영양조사 원시자료를 이용하여 만 1세~5세 957명의 유아들과 유아들의 어머니 957명, 총 1,914명을 대상으로 분석하였다. 유아들의 체중은 2007 소아·청소년 표준 성장도표를 기준으로 체질량지수 5^thpercentile 미만 저체중군, 5~84^thpercentile 정상체중군, 85~94th percentile 과체중군, 95^th percentile 이상을 비만군으로 분류하여 분석한 결과, 어머니 체질량지수가 1 상승할 때마다 과체중 유아군이 될 확률이 6.
본 연구는 2010~2011년 국민건강영양조사 원시자료를 이용하여 만 1세~5세 1,184명 중 체질량지수 판정이 가능한 유아 1,123명을 선정하였다. 이들 중 설문조사 응답이 없거나 영양소섭취량 자료가 없는 자를 제외하고, 연구 목적에 맞는 957명의 유아들과 유아들의 어머니 957명, 총 1,914명 대상의 자료를 분석하였다.

데이터처리

유아의 체질량지수 분류에 따른 어머니와 자녀의 일반적 특징, 식생활 태도 등의 항목에 대해서는 복합표본 교차분석을 하였다. 어머니와 유아의 연령, 유아의 출생 시 체중, 어머니의 월가구총소득액 및 평균영양소적정섭취비율(MAR) 등은 복합표본 일반선형모형 분석을 이용하여 평균과 표준오차를 구하였다. 유아의 신생아기 체중과 어머니의 연령, 교육, 월가구소득액, 식태도, 영양소섭취상태 및 체질량지수에 따른 유아체질량지수 영향을 평가하기 위하여 복합표본 로지스틱 회귀모형을 사용하여 교차비(Odds Ratio)와 95% 신뢰구간을 구하였다.
어머니와 유아의 연령, 유아의 출생 시 체중, 어머니의 월가구총소득액 및 평균영양소적정섭취비율(MAR) 등은 복합표본 일반선형모형 분석을 이용하여 평균과 표준오차를 구하였다. 유아의 신생아기 체중과 어머니의 연령, 교육, 월가구소득액, 식태도, 영양소섭취상태 및 체질량지수에 따른 유아체질량지수 영향을 평가하기 위하여 복합표본 로지스틱 회귀모형을 사용하여 교차비(Odds Ratio)와 95% 신뢰구간을 구하였다.
05로 하였다. 유아의 체질량지수 분류에 따른 어머니와 자녀의 일반적 특징, 식생활 태도 등의 항목에 대해서는 복합표본 교차분석을 하였다. 어머니와 유아의 연령, 유아의 출생 시 체중, 어머니의 월가구총소득액 및 평균영양소적정섭취비율(MAR) 등은 복합표본 일반선형모형 분석을 이용하여 평균과 표준오차를 구하였다.

이론/모형

검진조사에서 측정된 신장과 체중으로 체질량지수(BMI)를 계산하였고, 어머니와 유아의 체중분류는 계산된 체질량지수를 이용하여 분류하였다. 유아의 체중분류는 질병관리본부와 대한소아과학회에서 발표한 성별과 나이별로 체질량 지수 백분위수가 제시된 2007년 소아·청소년 표준 성장도표를 이용하여 구하였으며, 각 연령에 해당되는 체질량지수 백분위수에서 5^th percentile 미만 저체중군, 5~84^th percentile 정상체중군, 85~94^th percentile 과체중군, 95^th percentile 이상을 비만군으로 분류하였다[20]. 신생아의 체중분류는 출생 시 체중 2.

성능/효과

본 연구에서 어머니가 섭취한 열량, 단백질, 칼슘, 철, 비타민A, 비타민 B₁, 비타민 B₂, 니아신, 비타민 C의 9종 영양소중 평균필요량 미만으로 섭취한 영양부족위험영양소의 개수가 1개씩 증가할 때마다 정상 유아군에 비해 과체중 및 비만 유아군에 속할 오즈비가 증가하여 어머니의 영양불량과 유아의 비만을 높이는 것으로 나타났다. 영양부족위험영양소의 개수가 많다는 의미는 다양한 식품섭취가 이루어지지 못하고 식품섭취의 균형이 이루어지지 않고 있다는 의미로, 이는 영유아기 식사내용이나 섭취량 결정은 어머니에 의해 이루어지므로 식생활상태가 좋지 않은 어머니의 영향력은 자녀의 성장발육에 나쁜 영향을 미칠 수 있음을 시사한다.
유아기의 체질량지수에는 많은 요소가 복합적으로 관여하며, 특히 어머니의 식품에 대한 신념 및 배경에 의해 많은 영향을 받을 수 있다. 본 연구에서 유아 체질량지수에 대한 주요 예측요인은 어머니의 체질량지수, 영양상태, 출산 연령 및 가구총소득액과 유아의 출생체중이었다.
11) 증가하는 것으로 나타났다. 어머니 체질량지수 1이 상승할때마다 과체중 유아군이 될 확률은 6.5%(95% 신뢰구간:1.01~1.13) 상승하였고, 비만 유아군에 속할 가능성은 8.9%(95% 신뢰구간: 1.01~1.18) 높았고, 출생체중 1kg 증가할 때마다 정상체중 유아군보다 과체중 유아군에 속할 오즈비는 2.022(95% 신뢰구간: 1.08~3.77)로 증가하는 것으로 나타났다.
본 연구는 어머니의 체질량지수, 식생활태도, 영양상태 및 인구사회학적 특성 등의 요인이 유아의 체질량지수에 미치는 영향을 알아보고자, 2010~2011년 국민건강영양조사 원시자료를 이용하여 만 1세~5세 957명의 유아들과 유아들의 어머니 957명, 총 1,914명을 대상으로 분석하였다. 유아들의 체중은 2007 소아·청소년 표준 성장도표를 기준으로 체질량지수 5^thpercentile 미만 저체중군, 5~84^thpercentile 정상체중군, 85~94th percentile 과체중군, 95^th percentile 이상을 비만군으로 분류하여 분석한 결과, 어머니 체질량지수가 1 상승할 때마다 과체중 유아군이 될 확률이 6.5%(95% 신뢰구간: 1.01-1.13) 상승하였고, 비만 유아군에 속할 가능성은 8.9%(95% 신뢰구간: 1.01-1.18) 높았다. 어머니가 섭취한 영양소 중 평균필요량(EAR) 미만으로 섭취한 영양결핍영양소의 개수가 1개씩 증가할 때마다 비만 유아군에 속할 확률은 16.

후속연구

이상의 결과에서 어머니의 체질량지수, 어머니의 식생활 태도 및 영양상태 등은 유아의 체질량지수에 영향을 미치는 요인으로 나타나, 유아의 건강한 성장 발육과 비만예방을 위해 어머니의 식습관과 영양섭취에 대한 올바른 인식 및 실천 교육이 필요한 것으로 여겨진다. 또한 본 연구가 단일한 대상자가 아닌 어머니-자녀 양측 대상의 자료를 분석한 결과로써 유아들의 영양개선 및 건강증진 정책 수립 자료로 유용성이 클 것으로 기대된다.
본 연구의 결과에서 유아 체질량지수에 대한 주요 영향 요인이 어머니의 체질량지수, 영양상태, 출산 연령 및 가구총 소득액과 유아의 출생체중으로 나타남에 따라 자녀의 건강한 성장 발육과 비만예방을 위해 위험요인을 줄일 수 있는 산전교육 및 어머니의 올바른 식습관과 영양섭취에 대한 실천 교육이 요구된다고 하겠다.
본 연구의 제한점으로 유아의 체질량지수에 영향을 주는 요인으로 생애 초기 성장 속도, 모유수유기간 및 영양, 출생 순위 등 다양한 요인들이 존재하지만, 이들 혼란 요인들을 고려되지 않았다는 점과 대상자 영양상태 결과가 대상자의 하루 섭취량 조사로 이루어졌기에 대상자의 일상 평균섭취량과 차이가 있을 가능성이 있다.
이상의 결과에서 어머니의 체질량지수, 어머니의 식생활 태도 및 영양상태 등은 유아의 체질량지수에 영향을 미치는 요인으로 나타나, 유아의 건강한 성장 발육과 비만예방을 위해 어머니의 식습관과 영양섭취에 대한 올바른 인식 및 실천 교육이 필요한 것으로 여겨진다. 또한 본 연구가 단일한 대상자가 아닌 어머니-자녀 양측 대상의 자료를 분석한 결과로써 유아들의 영양개선 및 건강증진 정책 수립 자료로 유용성이 클 것으로 기대된다.

질의응답

핵심어	질문	논문에서 추출한 답변
	2013년도 국민건강·영양조사 결과는 어떠한가?	유아기의 영양은 청소년기, 성인기를 거쳐 노년기에 이르는 생애 전반의 건강에 영향을 미치므로, 적절한 영양과 올바른 식습관 형성은 성인이 되어 발생할 수 있는 영양관련 질환의 예방과 장차 우리 미래사회의 국민건강을 위해 매우 중요하다[1]. 2013년도 국민건강·영양조사[2]에 의하면 에너지 섭취량이 필요추정량의 125% 이상이면서 지방 섭취량이 에너지 적정비율을 초과한 비율이 1~2세에서 5.0%, 3~5세 8.1%였고, 에너지 섭취량이 필요추정량의 75% 미만이면서 칼슘, 철, 비타민 A, 리보플라빈의 섭취량이 평균 필요량 미만인 비율이 1~2세 5.9%, 3~5세 4.4%로 나타났다. 따라서 우리나라는 경제 성장과 더불어 유아들의 영양 상태가 전반적으로 향상되었으나, 영양과다 또는 영양부족 유아도 함께 공존하고 있는 실정이다.
	체질량지수란 무엇인가?	체질량지수(Body Mass Index, BMI)는 체중을 신장의제곱으로 나눈 값으로 체지방량과 높은 상관관계를 보이며[3], 재현성이 뛰어나 비만 진단에 널리 사용되는 방법이지만 지속적인 성장이 이루어지고 있는 유아 비만도 평가에는 연령에 따라 다르게 적용되어야 한다. 따라서 소아·청소년 표준 성장도표를 기준으로 성별, 연령별 체질량지수가 소아 청소년 체위기준치의 5분위수 미만은 저체중, 정상은 5~84분위수, 85~94분위수일 때 과체중, 95분위수 이상을 비만으로 판정하고 있다[4].
	유아 비만도 평가는 어떻게 이뤄지고 있나?	체질량지수(Body Mass Index, BMI)는 체중을 신장의제곱으로 나눈 값으로 체지방량과 높은 상관관계를 보이며[3], 재현성이 뛰어나 비만 진단에 널리 사용되는 방법이지만 지속적인 성장이 이루어지고 있는 유아 비만도 평가에는 연령에 따라 다르게 적용되어야 한다. 따라서 소아·청소년 표준 성장도표를 기준으로 성별, 연령별 체질량지수가 소아 청소년 체위기준치의 5분위수 미만은 저체중, 정상은 5~84분위수, 85~94분위수일 때 과체중, 95분위수 이상을 비만으로 판정하고 있다[4].

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저자의 다른 논문 :

표제어: PCR

동의어: Packet Collision Rate

용어 설명 출처 목록 (6)

용어 설명: PCR은 세균 특이성이 있는 primer를 이용하여 적은 수의 세균이 있을지라도 쉽게 검출할 수 있는 유용한 방법이며, 이를 이용하여 구강 내 치면세균막이나 타액에서 직접 세균을 검출할 수 있게 되었다[8].

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