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음식윤리 접근에 의한 식생활교육 효과 증진
Food Ethics Approach Improves the Effectiveness of Dietary Education 원문보기

韓國食生活文化學會誌 = Journal of the Korean Society of Food Culture, v.36 no.4, 2021년, pp.333 - 340  

김석신 (가톨릭대학교 식품영양학과) ,  최은정 (가톨릭대학교 식품영양학과) ,  이미혜 (가톨릭대학교 식품영양학과)

Abstract ▼ AI-Helper 아이콘AI-Helper

This study was performed to improve the effectiveness of dietary education using a food ethics approach. Dietary education is a way of practicing food ethics based on Korean culture. The core values of dietary education and the keywords related to food ethics can be combined into environment·...

주제어

#Dietary education   #food ethics   #core values   #core principles  

표/그림 (4)

참고문헌 (26)

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