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시설재배 브로콜리 중 Indoxacarb 및 Pymetrozine의 잔류 소실특성
Residue Dissipation Patterns of Indoxacarb and Pymetrozine in Broccoli under Greenhouse Conditions 원문보기

한국환경농학회지 = Korean journal of environmental agriculture, v.39 no.1, 2020년, pp.75 - 82  

양승현 (원광대학교 농식품융합대학 생물환경화학과) ,  이재인 (원광대학교 농식품융합대학 생물환경화학과) ,  최훈 (원광대학교 농식품융합대학 생물환경화학과)

초록
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본 연구에서는 시설재배 하는 브로콜리 중 indoxacarb 및 pymetrozine의 경시적 잔류변화를 조사하여 생물학적 반감기와 감소상수를 산출하여 생산단계 잔류허용기준(PHRL)을 설정하고자 하였다. 포장시험은 충주시(포장 1) 및 군산시(포장 2)에 소재한 시설재배지에서 수행되었으며 약제살포 후 0, 1, 2, 3, 5, 7, 10일차에 시료를 채취하여 분석하였다. 브로콜리 중 잔류량은 HPLC-DAD로 분석하였으며, indoxacarb 및 pymetrozine의 회수율은 각각 94.3~105.4% 및 81.8~96.0%이었으며, MLOQ (Method Limit of quantitation)는 모두 0.05 mg/kg이었다. 브로콜리 중 indoxacarb 및 pymetrozine의 생물학적 반감기는 각각 2.9일, 3.2~3.8일이었으며, 감소상수의 95% 신뢰수준 하한치는 indoxacarb 0.1508 및 0.2017, pymetrozine 0.1489 및 0.1577로써 포장별, 약제별 유의적 차이(p<0.05)가 없었다. 브로콜리 중 농약 잔류량 소실특성의 주요 요인은 증체로 인한 희석효과이었으며, 브로콜리의 수확 10일전 PHRL은 indoxacarb의 경우 30.06(포장 1) 및 18.07(포장 2) mg/kg이었고, pymetrozine은 4.84(포장 1) 및 4.43(포장 2) mg/kg이었다.

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BACKGROUND: This study was carried out to establish pre-harvest residue limits (PHRLs) of indoxacarb and pymetrozine in broccoli under greenhouse conditions, based on dissipation patterns and biological half-lives of pesticides during 10 days after application. METHODS AND RESULTS: The field studies...

주제어

AI 본문요약
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문제 정의

  • 신선채소인 브로콜리는 품질 유지기간이 매우 짧아 재배 및 저장, 수확 이후 품질을 유지하는데 관련 연구가 집중되어있고 브로콜리의 생육 및 수확시기에 따른 잔류농약 소실특성에 보고는 전무하다. 따라서, 본 연구는 시설재배된 브로콜리에 대해 살충제 indoxacarb 및 pymetrozine의 일자별 잔류량을 측정하여 잔류농약 감소소실 패턴을 확인함으로써 생산단계 농약 잔류허용기준 설정을 위한 기초자료를 확보코자 하였다.
  • 본 연구에서는 시설재배 하는 브로콜리 중 indoxacarb 및 pymetrozine의 경시적 잔류변화를 조사하여 생물학적 반감기와 감소상수를 산출하여 생산단계 잔류허용기준(PHRL)을 설정하고자 하였다. 포장시험은 충주시(포장 1) 및 군산시(포장 2)에 소재한 시설재배지에서 수행되었으며 약제살포 후 0, 1, 2, 3, 5, 7, 10일차에 시료를 채취하여 분석하였다.
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질의응답

핵심어 질문 논문에서 추출한 답변
살충제 indoxacarb란 무엇인가? 살충제 indoxacarb는 indeno-oxadiazine계 농약으로써 전위 의존 Na 통로를 폐쇄시킴으로써 살충기작을 발휘하여 유기인계 대체농약으로 많이 사용하고 있으며 브로콜리에서 발생하는 파밤나방을 방제하기 위해 발생초기에 살포하여 수확 7일전 3회까지 살포가 가능하다. 살충제 pymetrozine는pyridine azomethine계 농약으로 매미목 해충의 선택적 섭식 저해를 일으켜 살충효과를 발휘하며 브로콜리 재배 시 무테두리진딧물, 양배추가루진딧물 방제를 위해 사용되며 다발생기에 살포하여 수확 7일전 2회까지 살포할 수 있다(KCPA, 2019).
생산단계 잔류허용기준을 산출하는 방법은 무엇인가? 한편, 식품의약품안전처에서는 농약별 출하 전 잔류농약의 관리 체계를 보다 확대⋅강화하고 부적합 농작물이 유통됨에 따른 생산자 및 소비자의 피해를 최소화하기 위해 생산단계 잔류허용기준(Pre-Harvest Residue Limit, PHRL)을 설정⋅운용하고 있다. PHRL는 농작물에 농약 안전사용기준에 따라 약제를 살포하고 출하 전 일자별로 농약 잔류량을 토대로 산출된 생물학적 반감기(biological half-life) 및 감소상수를 활용하여 산출 및 설정된다. 현재 농산물 69 세부품목, 150개의 농약성분에 대해 총 1,168개의 생산단계 잔류허용기준이 제정되어 있다(MFDS, 2019).
생산단계 잔류허용기준의 목적은 무엇인가? 우리나라 뿐 아니라 제외국에서는 소비자의 건강을 보호하기 위해 국내 유통 및 수입 농식품의 잔류농약을 모니터링함으로써 농식품 중 농약 잔류허용기준(Maximum Residue Limit, MRL)을 초과하는 위해 농식품의 유통 및 소비를 차단하기 위해 노력하고 있으며, MRL을 초과한 농산물에 대해서는 출하연기, 용도전환 및 폐기처분 등의 조치가 취해지지만 수확 후 신선도 유지의 어려움이 있어 대부분 폐기처분 되고 있다. 한편, 식품의약품안전처에서는 농약별 출하 전 잔류농약의 관리 체계를 보다 확대⋅강화하고 부적합 농작물이 유통됨에 따른 생산자 및 소비자의 피해를 최소화하기 위해 생산단계 잔류허용기준(Pre-Harvest Residue Limit, PHRL)을 설정⋅운용하고 있다. PHRL는 농작물에 농약 안전사용기준에 따라 약제를 살포하고 출하 전 일자별로 농약 잔류량을 토대로 산출된 생물학적 반감기(biological half-life) 및 감소상수를 활용하여 산출 및 설정된다.
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참고문헌 (14)

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  2. Kwon YD, Ko EY, Hong SJ, Park SW (2008) Comparison of Sulforaphane and Antioxidant Contents according to Different Parts and Maturity of Broccoli. Korean Society For Horticultural Science, 26(3), 344-349. 

  3. Turner JA (2019) The Pesticide Manual. pp. 649-972. 18th edition, British Crop Production Council, UK. 

  4. Ghadiri H, Rose CW, Connell DW (1995) Degradation of organochlorine pesticides in soils under controlled environment and outdoor conditions. Journal of Environmental Management, 43(2), 141-151. 

  5. Kim JB, Son BH, Chun JC, Im GJ, Im YB (1997) Effect of sprayable formulations on pesticide adhesion and persistence in several crops. The Korean Society of Pesticide Science, 1(1), 35-40. 

  6. Lee HD, Kyung KS, Kwon H, Ihm YB, Kim J, Park S, Kim J (2004) Residue characteristics of hexaconazole and chlorothanil in several fruit. The Korean Journal of Pesticide Science, 8(2), 107-111. 

  7. Lee HD, Ihm YB, Kwon HY, Kim JB, Kyung KS, Park SS, Oh BY, Im GJ, Kim JE (2005) Characteristics of pesticide residue in/on cucurbitaceous fruit vegetables applied with foliar spraying under greenhouse. The Korean Journal of Pesticide Science, 9(4), 359-364. 

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  10. Jyot G, Sahoo SK, Kaur S, Battu RS, Singh B (2011) Estimation of indoxacarb residues by QuEChERS technique and its degradation pattern in cabbage. Bulletin of Environmental Contamination and Toxicology, 88(3), 372-376. 

  11. Yoon JY, Park JH, Moon HR, Han GT, Lee KS (2013) Residue patterns of indoxacarb and pyridalyl in treated cauliflower. Agricultural Sciences, 4(3), 111-116. 

  12. Ko KY, Kim SH, Jang YH, Lee KS (2008) Residual Pattern of Chlorothalonil, Indoxacarb, Lufenuron, Metalaxyl and Methomyl during the Cultivation Periods in Chinese Cabbage. The Korean Journal of Pesticide Science, 12(1), 34-42. 

  13. Jang J, Rahman MM, Ko AY, Abd El-Aty AM, Park JH, Cho SK, Shim JH (2014) A matrix sensitive gas chromatography method for the analysis of pymetrozine in red pepper: Application to dissipation pattern and PHRL. Food Chemistry, 146, 448-454. 

  14. Hong JH, Lee CR, Lim JS, Lee KS (2011) Comparison of analytical methods and residue patterns of pymetrozine in Aster scaber. Bulletin of Environmental Contamination and Toxicology, 87(6), 649-652. 

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