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문제 정의
- 이렇게 선정된 패류양식 품종에 대해서는 전문가집단을 대상으로 전반적인 산업수준, 기술수준 및 시장수준에 대한 심층설문조사를 통해서 남해안 패류양식 산업에 대한 전반적인 평가를 수행하였다. 또한 전문가집단의 전문적인 지식이나 경험을 기반으로 도출된 주요 패류양식 품종에 대한 평가의 타당성을 향후 연구과제 혹은 정책과제로서 실질적인 사업추진 가능성의 제고를 위해서 지금까지의 연구 혹은 과제를 분석하고 기존의 과제와의 중복성이나 타당성을 검토하도록 하였다. 이를 통해서 향후 남해안 패류양식의 주요 품종에 대한 연구 및 개발 분야에 대한 참고자료로 활용될 수 있도록 하였으며, 정책과제 및 연구과제로서의 실질적인 실현가능성을 제고하며 향후 연구나 사업의 방향성을 파악하는데 도움이 되고자 하였다.
- 기후변화는 수산업 전반에 걸쳐서 상당한 변화를 발생시키는 주요한 요인으로 언급되고 있으며, 특히 패류양식의 대부분이 이루어지는 남해안지역의 기후변화에 대한 취약성은 상당히 높은 것으로 평가되고 있어서 이로 인한 부정적인 변화는 패류양식 산업전반에 큰 영향을 미칠 것으로 예상된다. 본 연구에서는 기존의 패류양식 품종 중에서 기후변화에 적응가능하고 지속가능한 발전이 가능할 수 있는 주요 품종을 전문가집단과 실무진 그리고 연구자들과의 협의와 분석을 통해서 5대 품종(해만/참/비단 가리비, 새꼬막, 피조개)으로 선정하고 이러한 품종들의 양식기술 수준을 전문가집단을 중심으로 국가, 개별 품종, 시장수준, 기술격차 등에 대해서 비교분석을 하였다.
- 따라서 향후 연구나 과제는 이러한 주요 품종들을 대상으로 하는 것이 바람직할 것으로 판단된다. 예를 들어 굴과 홍합 중심의 패류양식이 다수였던 경남 통영과 고성지역에서 최근 참가리비 양식이 성공한 것과 같이 현장수요 즉 실제 양식어업자들이 선호하고 필요로 하는 품종에 대해서 기존의 접근방식과는 차별화된 연구와 과제가 필요하다는 점을 지적하고자 한다.
- 전반적으로 우리나라는 패류양식에 있어서 중위권을 유지하고 있는 것으로 분석결과 나타났으며, 여전히 선진국에 비해 기술수준은 다소 낮은 것으로 평가되고 있었으나, 향후 시장성이나 기술격차를 줄일 수 있는 가능성에 대해서는 전문가들이 대부분 긍정적으로 평가하는 것으로 나타났다. 이러한 전문가집단의 평가에 대해서 차별성과 타당성을 추가적으로 검토하기 위해서 본 연구에서는 관련 연구와 과제를 수집하여 중복적인 성격을 가지고 있는지 기존에 이미 연구된 품종인지에 대한 분석을 수행하였다. 이러한 분석결과, 세부적인 대상으로는 기존에 충분히 연구가 이루어져 있지 않거나 일부 지역에만 한정된 품종별 연구와 과제만 존재하고 있다는 점을 찾았다.
- 또한 전문가집단의 전문적인 지식이나 경험을 기반으로 도출된 주요 패류양식 품종에 대한 평가의 타당성을 향후 연구과제 혹은 정책과제로서 실질적인 사업추진 가능성의 제고를 위해서 지금까지의 연구 혹은 과제를 분석하고 기존의 과제와의 중복성이나 타당성을 검토하도록 하였다. 이를 통해서 향후 남해안 패류양식의 주요 품종에 대한 연구 및 개발 분야에 대한 참고자료로 활용될 수 있도록 하였으며, 정책과제 및 연구과제로서의 실질적인 실현가능성을 제고하며 향후 연구나 사업의 방향성을 파악하는데 도움이 되고자 하였다.
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