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水産經營論集 = The journal of Fisheries Business Administration, v.47 no.1, 2016년, pp.101 - 113
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The purpose of this paper is to analyze theoretically and empirically spillover effects of fishery quota on related markets through their demand curves. Theoretically, the spillover effects of a change in quota can be captured through the directly distorted market alone by computing surpluses associ...
| 핵심어 | 질문 | 논문에서 추출한 답변 |
|---|---|---|
| 가정의 식사형태가 전통적 식단에서 서구식 패스트푸드형으로 변화한 배경은? | 소비자들의 수산물 소비형태가 원료상태의 소비에서 일부가공 또는 전체 가공형태로 변화하고 있고, 맞벌이 부부의 증가로 찌개 등 전통적 식단에서 간편하고 빠른 서구식 패스트푸드형 식사형태로 변화하고 있다. 또한 소비형태가 다양화되고 고급화되어 가격이 싼 수산물보다 안전성, 신선도 등 고품질에 대한 선호가 높아지고 있다. | |
| 해외에서 얻고 있는 수산물조업쿼터가 변동하게 되는 경우 어디에 영향을 미치는가? | 이러한 수산물시장 상황에서 자원고갈을 막기 위한 국내 총어획량제도나 해외에서 얻고 있는 수산물조업쿼터가 변동하게 되는 경우 국내의 수산물시장 뿐만 아니라 다른 연관시장 즉 쇠고기시장, 돼지고기시장, 닭고기시장에도 그 영향을 미치게 된다. | |
| 소비형태가 다양화되고 고급화됨에 따라 수산업에서는 어떤 생선 품목에 대한 수요가 증가하고 있는가? | 또한 소비형태가 다양화되고 고급화되어 가격이 싼 수산물보다 안전성, 신선도 등 고품질에 대한 선호가 높아지고 있다. 횟감용 활어의 국내 유통이 크게 증가하고 있고, 참치, 연어, 넙치, 새우류 등의 고급품목에 대한 수요가 증가하고 있다1) . |
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