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Barringtonia augusta Kurz 추출물의 항염증 및 항산화 효능 평가
Anti-inflammatory and antioxidant effects of Barringtonia augusta Kurz extract 원문보기

한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology, v.53 no.2, 2021년, pp.154 - 159  

류수호 (경북대학교 식품공학부 식품응용공학전공) ,  김민정 (경북대학교 식품공학부 식품응용공학전공) ,  (베트남 과학기술원, 생태생물자원 연구소) ,  정성근 (경북대학교 식품공학부 식품응용공학전공)

초록
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본 연구에서는 LPS로 유도된 RAW 264.7 대식세포에서 Barringtonia augusta Kurz 추출물의 항염증, 항산화 효능을 확인하였다. BKE는 LPS에 의한 NO와 ROS의 생성을 유의적으로 억제하였고, iNOS 발현 또한 억제하였다. 특히 IKK 매개 NF-κB pathway에서, IKK의 인산화 억제를 통하여, IκBα의 감소와 NF-κB의 인산화를 억제하여, NF-κB의 세포질에서 핵으로의 이동을 유의적으로 억제하였다. 이 논문은 BKE가 NO와 ROS의 생성과 iNOS의 발현을 IKK매개 NF-κB 인산화 억제를 통해 항염증 및 항산화 효과를 나타냄을 보여주었다. 이러한 결과를 바탕으로 BKE는 항염증, 항산화 기능성 식품 또는 의약품 소재로써 활용가치가 높을 것으로 기대된다.

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

Barringtonia augusta Kurz is a species of the genus Barringtonia. Although several studies have analyzed the biological activity of B. racemosa Roxb and B. acutangula, the anti-inflammatory and antioxidant effects of B. augusta extract (BKE) remain unclear. Therefore, in this study, we investigated ...

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문제 정의

  • 생성된다(Liu 등, 2002). 따라서 BKE가 LPS에 의해 과발현된 iNOS에 미치는 영향을 평가하였다. Western blot 분석 결과, 25, 50, 100μg/mL의 농도에서 BKE가 LPS에 의해 유도된 iNOS의발현을 81.
  • 활성화된 NF-κB는 iNOS의 발현을 증가시켜 염증 반응을 일으킨다(Chi 등, 2003; Weiss 등, 2015). 따라서 iNOS의 발현이 줄어드는 것을 확인하였으므로, BKE의 iNOS의 발현을 조절하는 전사인자인 NF-κB와 NF-κB의 인산화를 매개하는 IKK의인산화에 미치는 영향을 평가하였다. Western blot 분석결과, BKE 가 LPS로 유도한 RAW 264.
  • 시키는 것으로 알려져 있다(Gloire 등, 2006). 따라서, 본 연구에서 BKE의 자유라디칼 소거능과 LPS에 의한 ROS의 생성에 미치는 영향을 평가하였다. DPPH와 ABTS assay 결과, 25, 50, 100μg/mL의 농도에서 BKE는 DPPH raidcal을 9.
  • 조절되지 않은 NF-κB 활성화는 만성염증성 질환의 특징이다(Liu 등, 2017; Viatour 등, 2005). 따라서, 본 연구에서는 RAW 264.7 세포에서 LPS에 의해 유도된 염증 반응과 ROS 생성에 대한 BKE의 억제 효과에 대해 연구하였다.
  • 전 염증 매개체로 간주된다(Sharma 등, 2007). 연구에서는 한국생명공학연구원(KRIBB)에서 제공받은 B. augusta Kurz 추출물(이하 BKE)의 항염증 효과를 평가하였다. 주어진 BKE 농도 (25, 50, 100μg/mL)에서 RAW 264.
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