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Habermas의 세 행동체계를 융합한 초·중·고등학교 가정교과 식생활 교육과정 개발
Development of Dietary Life Curriculum in Elementary and Secondary Schools Home Economics that Integrated Habermas's Three Systems of Action 원문보기

韓國 家政科敎育學會誌 = Journal of Korean Home Economics Education Association, v.32 no.2, 2020년, pp.117 - 139  

최성연 (만정중학교) ,  채정현 (한국교원대학교 가정교육과)

초록
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이 연구의 목적은 세 가지 행동체계를 융합한 초·중·고등학교 가정교과 식생활 교육과정의 내용체계를 개발하여 가정교과에서의 융합교육 방안을 마련하는 데 목적이 있다. 이러한 목적을 이루기 위해서 문헌 고찰을 통해 세 행동체계를 융합한 초·중·고등학교 식생활 교육과정의 특징, 개발의 중점사항, 핵심역량, 목표를 도출하였고, 국내외 식생활교육 문헌, 국내외 가정과교육과정과 교과서를 고찰하여 항구적 문제와 하위 실천적 문제를 설정하고, 내용 요소를 선정하였다. 개발된 교육과정의 내용체계가 타당한지 전문가 타당도 검사를 하여 수정·보완하였고, 세 행동체계를 융합한 중학교 가정교과 식생활 교육과정의 성취기준을 개발하였다. 세 행동체계를 융합한 초·중·고 가정교과 식생활 교육과정의 내용 체계는 실천적 문제를 중심으로 되어있으며, 항구적 문제는 '건강한 식생활을 실천하기 위해 무엇을 해야 하는가?'이다. 이 교육과정의 영역은 5가지로 '건강과 식생활', '식단계획', '식품 구매와 관리', '조리', '식사'이며, 이 영역이 '개인과 가족', '사회'로 교육과정의 범위가 반복적으로 확장되어 있다. 이에 따라 5개 영역의 실천적 문제는 초·중·고등학교 급별, 두 차원(개인과 가족, 사회)으로 10개씩의 실천적 문제로 구성되어 있으며, 계열화의 원리가 적용되어 실천적 문제와 내용 요소가 나선형적 계열화가 되어있다. 이 교육과정의 내용 체계를 우리나라 2015 초등학교 실과와 중·고등학교 기술·가정과, 가정과학 교육과정의 식생활 영역 성취기준 및 학습 요소와 비교한 결과, 2015 개정 교육과정의 내용을 모두 포함하면서 더 추가된 내용이 있었다.

Abstract ▼ AI-Helper 아이콘AI-Helper

The purpose of this study was to develop curriculum of the elementary, and secondary school home economics that integrates three systems of action and to prepare a plan for convergence education in home economics curriculum. To achieve this goal, the characteristics of elementary, secondary school d...

주제어

#교육과정   #세 행동체계   #식생활   #융합   #하버마스  

질의응답

핵심어 질문 논문에서 추출한 답변
가정교과에서 중점을 두는 부분은 무엇인가? 가정교과는 초⋅중⋅고등학생들을 대상으로 성숙한 개인과 행복한 가정생활에 목표를 두고, 개인과 가족이 매일의 일상생활에서 겪는 실천적 문제를 해결하는 능력을 길러주는데 주안점을 둔다(Chae, Park, Kim & Han, 2017). 실천적 문제는 개인과 가족이 겪는 문제로 합리적 사고뿐만 아니라 윤리적인 사고를 필요로 하며 개인, 가정, 그리고 사회로 범위를 넓혀 사고하여 해결해야 하는 문제이다.
융합의 정의는 무엇인가? 융합이란 하나 이상의 물질이 함께 녹아서 화학적으로 서로 합쳐져서 하나가 되는 것이다(Wilson, 1998/2005). 세 가지 행동체계의 융합은 세 가지 행동인 기술적 행동, 의사소통적 행동, 해방적 행동이 합쳐져서 Habermas의 의사소통적 실천으로 나아간다는 것을 의미한다.
적절하게 공식화된 과학은 지식의 포괄적인 이론에 바탕을 두어야 하는 이유는 무엇인가? 가족이 직면하는 실천적 문제를 해결하기 위해 적절하게 공식화된 과학은 지식의 포괄적인 이론에 바탕을 두어야 한다. 이는 이성이 실증적이거나 분석적이거나 규범적인 것으로만 국한되지 않기 때문이다. 지식의 모든 원천들은 실천학문에 수용되어야 하며, 각 메타과학의 경우 진실은 가장 합리적으로 설득력 있는 주장을 만드는 것이라는 인식을 가지고 있어야 한다.
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