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NTIS 바로가기Microbiology and biotechnology letters = 한국미생물·생명공학회지, v.46 no.4, 2018년, pp.326 - 333
이설훈 (동덕여자대학교 응용화학부 화장품학 전공)
In this study, we identified methods to improve heat stability and skin permeability of functional protein biopolymers, such as growth factors, enzymes, and peptides. The biopolymers participate in cellular activation and catalytic functions in vivo. Therefore, when applied to cosmetics, their effic...
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핵심어 | 질문 | 논문에서 추출한 답변 |
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성장 인자는 어떤 기능을 하는가? | 성장인자, 효소 등과 같은 단백질성 고분자 들은 생체 내에서 다양한 생리 활성을 조절하는 기능을 수행하고 있고, 이들의 기능을 피부 개선 분야에 적용하려는 다양한 시도가 진행되고 있다. 성장 인자는 생체 내에서 세포내의 신호전달[1] 및 성장과 활성을 조절하는 역할을 담당하여, 진피, 표피 조직의 성장을 촉진한다[2]. 또한 콜라겐과 같은 간극 물질의 합성에 중요한 역할을 한다[3]. 이는 건강한 피부조직의 유지 및 주름과 같은 노화현상의 개선에 중요한 작용을 할 것으로 기대된다. 한편 생체내의 촉매 작용을 하는 효소 등도 피부 미용분야에 적용되고 있다. | |
단백질성 고분자를 화장품과 같은 피부 외용 분야에 적용하는 데에는 어떤 단점이 있는가? | 이러한 장점에도 불구하고 단백질성 고분자를 화장품과 같은 피부 외용 분야에 적용하는 데는 몇 가지 단점이 있다. 첫째 열에 대한 안정성이 부족하여 기능이 변성이 된다는 점과 둘째, 큰 분자량에 의해 피부로 전달되는데 어려움이 있다[7]. 먼저, 열에 대한 안정성의 경우, 의약품 사례인 protein drug 분야에서도 동일한 문제가 발생되고 있다. | |
피부의 표면이 하는 역할은 무엇인가? | 한편, 피부전달의 측면에서는 피부의 구조를 먼저 이해할 필요가 있다. 피부의 표면의 역할은 피부 내부의 수분 손실을 막고 외부로부터의 이물질의 침입을 막는 것이다. 이를 위해 피부의 각질은 케라틴 단백질로 구성된 각질세포와 ceramide, fatty acid, wax 등으로 구성된 지질층이 그 사이를 메꾸는 구조로 이루어져 있다. |
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