$\require{mediawiki-texvc}$

연합인증

연합인증 가입 기관의 연구자들은 소속기관의 인증정보(ID와 암호)를 이용해 다른 대학, 연구기관, 서비스 공급자의 다양한 온라인 자원과 연구 데이터를 이용할 수 있습니다.

이는 여행자가 자국에서 발행 받은 여권으로 세계 각국을 자유롭게 여행할 수 있는 것과 같습니다.

연합인증으로 이용이 가능한 서비스는 NTIS, DataON, Edison, Kafe, Webinar 등이 있습니다.

한번의 인증절차만으로 연합인증 가입 서비스에 추가 로그인 없이 이용이 가능합니다.

다만, 연합인증을 위해서는 최초 1회만 인증 절차가 필요합니다. (회원이 아닐 경우 회원 가입이 필요합니다.)

연합인증 절차는 다음과 같습니다.

최초이용시에는
ScienceON에 로그인 → 연합인증 서비스 접속 → 로그인 (본인 확인 또는 회원가입) → 서비스 이용

그 이후에는
ScienceON 로그인 → 연합인증 서비스 접속 → 서비스 이용

연합인증을 활용하시면 KISTI가 제공하는 다양한 서비스를 편리하게 이용하실 수 있습니다.

단풍취의 최종당화산물 생성 저해 및 라디칼 소거 물질의 동정
Characterization of Anti-Advanced Glycation End Products (AGEs) and Radical Scavenging Constituents from Ainsliaea acerifolia 원문보기

한국식품영양과학회지 = Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition, v.46 no.6, 2017년, pp.759 - 764  

정경한 (대구대학교 식품공학과) ,  김태훈 (대구대학교 식품공학과)

초록
AI-Helper 아이콘AI-Helper

당뇨합병증에 효과적인 천연물 유래의 신소재를 개발하기 위하여 본 연구를 수행하여 단풍취 70% 에탄올 추출물의 EtOAc 가용부로부터 최종당화산물 생성 억제능($IC_{50}=5.5{\pm}1.1{\mu}g/mL$)을 확인하였다. 활성을 나타내는 성분의 동정을 위하여 $C_{18}$겔 등을 활용한 칼럼크로마토그래피를 수행하여 4종의 dicaffeoylquinic acid 유도체 화합물을 분리하였고, 각 화합물의 화학구조NMR 스펙트럼 데이터 해석 및 표품과의 HPLC 직접 비교를 통하여 methyl 3,5-di-O-caffeoyl-epi-quinate(1), 3,5-di-O-caffeoyl-epi-quinic acid(2), 4,5-di-O-caffeoyl-quinic acid(3) 및 methyl 4,5-di-O-caffeoyl-quinate(4)로 동정하였다. 이들 화합물에 대해 최종당화산물 생성 억제능을 평가한 결과 4,5-di-O-caffeoyl-quinic acid(3)가 가장 강한 $0.4{\pm}0.1{\mu}M$$IC_{50}$ 값을 나타내었으며, 3,5-di-O-caffeoyl-epi-quinic acid(2)가 $0.6{\pm}0.1{\mu}M$$IC_{50}$ 값을 나타내었다. 또한, 이들 물질에 대해 $ABTS^+$ 소거 활성을 평가하여 4,5-di-O-caffeoyl-quinic acid(3)가 가장 강한 라디칼 소거 활성인 $14.6{\pm}0.4{\mu}M$$IC_{50}$ 값을 나타내었으며, 구조 이성질체인 3,5-di-O-caffeoyl-epi-quinic acid(2)가 $18.8{\pm}0.4{\mu}M$$IC_{50}$ 값을 확인하였다. 단풍취에서 분리한 화합물의 활성은 caffeic acid의 결합방식 및 methyl화 여부에 따른 화합물의 구조에 따라 다름이 시사되었다. 향후 우수한 활성을 나타낸 이들 화합물의 in vivo 실험을 통한 활성기작의 검증이 필요하다고 생각된다. 또한, 추가적인 연구를 통하여 식의약 소재로 활용이 가능한 새로운 천연신소재 발굴을 위한 기초자료제공 및 당뇨합병증에 효과적인 천연 물질의 상업화를 위한 귀중한 자료로 활용할 수 있으리라 판단된다.

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

Reactive oxygen species (ROS) and advanced glycation end products (AGEs) are valuable therapeutic targets for the regulation of diabetic complications. Activity-guided isolation of the ethylacetate (EtOAc)-soluble portion of 70% ethanolic extract from aerial parts of Ainsliaea acerifolia was perform...

주제어

AI 본문요약
AI-Helper 아이콘 AI-Helper

문제 정의

  • 중국에서 Ainsliaea속 식물 7종이 예로부터 류머티즘성 관절염과 장염 치료제 등에 이용되어 왔고 이전의 연구로부터 단풍취에 존재하는 성분으로서는 sesquiterpene lactone, lignan, caffeoylquinic acid 등의 화합물의 존재가 밝혀졌으며, 이들 화합물은 항비만, 항당뇨, 항바이러스 등의 우수한 생리활성을 가지는 것이 보고된 바 있다(15,16). 본 연구에서는 단풍취의 70% 에탄 올 추출물에서 우수한 AGEs 생성 저해 활성을 확인하였으며, 단풍취로부터 분리된 4종의 dicaffeoylquinic acid 유도체의 최종당화산물 저해 및 라디칼 소거 활성 물질을 확인하였기에 그 결과를 보고하고자 한다.
본문요약 정보가 도움이 되었나요?

질의응답

핵심어 질문 논문에서 추출한 답변
천연물로부터 얻을 수 있는 최종당화산물 생성 저해 물질은 어떤 것이 있는가? 이러한 당뇨합병증 유효소재 개발방법을 기초로 하여 현재까지 알려진 대표적인 최종당화산물 생성 저해제로는 aminoguanidine, pyridoxamine, ALT-711 등이 있으며(7-9), 이들 중 aminoguanidine이 임상실험에서 독성을 나타내는 것이 보고됨에 따라 더욱 부작용이 적은 안전한 최종당화산물 생성 저해 물질의 개발의 필요성이 대두되고 있는 시점이다(10). 최근에는 더욱 안전하고 우수한 효능을 지닌 새로운 당뇨합병증 유효 성분의 발굴을 위하여 천연소재로부터 최종당화산물 생성 저해제 개발을 위한 연구(11)가 활발하게 진행되고 있으며, 익소라 (Ixora undulate)의 잎, 사과(Malus domestica)의 잎, 사철 쑥(Artemisia capillaris) 전초 등의 천연물로부터 최종당화 산물의 생성을 효과적으로 저해하는 화합물인 flavonoid, dihydrochalcone, neolignan 등의 유효성분이 보고되었다 (12-14). 단풍취(Ainsliaea acerifolia)는 국화과(Compositae)의 다년초로서 어린잎은 식용으로 쓰이며 국내의 산지에 자생하는 산채 자원 중의 하나이다.
AGEs은 어떻게 형성되는가? 최종당화산물(advanced glycation end products, AGEs) 의 생성 증가, 알도스 환원효소(aldose reductase, AR) 경로의 이상 및 protein kinase C(PKC)와 신장 조직 내 여러 세포와 작용하는 성장인자나 사이토카인(cytokine)의 활성화로 인한 세포외 기질 단백의 축적이 당뇨합병증의 주요 원인으로 알려져 있으며(1), 이로 인하여 신경증, 망막증, 백내장, 신장병, 동맥경화 등의 합병증을 유발한다고 보고되고 있다(2). 그중에서도 AGEs는 고혈당 조건에서 환원당과 단백질의 비효소적 반응에 의하여 형성되는 것으로, 한번 생성되면 분해되지 않아 정상혈당으로 회복되어도 잔존하여 혈액 단백질이나 여러 조직과 결합하여 장기의 손상을 유발한 다(3). 당뇨합병증의 예방 및 치료제 개발과 관련하여 최근에는 AGEs의 생성 억제제 및 생성된 AGEs의 조직 내 결합(AGEs-protein cross-link)을 억제하는 물질의 개발이 관심을 받고 있으며(4), 그중에서도 천연소재 중에 존재하는 최종당화산물 생성을 억제하는 방법이 주목을 받고 있다(5).
단풍취에 존재하는 성분은? 단풍취(Ainsliaea acerifolia)는 국화과(Compositae)의 다년초로서 어린잎은 식용으로 쓰이며 국내의 산지에 자생하는 산채 자원 중의 하나이다. 중국에서 Ainsliaea속 식물 7종이 예로부터 류머티즘성 관절염과 장염 치료제 등에 이용되어 왔고 이전의 연구로부터 단풍취에 존재하는 성분으 로서는 sesquiterpene lactone, lignan, caffeoylquinic acid 등의 화합물의 존재가 밝혀졌으며, 이들 화합물은 항비만, 항당뇨, 항바이러스 등의 우수한 생리활성을 가지는 것이 보고된 바 있다(15,16). 본 연구에서는 단풍취의 70% 에탄 올 추출물에서 우수한 AGEs 생성 저해 활성을 확인하였으며, 단풍취로부터 분리된 4종의 dicaffeoylquinic acid 유도체의 최종당화산물 저해 및 라디칼 소거 활성 물질을 확인하였기에 그 결과를 보고하고자 한다.
질의응답 정보가 도움이 되었나요?

관련 콘텐츠

오픈액세스(OA) 유형

BRONZE

출판사/학술단체 등이 한시적으로 특별한 프로모션 또는 일정기간 경과 후 접근을 허용하여, 출판사/학술단체 등의 사이트에서 이용 가능한 논문

이 논문과 함께 이용한 콘텐츠

저작권 관리 안내
섹션별 컨텐츠 바로가기

AI-Helper ※ AI-Helper는 오픈소스 모델을 사용합니다.

AI-Helper 아이콘
AI-Helper
안녕하세요, AI-Helper입니다. 좌측 "선택된 텍스트"에서 텍스트를 선택하여 요약, 번역, 용어설명을 실행하세요.
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.

선택된 텍스트

맨위로