[논문]인공재배 상황버섯 재배종 Phellinus linteus 와 P. baumii 자실체 추출물의 항산화활성과 폴리페놀 성분 비교

민경진; 윤봉식; 강희완

doi:10.14480/jm.2020.18.1.29

인공재배 상황버섯 재배종 Phellinus linteus 와 P. baumii 자실체 추출물의 항산화활성과 폴리페놀 성분 비교
Comparison of antioxidant activities and polyphenolic compounds of extracts from artificially cultivated Sanghwang mushroom species, Phellinus linteus and P. baumii 원문보기

Journal of mushrooms = 한국버섯학회지, v.18 no.1, 2020년, pp.29 - 36

민경진 (농촌진흥청 인삼특작부 버섯과) , 윤봉식 (전북대학교 생명공학부) , 강희완 (한경대학교 원예생명공학과)

초록
AI-Helper

P. linteus(품종명: 고려상황, PLKS)와 P. baumii (장수상황, PBJS)를 동일한 조건하에서 인공재배하여 얻어진 자실체를 70% 메탄올, 60% 에탄올, 열수추출하여 폴리페놀과 플라보노이드 측정 시 함량은 60%에탄올 추출물에서 가장 높게 나타났다. 60%에탄올을 용매로 PLKS와 PBJS의 자실체를 추출하여 농도별로 DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl), ABTS (2,2'-azino-bis (3-ethylbisthiazoline-6-sulfonic acid) 라디칼 소거능을 측정한 결과 PLKS와 PBJS는 거의 유사한 항산화 활성을 보였으며 자실체가 균사체보다 2-3배 이상 높은 항산화 활성이 측정되었으나 FRAP (ferric reducing antioxidant power)분석에서는 자실체와 균사체 간에 큰 차이가 없는 것을 확인하였다. PLKS와 PBJS의 자실체 ethyl acetate 분획물을 HPLC 분석한 결과 styrylpyrone 계 폴리페놀 성분인 davallialactone, hispidin, hypholomine B, inoscavin A를 검출할 수 있었으나 균사체에서는 검출되지 않아 자실체 특이적인 화합물인 것을 확인하였다.

Abstract ▼ AI-Helper

P. linteus (Korea Sanghwang, PLKS) and P. baumii (Jangsoo Sangwhang, PBJS) were artificially cultivated under the same conditions. Fruiting bodies were extracted using 70% methanol, 60% ethanol, and hot water. Phenol and flavonoid contents were optimally extracted using 60% ethanol. Antioxidant activities of 60% ethanol extracts from fruiting bodies and mycelia from each Sanghwang mushroom species were measured using DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl), ABTS (2,2'-azino-bis (3-ethylbisthiazoline-6-sulfonic acid) radical scavenging activities, and FRAP (ferric reducing antioxidant power). The antioxidant activities of fruiting bodies were relatively higher in comparison to those of mycelial samples. In high performance liquid chromatography (HPLC) analysis, styrylpyrone-class poly phenolic compounds, davallialactone, hispidin, hypholomine B, and inoscavin A were detected in fruiting body samples of two Sanghwang mushroom species, but not in their mycelial samples.

주제어

표/그림 (7)

그림 Fig. 1. Morphological characteristics of fruiting bodies of Korea Sanghwang, Phellinus linteus ASI 26099 and Jangsoo Sanghwang, P. baumii PBJS formed on the oak logs.
표 Table 1. Total polyphenol content in solvent extracts from fruiting bodies of Phellinus spp
표 Table 2. Total flavonoid content on extraction methods from Phellinus spp
그림 Fig. 2. Total polyphenol content(A) and flavonoid content (mg QE/g) of 60% ethanol extracts from fruiting body and mycelial from Sanghwang mushroom species.
표 Table 3. DPPH and ABTS radical scavenging activity of extracts from Phellinus spp
그림 Fig. 3. FRAP value of extracts fruiting body and mycelia from Phellinus spp.
그림 Fig. 4. HPLC chromatogram of ethyl acetate layer extracted from fruiting body (f) and mycelia (m) of Phellinus linteus (PLKS) and P. baumii (PBJS).

AI 본문요약
AI-Helper

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문제 정의

baumii 계통의 장수상황버섯(PBJS)이 있으나 같은 재배조건에서 성장한 자실체를 이용한 항산화 활성 비교 연구는 없다. 본 연구는 같은 조건에서 재배한 PLKS와 PBJS의 항산화 활성의 정확한 정보를 제공할 수 있다는 점에 의의가 있으며 자실체와 균사체의 항산화 활성의 차이점이 확인되었다.
본 연구는 국내에서 인공재배에 주로 이용되는 Phellinus linteus ASI 26099(고려상황)과 P. baumii(장수상황)을 동일 조건하에서 원목재배하여 얻은 자실체와 균사체 추출물의 페놀 함량과 항산화 활성, HPLC 분석에 의한 폴리 페놀 성분을 비교 분석하여 그 결과를 보고 하고자 한다.

제안 방법

5% Na₂CO₃ 4 ml을 첨가 후 암소에서 1시간 동안 반응 시켰다. Epoch Microplate Spectrophotometer (BioTek Instruments, Winooski, VT, USA)를 사용하여 765 nm에서 흡광도를 측정하였다. 표준물질은 gallic acid (Sigma-Aldrich) 100-900 mg/L에서 correlation coefficient 값을 확인하여 페놀 함량 측정을 위한 정량 곡선을 획득하였으며 mg GAE/g으로 나타내었다.
, 1993)을 이용하여 총 폴리페놀 함량을 측정하였다. Folin-Ciocelteu reagent가 폴리 페놀성 화합물에 의해 환원, 몰리브덴 청색으로 발색하는 것을 원리로 하였다. 동결건조한 상황버섯 추출 시료를 1 mg/ml에 0.
동일한 수종 참나무 원목(15 × 15 cm)을 20 cm로 절단하고 내열성 봉지로 싸서 100℃에서 16시간 상압 살균하고 냉각하였다. PLKS와 PBJS 원균 배양체로 부터 제조한 톱밥 종균을 약 20 ml 정도 살균 원목에 접종하고 22℃에서 100일 동안 배양한 후 원목에 형성된 균피를 제거하고 재배사에 입상하여 2-3년 후 형성된 자실체를 본 연구에 사용하였다.
, 1999; Rice-Evans, 2001). PLKS와 PBJS 자실체로부터 동일한 추출방법으로 얻은 추출물의 플라보노이드 함량을 조사하였다. 페놀함의 경향 치와 유사하게 PBJS에서 60% 에탄올 추출 2.
위의 균주의 균사체 배양은 Yeast Glucose Malt extract(YGM) 배지에서 25℃에서 20일간 성장 하였다. YGM 배지에서 성장한 균사체에 멸균수를 첨가하여 균질기로 무균 마쇄하고 800g 톱밥배지(톱밥:미강, 8:2)에 20ml 접종하여 30일간 25℃에서 추가적으로 배양하여 종균으로 사용하였다.
각각의 상황버섯 자실체와 균사체 분말 10 g을 200 ml의 60% methanol로 60ºC 에서 30 분간 추출하였다. hexane, chloroform, ethyl acetate, butanol을 넣어 순서대로 각각 용매 분획하였으며 ethyl acetate 층을 감압 농축하고 최종적으로 methanol에 녹여 HPLC(Water Millennium System, Milford, MA, USA)분석에 사용하였다. HPLC colume은 TSKgel ODS-100Z 5 µm, 직경 4.
Wu 등 (2012)은 ITS-rDNA 염기 서열 비교 분석에서 아시아에 분포하는 Inonotus baumii-I. linteus 집단은 6종이 관련되어 있으며 형태적으로 매우 유사하여 채집 기주 식물체에 따라 종명이 결정할 것을 제안하였다. 즉 각 기주체에 따라 I.
각각의 상황버섯 자실체와 균사체 분말 10 g을 200 ml의 60% methanol로 60ºC 에서 30 분간 추출하였다.
따라서, 60% 에탄올, 70% 메탄올과 열수추출방법에 따른 상황버섯 종(PLKS, PBJS)의 자실체 내의 총 폴리페놀 함량을 조사하였다. 각각의 추출물을 동결건조하고 건조 시료를 1 mg/ml으로 정량하여 총 폴리페놀 함량을 비교 분석하였다. 70% 메탄올과 열수추출에서는 26 mg GAE/g와 23 mg GAE/g로 PLKS와 PBJS 간에 거의 유의미한 차이가 없었으나 60% ethanol 추출방법에서 PBJS는 31.
기질 용액 175 µl과 시료 25 µl를 혼합 후 37ºC 항온수조에서 30분간 암처리 후 593 nm에서 흡광도를 측정하였다.
동일한 수종 참나무 원목(15 × 15 cm)을 20 cm로 절단하고 내열성 봉지로 싸서 100℃에서 16시간 상압 살균하고 냉각하였다.
, 2008). 따라서, 60% 에탄올, 70% 메탄올과 열수추출방법에 따른 상황버섯 종(PLKS, PBJS)의 자실체 내의 총 폴리페놀 함량을 조사하였다. 각각의 추출물을 동결건조하고 건조 시료를 1 mg/ml으로 정량하여 총 폴리페놀 함량을 비교 분석하였다.
0 mL를 혼합한 후 암소에서 30분간 반응 시킨 후 Epoch Microplate Spectrophotometer를 사용하여 517 nm에서 흡광도를 측정하였다. 양성 대조구는 butylated hydroxytoluene (BHT)와 Trolox를 사용하였고, DPPH 라디칼 소거 활성은 시료 용액의 대조구와 시료 첨가구의 흡광도 차이를 백분율로 산출하였다.
분석 폴리페놀은 항산화 활성의 주성분으로 알려져 있다. 위 실험 결과에서 자실체 추출물이 균사체 추출물보다 폴리페놀 함량, 플라보노이드 함량과 항산화 활성이 높은 것으로 나타나 자실체와 균사체 간의 폴리페놀 성분을 HPLC에 의하여 비교 분석하였다. 이를 위하여 PLKS와 PBJS의 자실체 및 균사체 분말을 70% 메탄올로 추출하고 ethyl acetate 분배 농축물을 HPLC 분석하였다.
위 실험 결과에서 자실체 추출물이 균사체 추출물보다 폴리페놀 함량, 플라보노이드 함량과 항산화 활성이 높은 것으로 나타나 자실체와 균사체 간의 폴리페놀 성분을 HPLC에 의하여 비교 분석하였다. 이를 위하여 PLKS와 PBJS의 자실체 및 균사체 분말을 70% 메탄올로 추출하고 ethyl acetate 분배 농축물을 HPLC 분석하였다. Retention time 14분에서 20분대까지의 peak가 주를 이루고 있으며(Fig.
Epoch Microplate Spectrophotometer (BioTek Instruments, Winooski, VT, USA)를 사용하여 765 nm에서 흡광도를 측정하였다. 표준물질은 gallic acid (Sigma-Aldrich) 100-900 mg/L에서 correlation coefficient 값을 확인하여 페놀 함량 측정을 위한 정량 곡선을 획득하였으며 mg GAE/g으로 나타내었다.
4), 그들의 UV spectrum은 260, 380 nm 에서 최대 흡수를 나타내었다. 형성된 peak가 어떠한 폴리페놀 성분인지를 확인하기 위하여 정제된 폴리페놀 성분을 표준으로 하여 검출된 Peak의 일치 여부를 확인하였다. 그 결과 styrylpyrone 계열의 화합물, davallialactone, hispidin, hypholomine B, Interfungin A, Inoscavin A과 일치하였으나 균사체 유래 추출물의 HPLC 분석 결과 위의 폴리페놀 성분이 검출되지 않아 자실체와 균사체의 폴리페놀 성분에 있어 많은 차이를 보이는 것으로 나타났다.

대상 데이터

baumii(장수상황버섯, PBJ) KMCC03739 균주를 사용하였다. PLKS와 PBJS는 경기도농업과학원 버섯연구소에서 분양받았다. 위의 균주의 균사체 배양은 Yeast Glucose Malt extract(YGM) 배지에서 25℃에서 20일간 성장 하였다.
linteus ASI 26099 (PLKS), 장수상황버섯P. baumii(PBJS)를 재료 및 방법에 준하여 참나무 원목에 접종, 배양하고 균피를 제거 한 후 버섯재배사에 입상하여 동일한 조건으로 2년 동안 재배한 자실체를 본 연구에 사용하였다. Fig.
열 수 추출은 환류 추출장치(Changshin Science, Korea)를 사용, 95℃ 에서 16시간 추출하였다. 각각의 추출물은 Whatman No.2여과지로 여과하여 자실체 잔사를 제거하고 얻은 회전식 감압 농축기(EYELA evaporator, Japan)를 사용하여 농축 후 동결 건조(Ilshinbiobase, Korea) 하여 실험의 시료로 사용하였다.
동일한 조건하에 인공 재배한 2년산 PLKS와 PBJS 상황버섯 자실체를 사용 하였으며 균사체는 YGM 액체배지에서 25ºC 에서 20일 동안 배양한 후 균사체를 분리하고 물로 잘 세척 한 후 동결건조하였으며 막자사발로 분쇄하여 분말로 만들어 사용하였다.
본 연구에 사용된 목질버섯종은 P. linteus(고려상황버섯, PLKS) KMCC03737, P. baumii(장수상황버섯, PBJ) KMCC03739 균주를 사용하였다. PLKS와 PBJS는 경기도농업과학원 버섯연구소에서 분양받았다.
인공재배한 PLKS와 PBJS 상황버섯 종의 자실체를 100 mesh 정도로 마쇄한 분말을 사용하였다. 알코올 추출은 70% methanol과 60% ethanol를 사용하였으며 상황버섯 분말 50 g에 각각의 추출 용액 500 ml를 첨가하고 100 ppm으로 실온에서 16시간 추출하였다.
희석된 ABTS 용액 900 µl에 농도별로 희석한 시료 100 µl을 혼 합하여 5분간 실온 정치 후 734 nm에서 흡광도를 측정하였고 양성 대조구는 BHT와 Trolox를 사용하였다.

데이터처리

3회 이상 반복 실험을 통하여 얻어낸 각각의 모든 값은 평균치±표준편차로 표시하였고, 집단 간 평균의 차이는 SAS 9.4 (statisitical analysis system;SAS Institue, USA) 를 이용하여 two-tailed unpaired Student's t-test 및 oneway analysis of variance(ANOVA)test를 이용하였다.
사후 검증은 Ducan의 다중 검증법(DMRT : Duncan's multiple range test)을 통해하였으며, p<0.05 및 p<0.01수준에서 검증하였다.

이론/모형

ABTS 라디칼 소거능 활성 측정은 Re R의 방법(Re R, 1999)을 이용하여 측정하였다. 7 mM ABTS 용액과 2.
DPPH 라디칼소거능은 Blois의 방법(Blois, 1958)에 의하여 a,a-diphenul-ß-picrylhudrazul(DPPH)의 환원력을 측정하였다.
FRAP를 이용한 총 항산화력은 Benzie와 Strain의 방법 (Benzie and Strain, 1996)을 이용하여 측정하였다. 300 mM Acetate buffer (pH3.
상황버섯 원목재배방법은 Hong 등 (2002)의 방법에 준하여 수행되었다. 동일한 수종 참나무 원목(15 × 15 cm)을 20 cm로 절단하고 내열성 봉지로 싸서 100℃에서 16시간 상압 살균하고 냉각하였다.
상황버섯 추출물을 농도별로 조정하여 Folin-Denis 방법(Chan et al., 1993)을 이용하여 총 폴리페놀 함량을 측정하였다. Folin-Ciocelteu reagent가 폴리 페놀성 화합물에 의해 환원, 몰리브덴 청색으로 발색하는 것을 원리로 하였다.
총 플라보노이드 함량은 Nieva의 방법(Nieva et al., 2000)을 이용하여 측정하였다. 추출 시료 1 mg/ml을 1M NaOH 25 µl와 증류수 125 µl를 넣고 희석하고 5% sodium nitrate(NaNO₃) 8 µl를 가한 후, 5분간 상온에서 반응시켰다.

성능/효과

250 µg/ml농도에서 자실체 추출물 100%의 라디칼소거능으로 균사체 추출 29%보다 약 3.3배 이상의 높은 ABTS 라디칼소거능을 보였다.
60%에탄올을 용매로 PLKS와 PBJS의 자실체를 추출하여 농도별로 DPPH (2,2-diphenyl1-picrylhydrazyl), ABTS (2,2'-azino-bis (3-ethylbisthiazoline6-sulfonic acid) 라디칼소거능을 측정한 결과 PLKS와 PBJS는 거의 유사한 항산화 활성을 보였으며 자실체가 균사체보다 2-3배 이상 높은 항산화 활성이 측정되었으나 FRAP (ferric reducing antioxidant power)분석에서는 자실체와 균사체 간에 큰 차이가 없는 것을 확인하였다.
70% 메탄올과 열수추출에서는 26 mg GAE/g와 23 mg GAE/g로 PLKS와 PBJS 간에 거의 유의미한 차이가 없었으나 60% ethanol 추출방법에서 PBJS는 31.42± 1.84 mg로 PLKS의 26.46±1.35 mg 보다 높은 폴리페놀 함량을 보였다.
01%보다는 월등히 높았으며, Trolox 97%에는 조금 못 미치나 충분히 높은 DPPH 라디칼소거능이 있음을 확인하였다. ABTS 라디칼소거능의 경우 DPPH 라디칼소 거능과 같이 유사한 경향 치를 보였으며 PLKS는 농도의 존적으로 74%에서 100%의 ABTS 라디칼소거능을 보였다. 250 µg/ml농도에서 자실체 추출물 100%의 라디칼소거능으로 균사체 추출 29%보다 약 3.
FRAP 환원력으로 균사체와 자실체 의 항산화 활성을 비교해 본 결과, PLKS의 자실체는 0.77 µm FeSO4/g로 PBJS의 0.73 µm FeSO4/g 보다 높았 으며 균사체와 자실체의 FRAP 환원력 차는 0.1 µm FeSO4/g 정도로 DPPH와 ABTS 라디칼소거능에 비하여 낮은 격차의 측정치를 나타내었다.
, 2008). Methanol 추출 시에 31.67 mg GAE/g로 본 연구의 장수버섯의 60% ethanol 추출과 유사한 함량을 보였으며 열수추출의 경우 본 연구의 고려 상황(PLKS)과 장수상황 (PBJS)의 23 mg과 22 mg GAE/g에 비하여 낮은 폴리페놀 함량을 보였다. 전 연구에서 국내에서 분리한 P.
, 2018). P. linteus KACC93057P는 19.05 mg GAE/g로 차가버섯 3.21 mg GAE/g, 표고버섯 1.46 mg GAE/g 등의 다른 버섯 종보다 3배에서 10배 이상의 높은 폴리페놀 함량이 측정된 바 있어 상황버섯은 다른 버섯 종 보다 폴리페놀의 함량이 많은 버섯으로 확인되었다.
P. linteus(품종명: 고려상황, PLKS)와 P. baumii (장수 상황, PBJS)를 동일한 조건하에서 인공재배하여 얻어진 자실체를 70% 메탄올, 60% 에탄올, 열수추출하여 폴리페놀과 플라보노이드 측정 시 함량은 60%에탄올 추출물에서 가장 높게 나타났다. 60%에탄올을 용매로 PLKS와 PBJS의 자실체를 추출하여 농도별로 DPPH (2,2-diphenyl1-picrylhydrazyl), ABTS (2,2'-azino-bis (3-ethylbisthiazoline6-sulfonic acid) 라디칼소거능을 측정한 결과 PLKS와 PBJS는 거의 유사한 항산화 활성을 보였으며 자실체가 균사체보다 2-3배 이상 높은 항산화 활성이 측정되었으나 FRAP (ferric reducing antioxidant power)분석에서는 자실체와 균사체 간에 큰 차이가 없는 것을 확인하였다.
2는 상황버섯 종의 폴리페놀 함량과 플라보노이드 함량을 비교한 결과이다. PBJS 의 균사체의 폴리페놀 7 mg GAE/g과 플라보노이드 0.15 mg QE/g으로 자실체의 34 mg GAE/g의 폴리페놀 함량과 플라보노이드 1.1 mg QE/g로 자실체가 5배에서 8 배 정도 높게 검출되었다. PLKS도 유사한 경향 치로 자실체가 균사체 보다 폴리페놀과 플라보노이드 함량이 높게 나타났다.
PBJS와 PLKS의 자실체 추출물 농도 50 µg/ml, 100 µg/ml, 250 µg/ml를 처리하였을 때 농도 의존적으로 PBJS는 67%에서 86%에서 PLKS는 61%에서 81%의 DPPH 라디칼소거능이 있었다.
1 mg QE/g로 자실체가 5배에서 8 배 정도 높게 검출되었다. PLKS도 유사한 경향 치로 자실체가 균사체 보다 폴리페놀과 플라보노이드 함량이 높게 나타났다.
60%에탄올을 용매로 PLKS와 PBJS의 자실체를 추출하여 농도별로 DPPH (2,2-diphenyl1-picrylhydrazyl), ABTS (2,2'-azino-bis (3-ethylbisthiazoline6-sulfonic acid) 라디칼소거능을 측정한 결과 PLKS와 PBJS는 거의 유사한 항산화 활성을 보였으며 자실체가 균사체보다 2-3배 이상 높은 항산화 활성이 측정되었으나 FRAP (ferric reducing antioxidant power)분석에서는 자실체와 균사체 간에 큰 차이가 없는 것을 확인하였다. PLKS와 PBJS의 자실체 ethyl acetate 분획물을 HPLC 분석 한 결과 styrylpyrone 계 폴리페놀 성분인 davallialactone, hispidin, hypholomine B, inoscavin A를 검출할 수 있었으나 균사체에서는 검출되지 않아 자실체 특이적인 화합물인 것을 확인하였다.
형성된 peak가 어떠한 폴리페놀 성분인지를 확인하기 위하여 정제된 폴리페놀 성분을 표준으로 하여 검출된 Peak의 일치 여부를 확인하였다. 그 결과 styrylpyrone 계열의 화합물, davallialactone, hispidin, hypholomine B, Interfungin A, Inoscavin A과 일치하였으나 균사체 유래 추출물의 HPLC 분석 결과 위의 폴리페놀 성분이 검출되지 않아 자실체와 균사체의 폴리페놀 성분에 있어 많은 차이를 보이는 것으로 나타났다. 기 연구에서 Inonotus xeranticus와 P.
baumii로부터 신규 Styrylpyrone 계 폴리페놀 성분인 baumin을 추가적으로 분리 동정한 바 있다. 따라서 본 연구의 자실체 유래 폴리페놀 성분이 기 보고된 성분과 거의 일치하고 있으나 균사체에는 유사 폴리페놀 성분이 검출되지 않아 자실체 고유 폴리페놀 성분인 것으로 확인할 수 있었다.
이는 PBJS와 PLKS의 균사체 추출물 250 µg/ml의 DPPH 라디칼소거능 측정치 20% 내외 보다 높은 활성이 있는 것으로 나타났으며 양성 대조군인 BHT 의 11.01%보다는 월등히 높았으며, Trolox 97%에는 조금 못 미치나 충분히 높은 DPPH 라디칼소거능이 있음을 확인하였다.
3배 이상의 높은 ABTS 라디칼소거능을 보였다. 이러한 항산화 활성은 폴리페놀과 플라보노이드 함량에 따라 의존적으로 항산화 활성이 높은 것으로 나타났다. 전 연구에서 신규 계통 상 황버섯 P.
페놀함의 경향 치와 유사하게 PBJS에서 60% 에탄올 추출 2.05±0.14 mg QE/g로 가장 높은 추출 함량을 보였으며 PLKS의 경우 열수 추출에서 0.84±0.05 mg QE/g로 PBJS 보다 높은 함량을 보였다.

후속연구

16) 등이 있으며 자실체 생장 기에 많이 생산하는 것으로 알려져 있다(Kang, 2019). 상 황버섯 자실체는 2-3년의 오랜 기간 동안 참나무, 뽕나무 등의 다양한 기주의 난분해성 리그닌을 분해하고 목질 섬유소를 분해하여 당을 활용하기 때문에 자실체 형성기 동안 다양한 리그닌 분해 효소는 자실체에 다양한 폴리페놀 성분이 고농도로 축적할 수 있는 중요한 역할을 할 것으로 추정된다.

질의응답

핵심어	질문	논문에서 추출한 답변
	목질진흙버섯은 왜 세계적인 주목을 받게 되었는가?	, 2012). 목질진흙버섯은 자실체 추출물에서 96.7% 고형 암세포 저지율을 나타내는 가장 강력한 항암 버섯으로 알려지게 되면서(Ikekawa et al., 1968) 세계적인 주목을 받기 시작하였다. PL의 βglucan은 핵심적인 면역활성 성분으로 대식세포 Dectin-1 수용체에 결합하여 체내에 흡수되어 자연 살해 세포 (natural Killer, NK 세포), T-보조 세포(T-helper cell), 세포독성 T 세포, 대식세포 등의 인체 면역기능을 활성화 시켜 암세포를 공격하거나 암세포에 저항할 수 있는 항체의 생성을 도와주는 역할을 하는 것으로 알려져 있다 (Kerrigan and Brown, 2011).
	상황버섯은 중국, 일본, 한국에서 각각 어떻게 불리는가?	, 2008). 상황은 중국에서 “Sanghaung”으로 불리며 한국에서는 동의보감에 상이, 상목이라고 기록되어 있으며 일본에서는 Nagasaki에 있는 섬 Meshima와 Kobu(사마귀)라는 의미의 합성어로 Meshimakobu로 불리고 있다 (Chen et al., 2016; Wu et al.
	활성산소의 특징은 무엇인가?	활성산소는 세포 생체막의 구성 성분인 불포화지방산을 공격하여 지질과산화 반응을 일으켜 체내 과산화지질을 축적하고, 이로 인해 생체기능이 저하됨으로써 노화 및 성인병 질환을 유발하는 것으로 알려져 있다(Videla and Fermandaz, 1998). Inonotus xeranticus, I.

저자의 다른 논문 :

표제어: PCR

동의어: Packet Collision Rate

용어 설명 출처 목록 (6)

용어 설명: PCR은 세균 특이성이 있는 primer를 이용하여 적은 수의 세균이 있을지라도 쉽게 검출할 수 있는 유용한 방법이며, 이를 이용하여 구강 내 치면세균막이나 타액에서 직접 세균을 검출할 수 있게 되었다[8].

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