[논문]해외취업 프로그램에 대한 식음료조리계열 조리전공 졸업생의 주관적 인식유형 분석 연구

김찬우; 신승훈

doi:10.5392/jkca.2019.19.08.630

해외취업 프로그램에 대한 식음료조리계열 조리전공 졸업생의 주관적 인식유형 분석 연구
Analysis of Culinary Arts Major Students' Subjective Perceptions in Overseas Employment Program 원문보기

한국콘텐츠학회논문지 = The Journal of the Korea Contents Association, v.19 no.8, 2019년, pp.630 - 640

김찬우 (영남이공대학교 식음료조리계열) , 신승훈 (영남이공대학교 식음료조리계열)

초록
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본 연구는 해외취업 프로그램을 수강한 식음료조리계열 조리전공 졸업생의 주관적 인식유형을 분석하여 해외취업활성화를 위한 보다 나은 교육 환경구성의 기초 자료를 제공하는 것을 목적으로 하고 있다. 또한 학생들의 주관적인 인식에 대한 연구를 위해 Q방법론을 이용하여 분석하였고, 주관적 인식들 사이에서 발견되는 특징의 분석을 통해 총 4가지의 유형을 도출하였다. 제1유형(N=6)은 "국내 취업연계 형(Link to Domestic Employment Type)"으로, 제2유형(N=8)은 "신규 산업체 발굴 필요 형(Finding New Enterprise needed Type)으로, 제3유형(N=3)은 "전공 맞춤 어학 교육 요구 형(Major Customized Language Education Demand Type)", 그리고 제4유형(N=2)은 "전공 분리 교육 요구 형"(Major Divided Education Demand Type)으로 명명하였다. 연구 결과를 통해 해외취업이후 국내취업으로 전환 시 국내 업체와의 연계성 확립과 취업역량관련 추가 교육의 편성이 필요 할 수 있다는 것과, 해외현지의 다양한 취업처 및 직무 개발에 추가적인 노력이 필요 할 수 있음이 발견되었다. 그리고 세부 프로그램의 반 구성에 있어 해외취업국가별의 구분에 추가하여 전공별 구분도 고려되어야 함을 발견하였다.

Abstract ▼ AI-Helper

This Study analysed subjective perceptions of culinary arts major students who participated in overseas employment program for providing vital information for future program development. The study adopted Q methodology as an analogizing tool and found four distinctive types. The first type is Link to Domestic Employment Type(Type 1, N=6), the second type is Finding New Enterprise needed Type(Type 2, N=8), the third one is Major Customized Language Education Demand Type(Type 3, N=3), and the last one is Major Divided Education Demand Type(Type 4, N=2). The results indicated that importance of establishing a bridge between overseas employment and domestic employment with providing specific information of domestic job recruiting process. It is also emphasized that informing extra available job placements for the students is vital. Lastly when the sub program were formed, it is necessary to divide students based on not only overseas employment destination but also their major.

주제어

표/그림 (16)

그림 그림 1. 연구 설계
표 표 1. Q진술문
그림 그림 2. 각 진술문의 긍정 및 부정의견 점수 분포방식
표 표 2. 분포별 점수 및 진술문 수
표 표 3. P 표본의 특성과 인자가중치
표 표 4. 유형별 아이겐 값(eigen value)과 변량
표 표 5. 전체 유형별 상관관계
표 표 6. 제 1유형에서 표준점수 ±1.00이상을 보인 진술문
표 표 7. 제 1유형의 특징을 나타내는 진술문
표 표 8. 제 2유형에서 표준점수 ±1.00이상을 보인 진술문
표 표 9. 제 2유형의 특징을 나타내는 진술문
표 표 10. 제 3 형에서 표준점수 ±1.00이상을 보인 진술문
표 표 11. 제 3 형의 특징을 나타내는 진술문
표 표 12. 제 4 형에서 표준점수 ±1.00이상을 보인 진술문
표 표 13. 제 4 형의 특징을 나타내는 진술문
표 표 14. 일치하는 항목과 평균 표준점수 (Consensus Items And Average Z-Scores)

AI 본문요약
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문제 정의

현재 해외취업과 직접적인 연관성이 있는 대학 또는 학과에서 시행중인 해외취업프로그램을 통해 전공 대학생을 중심으로 진행된 연구는 전혀 없음을 알 수 있다. 따라서 본 연구에서는 Q 방법론 분석을 통해 해외취업자의 주관적인 인식과 특성을 분석 함 으로서 다양한 측면에서 해외취업에 대한 활성화 방안을 모색해 보고자 한다.
이에 개인이 생각하는 해외취업프로그램에 대한 인식, 가치, 태도, 신념과 같은 개념의 주관성에 대한 정량적 분석과 정성적 분석이 가능한 Q 방법론을 적용하여[19] 학생들이 가진 공통된 생각을 찾아내는 것은 미래 연구에의 시사점 제공뿐만 아니라 교육효율성 및 효과에 대한 검증에도 유용한 정보를 제공 할 것이라고 사료 된다. 또한 인간심리와 인간행동 분야와 같은 실증적으로 지지된 이론적 근거가 부족하거나 새로운 개념의 개발단계에 있는 연구의 경우 이상적인 연구방법이 될 것으로 판단되기에 본 연구 방법으로 채택 하였다[20].
본 연구는 식음료조리계열 해외취업프로그램에 대한 조리전공 졸업생을 대상으로 주관적 인식과 그 속에 나타나는 공통된 구조를 파악하고 발견하고자 한다. 기존의 해외취업프로그램 관련 선행연구와 인터뷰를 토대로 설문 문항을 구성하였으며, 조리전공 대학생의 해외취업을 위한 주관적인 인식과 그 구조의 발견을 위해 Q방법론을 적용하여 다각적인 분석을 통해 주관적 인식 유형을 도출하는데 초점을 두었으며, 본 연구의 연구문제는 다음과 같다.
본 연구는 해외취업 취업 프로그램에 참여하고 해외취업을 한 식음료조리계열 조리전공학생들의 주관적 인식유형을 분석한 연구이다. 주관적 인식유형의 다각적 분석을 위해 Q 방법론을 적용하였으며 연구문제로 해외취업프로그램에 대한 조리전공 졸업생의 주관적 인식유형은 어떠한가? 와 해외취업프로그램에 대한 조리전공 졸업생의 주관적 인식유형들 간의 특성과 그 함의는 무엇인가? 를 제시하였다.
본 연구는 해외취업프로그램에 대한 식음료조리계열 조리전공 졸업생에 대한 주관적인 인식에 관한 사항을 심도 있게 측정하기 위해 Q방법론적으로 접근하여 연구를 시도하였다. 연구자는 진술문 작성에 필요한 자료를 사전 인터뷰를 통해 Q모집단(concourse)의 요소들을 구성하고, 최종적으로 진술문(Q-statement)을 작성하였다.

제안 방법

1단계에서는 해외취업 프로그램을 통한 조리전공 졸업생을 대상으로 인터뷰를 실시하여 비구조적 방법으로 모집단을 표집 하였다. 1차 인터뷰를 토대로 본 연구와 관련된 해외취업 연구논문, 학술서적, 통계청 경제활동인구조사, 산업인력공단 해외취업 지원 사업(K-Move) 자료, 학과 내 해외취업자 현황분석자료 등을 포함하여 심층인터뷰를 통해 최초 약 38개의 Q-모집단(concourse)을 구성하였다.
본 연구는 식음료조리계열 해외취업프로그램에 대한 조리전공 졸업생을 대상으로 주관적 인식과 그 속에 나타나는 공통된 구조를 파악하고 발견하고자 한다. 기존의 해외취업프로그램 관련 선행연구와 인터뷰를 토대로 설문 문항을 구성하였으며, 조리전공 대학생의 해외취업을 위한 주관적인 인식과 그 구조의 발견을 위해 Q방법론을 적용하여 다각적인 분석을 통해 주관적 인식 유형을 도출하는데 초점을 두었으며, 본 연구의 연구문제는 다음과 같다.
연구자는 진술문 작성에 필요한 자료를 사전 인터뷰를 통해 Q모집단(concourse)의 요소들을 구성하고, 최종적으로 진술문(Q-statement)을 작성하였다. 또한 P표본에 수집된 25명의 자료는 PC QUANL Program을 이용하여, 질문문항과 변수 혹은 대상자의 상호관계를 분석하는 주요인분석(Principal Component analysis)을 통해 이들 사이에 구조를 파악하여 분석하였다[25][26].
본 연구는 2019년 5월1일부터 17일 까지 자료 수집하였고, 위의 [그림 2]과 같이 Q분류의 절차로는 진술문에 대한 동의 정도에 따라 –3(가장 부동의), -2, -1, 0(중립, 모름, 관련 없음), +1, +2, +3(가장동의)로 총 3개의 그룹으로 분류하였다.
본 연구의 설계는 총 5단계의 과정으로 구성하였으며, Q 표본과 P 표본의 선정, Q 분류, 코딩과 리쿠르팅, 결론 및 논의의 순으로 설계하였다. 조사기간은 2019년 5월1일부터 2019년 5월 20일까지 조리전공계열 재학생중 학과 내 해외취업프로그램을 경한한 해외 취업자를 대상으로 진술문을 정리하여 진행하였으며, 본 연구의 설계는 다음 [그림 1]과 같다.
본 연구는 해외취업프로그램에 대한 식음료조리계열 조리전공 졸업생에 대한 주관적인 인식에 관한 사항을 심도 있게 측정하기 위해 Q방법론적으로 접근하여 연구를 시도하였다. 연구자는 진술문 작성에 필요한 자료를 사전 인터뷰를 통해 Q모집단(concourse)의 요소들을 구성하고, 최종적으로 진술문(Q-statement)을 작성하였다. 또한 P표본에 수집된 25명의 자료는 PC QUANL Program을 이용하여, 질문문항과 변수 혹은 대상자의 상호관계를 분석하는 주요인분석(Principal Component analysis)을 통해 이들 사이에 구조를 파악하여 분석하였다[25][26].

대상 데이터

또한 소규모 표본을 이용하는 이유는 표본의 크기가 크면 오히려 요인분석의 한 요인에 너무 많은 사람이 적재되어 요인의 특성이 명확하게 드러나지 않는 문제가 있기 때문이다[19]. 따라서 본 연구의 대상인 P표본은 학과 내 해외취업프로그램 경험을 통해 해외취업에 성공한 졸업생 32명 중 인구통계학적 특성과 재직기간 등을 고려하여 최종 25명을 선정하였고 연구의 목적 및 절차를 설명 한 후 판단표집(Judgement Sampling)방법을 선택하여 진행하였다.
Q표본의 선정방법은 일반적으로 인터뷰를 통해 연구주제에 관한 가능한 모든 진술문을 확보한 다음 무작위로 진술문을 추출하는 비구조적 표집(Unstructured Sampling) 방법과 연구하고자 하는 개념을 구성하는 요인이 반영될 수 있도록 Q표본의 범주를 사전에 설정하는 구조적 표집(Structured Sampling)으로 구분하여 사용 된다[19]. 본 연구는 해외취업 프로그램에 대한 조리전공 졸업생을 대상으로 모집단을 구성하여 총 2단계의 과정을 거쳐 Q표본을 선정하였다.
연구의 분석을 위해 해외취업프로그램에 참여한 학생들을 대상으로 인터뷰를 실시하여 Q모집단을 구성하였다. 이후 전문가 집단 인터뷰 및 중복 문항의 삭제 및 수정을 통해 최종 20개의 Q진술문을 선정하고, 학과 내 해외취업프로그램을 경험하고 해외취업에 성공한 학생 25명을 P 표본으로 선정하여 조사를 진행하였다.
또한 해외취업 담당 지도 교수자 2명의 전문가 집단 인터뷰(Focus Group Interview)를 실시하였으며, 추가적으로 인터뷰가 불가능한 학생은 이메일과 SNS을 통해 사전 설문조사를 진행하여 진술문의 타당성을 확보하였다[21][22]. 이러한 과정을 통해 최종 20개의 진술문 표본을 선정하였으며, 진술문의 내용은 다음과 같다[표 1].
연구의 분석을 위해 해외취업프로그램에 참여한 학생들을 대상으로 인터뷰를 실시하여 Q모집단을 구성하였다. 이후 전문가 집단 인터뷰 및 중복 문항의 삭제 및 수정을 통해 최종 20개의 Q진술문을 선정하고, 학과 내 해외취업프로그램을 경험하고 해외취업에 성공한 학생 25명을 P 표본으로 선정하여 조사를 진행하였다.
본 연구의 설계는 총 5단계의 과정으로 구성하였으며, Q 표본과 P 표본의 선정, Q 분류, 코딩과 리쿠르팅, 결론 및 논의의 순으로 설계하였다. 조사기간은 2019년 5월1일부터 2019년 5월 20일까지 조리전공계열 재학생중 학과 내 해외취업프로그램을 경한한 해외 취업자를 대상으로 진술문을 정리하여 진행하였으며, 본 연구의 설계는 다음 [그림 1]과 같다.

이론/모형

7280 으로 나타났다. 이 프로그램의 분석방법으로 주인자 분석법(principal components factor matrix)을 시행하고, 회전은 사각회전법(oblique 계Within the countryrotation)을 시행하여 분석 하였다[27].
본 연구는 해외취업 취업 프로그램에 참여하고 해외취업을 한 식음료조리계열 조리전공학생들의 주관적 인식유형을 분석한 연구이다. 주관적 인식유형의 다각적 분석을 위해 Q 방법론을 적용하였으며 연구문제로 해외취업프로그램에 대한 조리전공 졸업생의 주관적 인식유형은 어떠한가? 와 해외취업프로그램에 대한 조리전공 졸업생의 주관적 인식유형들 간의 특성과 그 함의는 무엇인가? 를 제시하였다.

성능/효과

4가지 유형분석의 결과를 통해 먼저 학생들은 해외취업 프로그램을 통해 보다 다양한 자신들의 미래 계획에 대한 고민을 하고 있는 것으로 나타났다. 특히 장기취업으로 이루어지지 못할 때를 대비한 국내의 미래 지향적 비젼의 제시와 구체적인 정보의 제공과 다양한 업체와 직무로 구성된 취업처의 발굴과 안내는 해외취업을 위한 프로그램에서 중요한 요소로 구분될 수 있을 것이다.
추가적으로 국내 귀국시의 추가적인 교육과정의 제공이나 관리를 초기 해외취업프로그램의 구성의 일부분으로 두어 학생들에게 제시하는 것도 프로그램의 성과를 높일 수 있는 주요한 요소가 될 수 있을 것이다. 두 번째로 학생들은 해위취업을 통해 다양하고 실질적인 경험을 원하는 것으로 나타났다. 이는 해외취업을 단순한 경험정도로 생각하지 않고 미래 진로를 위한 중요한 과정으로 생각하는 학생들의 생각들이 반영된 것이라 볼 수 있을 것이다.
먼저 제1유형은 “국내취업연계 형”으로 해외취업에서 국내로 돌아와 이직하려고 할 때 재취업이 어려울 것으로 인식하는 것과 재취업 시 국내 사정에 맞춘 취업관련 역량에 대한 필요성을 인식하고 있음이 나타났다.
따라서 인간행동 및 인간심리분야에 대한 이해에 있어 이상적인 연구방법으로 구분 될 수 있으며, 추가적으로 Q방법론은 개인들의 프로파일에 대한 분석을 통해 이론의 검증과 같은 확인적 연구에도 유용성을 가질 수 있다는 의견이 밝혀진바 있다[18]. 본 연구에서의 Q방법론 선정이유는 가설설정과 변수 특성 및 변수관계 분석, 인간의 부분적인 특성변수 및 개인 간의 차이를 분석하는 R방법론과는 다른 행위자의 관점에서 시작하여 인간 개개인의 주관적 구조에 따른 유형별 이해와 설명이 가능하기 때문에 본 연구와 적합한 통계 기법이라고 판단하였다. 이에 개인이 생각하는 해외취업프로그램에 대한 인식, 가치, 태도, 신념과 같은 개념의 주관성에 대한 정량적 분석과 정성적 분석이 가능한 Q 방법론을 적용하여[19] 학생들이 가진 공통된 생각을 찾아내는 것은 미래 연구에의 시사점 제공뿐만 아니라 교육효율성 및 효과에 대한 검증에도 유용한 정보를 제공 할 것이라고 사료 된다.
이는 해외취업을 단순한 경험정도로 생각하지 않고 미래 진로를 위한 중요한 과정으로 생각하는 학생들의 생각들이 반영된 것이라 볼 수 있을 것이다. 세 번째로 학생들은 어학 및 관련 정보의 습득에 있어 보다 세밀한 전공의 구분을 통해 구체적이며 실질적인 교육을 원하고 있음을 알 수 있었다.
63)] Q진술문에 가장 부정적인 일치를 보였다. 제 1유형에 속한 응답자들의 진술문을 살펴보면 해외취업에서 쌓은 실무 경력으로 계약 종류 후 국내 산업체에 이직하려고 할 때 동종 체인 업체가 아니거나 국내 회사에서 경력을 인정하지 않는 곳에 근무했을 경우 재취업에 대한 어려움을 겪을 것이라고 인식하고 있는 것으로 나타났다. 따라서 이와 같은 유형을 “국내취업 연계 형”이라고 볼 수 있다.
21)] Q진술문에 가장 부정적 일치를 보였다. 제 2유형에 속한 응답자들의 진술문을 살펴보면 조리전공에 관련된 해외산업체는 한 국가 당 2~3개로 매년 비슷한 곳에 취업하는 것으로 나타났다. 따라서 이와 같은 유형을 “신규 산업체 발굴 필요 형” 이라고 볼 수 있다.
제 3유형은 “전공맞춤 어학교육 요구 형”으로 어학수업의 중요성에 대한 인식, 회화스킬에 대한 필요성 인지, 그리고 전공별 어학사용에 대한 교육 필요성 인식이 나타났다.
66)] Q진술문에 가장 부정적 일치를 보였다. 제 4유형에 속한 응답자들의 진술문을 살펴보면 학교 내에서 실시하는 취업프로그램 중 국적에 따라 유사전공 학과의 학생들이 공통으로 진행하는 과정으로 전공이 다를 경우 불필요한 정보나 학습이 진행되는 것으로 나타났으며, 사전에 전공별 분리 후 교육이 필요한 것으로 나타났다. 따라서 이와 같은 유형을 “전공 분리 교육 요구 형” 이라고 볼 수 있다.
제 4유형으로 제시된 “전공분리 교육요구 형”은 학교 내에서 실시하는 취업 프로그램 중 취업국가에 따른 구분을 우선으로 하는 교육과정 편성으로 전공이 다른 학생들이 공통으로 수강하는 과목의 경우 불필요한 정보나 학습이 이루어질 수 있다는 인식이 나타나 이러한 부분에 대한 전공 분리를 우선으로 하는 과목의 편성을 통해 교육과정이 편성되어야 함을 발견하였다. 하지만 본 연구에서는 유형별 인원수에 대한 의미는 없으나 타 유형에 비해 표본의 수가 낮은 것으로 보았을 때 결과의 객관화는 어려움이 있는 것으로 사료된다.
제 2유형은 “신규 산업체 발굴 필요 형”으로 명명되었다. 학생들은 해외 현지의 제한적 취업처의 수, 원하는 직종으로의 취업이 어려울 수 있다는 것과 제한적인 이직의 기회에 대한 인식이 강한 것으로 나타났다. 이러한 주관적 인식의 분석을 통해 학생들에게 다양한 취업처와 직종의 발굴과 제시는 프로그램의 개선을 위한 중요한 수단이 될 수 도 있음을 발견할 수 있었다.

후속연구

본 연구를 통한 미래 연구에 대한 제언으로 상기에 제시된 내용이 추가된 해외취업교육프로그램의 편성 및 진행 후 학생들의 주관성 인식에 대한 연구를 진행한다면 보다 완성된 프로그램의 달성을 이룰 수 있을 것이다.
본 연구의 목적은 식음료조리계열의 해외취업에 성공한 조리전공 대학생에 대해 주관적 인식과 특성을 발견함으로서 추후 해외취업을 희망하는 학생들에게 취업과 관련된 핵심적인 교육과정과 정보를 개발하여 제공할 것이며, 본 연구방법이 옮고 그름을 판단하기보다 최근 해외취업자의 기초현황분석과 학과에서 실시한 해외취업프로그램을 통해 교육과정 개발, 취업역량, 이직 등 모든 경험 과정을 바탕으로 주관적인 인식을 유형별로 분석하여 나아가 해외취업의 활성화를 위한 제언과 지속적인 관리를 할 수 있는 체계적인 기반과 환경을 구축하는데 기여할 수 있는 의미 있는 연구가 되기를 기대한다.
본 연구에서의 Q방법론 선정이유는 가설설정과 변수 특성 및 변수관계 분석, 인간의 부분적인 특성변수 및 개인 간의 차이를 분석하는 R방법론과는 다른 행위자의 관점에서 시작하여 인간 개개인의 주관적 구조에 따른 유형별 이해와 설명이 가능하기 때문에 본 연구와 적합한 통계 기법이라고 판단하였다. 이에 개인이 생각하는 해외취업프로그램에 대한 인식, 가치, 태도, 신념과 같은 개념의 주관성에 대한 정량적 분석과 정성적 분석이 가능한 Q 방법론을 적용하여[19] 학생들이 가진 공통된 생각을 찾아내는 것은 미래 연구에의 시사점 제공뿐만 아니라 교육효율성 및 효과에 대한 검증에도 유용한 정보를 제공 할 것이라고 사료 된다. 또한 인간심리와 인간행동 분야와 같은 실증적으로 지지된 이론적 근거가 부족하거나 새로운 개념의 개발단계에 있는 연구의 경우 이상적인 연구방법이 될 것으로 판단되기에 본 연구 방법으로 채택 하였다[20].
특히 장기취업으로 이루어지지 못할 때를 대비한 국내의 미래 지향적 비젼의 제시와 구체적인 정보의 제공과 다양한 업체와 직무로 구성된 취업처의 발굴과 안내는 해외취업을 위한 프로그램에서 중요한 요소로 구분될 수 있을 것이다. 추가적으로 국내 귀국시의 추가적인 교육과정의 제공이나 관리를 초기 해외취업프로그램의 구성의 일부분으로 두어 학생들에게 제시하는 것도 프로그램의 성과를 높일 수 있는 주요한 요소가 될 수 있을 것이다. 두 번째로 학생들은 해위취업을 통해 다양하고 실질적인 경험을 원하는 것으로 나타났다.

질의응답

핵심어	질문	논문에서 추출한 답변
	Q방법론이란?	Q방법론은 심리학자인 Stephenson이 1935년에 창안한 통계기법으로, 인간의 태도와 행동연구를 위해 철학적, 심리적, 통계적, 심리측정의 분야를 적용하여 개발한 방법으로 인간의 주관성의 정량적 분석을 유도하는 특수한 통계기법이다[16]. 또한 Q 방법론은 이론연구와 가설설정으로 시작하는 가설 연역적 방법(Hypothetico-deductive method)과는 달리 관찰을 통해 가설을 만들어 낼 수 있는 특징을 가지고 있다[17].
	해외취업프로그램의 일반적인 개념은 무엇인가?	해외취업프로그램의 일반적인 개념은 취업 의사결정의 지원, 취업 효능감 증진, 구직 기술 향상 등과 같은 목적으로 운영되는 것을 의미하며[11-13], 지금까지의 해외취업프로그램 목적에 관한 연구를 살펴본 결과 구직 과정에서 필요한 지식, 기술, 태도, 능력 등을 개발하기 위한 구조화된 교육 개입 또는 처치라고 할 수 있다[14].
	조리전공 졸업생 대상으로 총 2단계의 과정을 거쳐 Q표본을 선정하였는데 그 과정은 어떻게 진행되었나?	1단계에서는 해외취업 프로그램을 통한 조리전공 졸업생을 대상으로 인터뷰를 실시하여 비구조적 방법으로 모집단을 표집 하였다. 1차 인터뷰를 토대로 본 연구와 관련된 해외취업 연구논문, 학술서적, 통계청 경제활동인구조사, 산업인력공단 해외취업 지원 사업(K-Move) 자료, 학과 내 해외취업자 현황분석자료 등을 포함하여 심층인터뷰를 통해 최초 약 38개의 Q-모집단(concourse)을 구성하였다. 2단계에서는 모집단에서 Q표본을 추출하는 작업으로 의미가 비슷하거나 중복되는 문항을 삭제·수정하여 진술문을 구성하였다. 또한 해외취업 담당 지도 교수자 2명의 전문가 집단 인터뷰(Focus Group Interview)를 실시하였으며, 추가적으로 인터뷰가 불가능한 학생은 이메일과 SNS을 통해 사전 설문조사를 진행하여 진술문의 타당성을 확보하였다[21][22]. 이러한 과정을 통해 최종 20개의 진술문 표본을 선정하였으며, 진술문의 내용은 다음과 같다[표 1].

저자의 다른 논문 :

표제어: PCR

동의어: Packet Collision Rate

용어 설명 출처 목록 (6)

용어 설명: PCR은 세균 특이성이 있는 primer를 이용하여 적은 수의 세균이 있을지라도 쉽게 검출할 수 있는 유용한 방법이며, 이를 이용하여 구강 내 치면세균막이나 타액에서 직접 세균을 검출할 수 있게 되었다[8].

내보내기 구분	파일저장 인쇄 메일전송
구성항목	기본정보 상세정보 관리번호, 논문명, 저널/프로시딩명, 저자 , 발행년, 권, 호, 시작페이지, 끝페이지, 발행기관 관리번호, 논문명, 대등논문명, 저자 , 저널/프로시딩명, 발행기관, 발행년, 발행언어, 권, 호, 시작페이지, 끝페이지, ISBN, ISSN, 주제분야, 키워드, 초록(한글), 초록(영문), 저자(소속기관)
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