$\require{mediawiki-texvc}$

연합인증

연합인증 가입 기관의 연구자들은 소속기관의 인증정보(ID와 암호)를 이용해 다른 대학, 연구기관, 서비스 공급자의 다양한 온라인 자원과 연구 데이터를 이용할 수 있습니다.

이는 여행자가 자국에서 발행 받은 여권으로 세계 각국을 자유롭게 여행할 수 있는 것과 같습니다.

연합인증으로 이용이 가능한 서비스는 NTIS, DataON, Edison, Kafe, Webinar 등이 있습니다.

한번의 인증절차만으로 연합인증 가입 서비스에 추가 로그인 없이 이용이 가능합니다.

다만, 연합인증을 위해서는 최초 1회만 인증 절차가 필요합니다. (회원이 아닐 경우 회원 가입이 필요합니다.)

연합인증 절차는 다음과 같습니다.

최초이용시에는
ScienceON에 로그인 → 연합인증 서비스 접속 → 로그인 (본인 확인 또는 회원가입) → 서비스 이용

그 이후에는
ScienceON 로그인 → 연합인증 서비스 접속 → 서비스 이용

연합인증을 활용하시면 KISTI가 제공하는 다양한 서비스를 편리하게 이용하실 수 있습니다.

식이성 우유 유전소재를 이용한 골다공증 예방 기능성 유제품 개발
Development of Functional Dairy Foods for Prevention of Osteoporosis using Dietary Genetic Materials Isolated from Bovine Milk 원문보기

축산식품과학과 산업, v.5 no.2, 2016년, pp.42 - 49  

오상남 (전북대학교 동물자원과학과, 우유유전체연구소) ,  김영훈 (전북대학교 동물자원과학과, 우유유전체연구소)

초록이 없습니다.

AI 본문요약
AI-Helper 아이콘 AI-Helper

* AI 자동 식별 결과로 적합하지 않은 문장이 있을 수 있으니, 이용에 유의하시기 바랍니다.

후속연구

  • 이러한 빠른 고령화로 인해 고령사회의 문제에 대처하기 위하여 빠른 대응이 필요하며, 노인성 만성질환으로 인한 신체적 기능저하와 장애 등에 의해 새로운 보건의료 수요가 증가할 것으로 보인다. 이러한 시대요구에 부응하여 전 세계적으로도 노화 관련 시장은 2022년 500조 원 대 규모로 성장할 것으로 전망되고 있고, 국내의 경우 2002년 약 6.
  • 하지만 최근 소비자들의 탄수화물과 지방와 같은 식품영양성분에 대한 인식이 급변하고 있는 현 상황에서 동물성 유래 축산식품의 가능성 발굴 요구도는 어느 때보다 높은 시점인 것으로 판단된다. 프로바이오틱스 발효유에 대한 건강기능성 관심 증대와 함께 고부가가치 건강식품으로 발전 가능성이 높은 유제품의 경우 우유, 특히 초유에 많이 존재하는 식이성 유전소재의 경우 조골세포 및 파골세포의 증식/분화를 적절하게 제어함으로써 골밀도를 강화시킬 수 있는 새로운 기능성 소재로 활용도가 매우 높을 것으로 판단됨과 동시에 기존의 우유 내 존재하는 영양성분에 의해 뼈에 필요한 칼슘, 단백질을 공급하는 기능 이외에 골대사(bone matabolism)의 조절에 직접적으로 관여함으로써 효과적으로 골다공증을 예방하는 데 중요한 역할을 할 수 있을 것으로 판단된다.
본문요약 정보가 도움이 되었나요?

질의응답

핵심어 질문 논문에서 추출한 답변
Small RNA는 어디에 처음 소개되었는가? elegans의 발생시기를 조절하는 유전자를 찾던 중에 발견한 것으로 기존의 생물학 패러다임을 바꾼 새로운 유전자 발현조절 인자이다. 단백질을 암호화 하지 않기 때문에 정크 DNA서열로 여겨지던 부위에서 생성이 된 non-coding RNA가 RNA간섭 기작에 의해 서열 특이적으로 타켓 유전자의 발현을 억제하는 것으로 알려지면서 cell 논문에 처음 소개되었다(Lee et al., 1993).
가장 널리 처방되는 일차 골다공증 치료제는 무엇인가? 골다공증의 예방과 치료를 위해서는 적절한 칼슘과 비타민 D의 섭취가 필요하며, 이는 골다공증의 예방과 치료에 사용되는 다른 약제와 함께 투여되어야 한다. 비스포스포네이트(bisphosphonate)는 가장 널리 처방되는 일차 골다공증 치료제로써 알렌드로네이트(alrendronate)와 리 제드로네이트(risedronate)가 대표적이며, 이는 파골세포의 기능을 약화시키고, 세포사멸을 유도하여 골흡수를 억제하는 기능을 하고 또한 질소기를 포함하고 있어서 반감기가 다른 약물에 비해 길다는 장점을 가지고 있다. 특히 폐경성 골다공증의 경우 주로 호르몬 요법인 에스트로겐을 투여하거나 유사기능을 나타내는 식물성 에스트로겐인 phytoestrogen을 보충하는 방법이 사용되고 있으나, 장기간의 치료가 필요하고, 불규칙한 자궁출혈이나, 자궁내막염, 고혈압 등의 부작용이 나타날 수 있는 것으로 보고 되고 있다.
골다공증은 어떤 질환인가? 기본적으로 뼈는 지속적으로 조골세포(osteoblast)에 의한 골형성(bone formation)과 파골세포(osteoclast)에 의한 골흡수 과정(bone resorption)으로 구분할 수 있으며, 한 단계가 다른 단계를 자극하도록 고도로 연계되어 조골세포와 파골세포 활성의 균형을 통하여 항상성이 유지된다(그림 2). 골다공증은 골의 화학적 조성에는 큰 변화가 나타나지 않지만 골밀도가 감소하여 약한 충격에도 쉽게 골절을 일으키게 되는 질환으로써 사람이 노화됨에 따라 조골세포와 파골세포 작용의 동기성에 차이를 나타냄으로 야기되는 것으로 알려져 있다(Parfitt, 1994). 골다공증을 발생시키는 원인은 다양하지만 특히 폐경기 이후에 일어나는 estrogen의 감소는 조골세포에서 국소인자의 발현저하를 유도하고 결과적으로 골흡수 속도를 증가시킴으로써 골다공증을 유발하는 것으로 보고되어 있으며(Christenson, 1997).
질의응답 정보가 도움이 되었나요?

참고문헌 (24)

  1. Alsaweed M, Hepworth AR, Lefevre C, Hartmann PE, Geddes DT, Hassiotou F. 2015. Human Milk MicroRNA and Total RNA Differ Depending on Milk Fractionation. J Cell Biochem. 116(10): 2397-407 

    상세보기 crossref

  2. Arjmandi BH, Alekel L, Hollis BW, Amin D, Stacewicz-sapuntzakis M, Guo P, Kukreja SC. 1996. Dietary soybean protein prevents bone loss in ovariectomized rat model of osteoporosis. J. Nutr. 126: 161-167 

    상세보기 crossref

  3. Arntz OJ, Pieters BC, Oliveira MC, Broeren MG, Bennink MB, de Vries M, van Lent PL, Koenders MI, van den Berg WB, van der Kraan PM, van de Loo FA. 2015. Oral administration of bovine milk derived extracellular vesicles attenuates arthritis in two mouse models. Mol Nutr Food Res. 59(9): 1701-12 

    상세보기 crossref

  4. Boon RA, Iekushi K, Lechner S, Seeger T, Fischer A, Heydt S, Kaluza D, Treguer K, Carmona G, Bonauer A, Horrevoets AJ, Didier N, Girmatsion Z, Biliczki P, Ehrlich JR, Katus HA, Muller OJ, Potente M, Zeiher AM, Hermeking H, Dimmeler S. 2013. MicroRNA-34a regulates cardiac ageing and function. Nature. 495(7439): 107-110 

    상세보기 crossref

  5. Chen X, Gao C, Li H, Huang L, Sun Q, Dong Y, Tian C, Gao S, Dong H, Guan D, Hu X, Zhao S, Li L, Zhu L, Yan Q, Zhang J, Zen K, Zhang CY. 2010. Identification and characterization of microRNAs in raw milk during different periods of lactation, commercial fluid, and powdered milk products. Cell Res. 20(10): 1128-37 

    상세보기 crossref

  6. Choi EM, Suh KS, Kim YS, Choue RW, Koo S. J. 2001. Soybean ethanol extract increases the function of osteoblastic MC3T3-E1 cells. Phytochemsitry 56: 733-739 

    상세보기 crossref

  7. Christenson RH. 1997. Biochemical markers of bone metabolism: an overview. Clin Biochem. 30(8): 573-593 

    상세보기 crossref

  8. Das AS, Das D, Mukherjee M, Mukherjee S, Mitra C. 2005. Phytoestrogenic effect of black tea extract (Camellia sinensis) in an oophorectomized rat (Rattus norvegicus) model of osteoporosis. Life Sci. 77: 3049-3057 

    상세보기 crossref

  9. El-Andaloussi S, Lakhal S, Mager I, Wood MJ. 2013. Exosomes for targeted siRNA delivery across biological barriers. Adv Drug Deliv Rev. 65(3): 391-397 

    상세보기 crossref

  10. Guay C, Regazzi R. 2013. Circulating microRNAs as novel biomarkers for diabetes mellitus. Nat Rev Endocrinol. 9(9): 513-521 

    상세보기 crossref

  11. Izumi H, Kosaka N, Shimizu T, Sekine K, Ochiya T, Takase M. 2012. Bovine milk contains microRNA and messenger RNA that are stable under degradative conditions. J Dairy Sci. 95(9): 4831-41 

    상세보기 crossref

  12. Kagiya T, Nakamura S. 2013. Expression profiling of microRNAs in RAW264.7 cells treated with a combination of tumor necrosis factor alpha and RANKL during osteoclast differentiation. J Periodontal Res. 48(3): 373-85 

    상세보기

  13. Kim C, Ha H, Kim H, Lee JH, Song KY. 2002. Pueraria lobata Ohwi as an osteoporosis therapeutics. Korean J. Food Sci. Technol. 34: 710-718 

  14. Kosaka N, Izumi H, Sekine K, Ochiya T. 2010. microRNA as a new immune-regulatory agent in breast milk. Silence. 1(1): 7 

    상세보기 crossref

  15. Lee RC, Feinbaum RL, Ambros V. 1993. The C. elegans heterochronic gene lin-4 encodes small RNAs with antisense complementarity to lin-14. Cell. 75(5): 843-854 

    상세보기

  16. Li Z, Hassan MQ, Jafferji M, Aqeilan RI, Garzon R, Croce CM, van Wijnen AJ, Stein JL, Stein GS, Lian JB. 2009. Biological functions of miR-29b contribute to positive regulation of osteoblast differentiation. J Biol Chem. 284(23): 15676-15684 

    상세보기 crossref

  17. Matsuoka Y, Serizawa A, Yoshioka T, Yamamura J, Morita Y, Kawakami H, Toba Y, Takada Y, Kumegawa M. 2002. Cystatin C in milk basic protein (MBP) and its inhibitory effect on bone resorption in vitro. Biosci Biotechnol Biochem. 66(12): 2531-2536 

    상세보기 crossref

  18. Mizoguchi F, Izu Y, Hayata T, Hemmi H, Nakashima K, Nakamura T, Kato S, Miyasaka N, Ezura Y, Noda M. 2010. Osteoclastspecific Dicer gene deficiency suppresses osteoclastic bone resorption. J Cell Biochem. 109(5): 866-75 

    상세보기

  19. Nakashima T, Hayashi M, Takayanagi H. 2012. New insights into osteoclastogenic signaling mechanisms. Trends Endocrinol Metab. 23(11): 582-590 

    상세보기 crossref

  20. Parfitt AM. 1994. Vitamin D receptor genotypes in osteoporosis. Lancet. 344(8936): 1580 

  21. Toba Y, Takada Y, Yamamura J, Tanaka M, Matsuoka Y, Kawakami H, Itabashi A, Aoe S, Kumegawa M. 2000. Milk basic protein: a novel protective function of milk against osteoporosis.. Bone. 27(3): 403-408 

    상세보기

  22. Xia JH, He XP, Bai ZY, Yue GH. 2011. Identification and characterization of 63 MicroRNAs in the Asian seabass Lates calcarifer. PLoS One. 6(3): e17537 

    상세보기 crossref

  23. Yamamura J, Aoe S, Toba Y, Motouri M, Kawakami H, Kumegawa M, Itabashi A, Takada Y. 2002. Milk basic protein (MBP) increases radial bone mineral density in healthy adult women. Biosci. Biotechnol. Biochem. 66: 702-704 

    상세보기 crossref

  24. Yamamura J, Takada Y, Goto M, Kumegawa M, Aoe S. 1999. High mobility group-like protein in bovine milk stimulates the proliferation of osteoblastic MC3T3-E1 cell. Biochem. Biophys. Res. Commun. 261: 113-117 

    상세보기 crossref

저자의 다른 논문 :

관련 콘텐츠

저작권 관리 안내
섹션별 컨텐츠 바로가기

AI-Helper ※ AI-Helper는 오픈소스 모델을 사용합니다.

AI-Helper 아이콘
AI-Helper
안녕하세요, AI-Helper입니다. 좌측 "선택된 텍스트"에서 텍스트를 선택하여 요약, 번역, 용어설명을 실행하세요.
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.

선택된 텍스트

맨위로