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NTIS 바로가기한국식품위생안전성학회지 = Journal of food hygiene and safety, v.34 no.2, 2019년, pp.115 - 123
이한솔 (식품의약품안전처 식품의약품안전평가원 식품위해평가부 잔류물질과) , 도정아 (식품의약품안전처 식품의약품안전평가원 식품위해평가부 잔류물질과) , 박지수 (식품의약품안전처 식품의약품안전평가원 식품위해평가부 잔류물질과) , 조성민 (식품의약품안전처 식품의약품안전평가원 식품위해평가부 잔류물질과) , 신혜선 (식품의약품안전처 식품의약품안전평가원 식품위해평가부 잔류물질과) , 장동은 (식품의약품안전처 식품의약품안전평가원 식품위해평가부 잔류물질과) , 최영내 (한국식품과학연구원) , 정용현 (식품의약품안전처 식품의약품안전평가원 식품위해평가부 잔류물질과) , 이강봉 (식품의약품안전처 식품의약품안전평가원 식품위해평가부 잔류물질과)
An analytical method was developed for the determination of fenpropimorph, a morpholine fungicide, in hulled rice, potato, soybean, mandarin and green pepper using QuEChERS (Quick, Easy, Cheap, Effective, Rugged and Safe) sample preparation and LC-MS/MS (liquid chromatography-tandem mass spectrometr...
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핵심어 | 질문 | 논문에서 추출한 답변 |
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해외 잔류물의 정의는 무엇인가? | 01~2.0(쌀 등 160품목) mg/kg으로 설정되어 있으며, 잔류물의 정의는 유럽의 경우 이성질체의 합으로 정의하고 있고 미국과 일본의 경우 모화합물을 잔류물로 정하여 관리하고 있다6-8). 우리나라는 2019년 1월 1일부터 허용물질목록관리제도(Positive List System; | |
모르폴린계 농약의 유효성분 효과는 무엇인가? | 모르폴린계 살균제는 침투성 살균제로 식물의 뿌리나 잎을 통해 흡수되어 세포벽 주변인 아포플라스트까지 전이 된다1). 식물 전체에 이행된 모르폴린계 농약의 유효성분은 스테롤 생합성을 저해하여 곡류와 채소류에 발병하는 녹병과 흰가루병 및 바나나에 발병하는 시가토카(Sigatoka) 병을 방제하는 데 우수한 효과를 지닌 것으로 알려져 있다. 모르폴린의 살균성은 1965년에 처음 보고 되었으며 그이후로 식물 병원균 방제를 위하여 fenpropimorph, dodemorph, tridemorph 등이 시판되었다. | |
Fenpropimorph의 물리·화학적 특성은 무엇인가? | Fenpropimorph ((±)-cis-4-[3-(4-tert-butylphenyl)-2-methylpropyl]-2,6-dimethylmorpholine)는 균류 원형질막의 주성분인 에르고 스테롤의 생합성을 저해하며 휘발성이 있어 강한 훈증작 용을 나타내고, R, S 거울상 이성질체가 존재하여 라세미 혼합물(Racemic mixture)로 사용되고 있다2,3). 물리·화학적 특성으로는 n-octanol/water 분배계수(Log Pow)가 pH 1에서는 2.10, pH 9에서는 5.18로 pH가 높아질수록 비극성을 띄고4), Fig. 1의 pKa 그래프에서 볼 수 있듯이 약 pH 10이상에서는 전하를 띠지 않아 비해리 상태로 존재하는 안정한 화합물이다5). |
Thirup, L., Johnsen, K., Torsvik, V., Spliid, N.H., Jacobsen, C.S.: Effects of fenpropimorph on bacteria and fungi during decomposition of barely roots. Soil Biol. Biochem. , 33, 1517-1524 (2001).
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