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선형회귀를 이용한 사과의 색상과 당도 분석
Analysis of Apple Colors and Sugar Contents Using Linear Regression 원문보기

Journal of the convergence on culture technology : JCCT = 문화기술의 융합, v.8 no.1, 2022년, pp.201 - 207  

김선종 (부산대학교 IT응용공학과)

초록
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본 논문에서는 같은 지역에서 수확된 사과 영상에 대해 선형회귀를 이용하여 RGB, HSV, La*b* 색상과 당도와의 연관 관계를 분석하였다. 먼저, 각 색상 레벨에 따른 당도와의 상관계수를 조사한 결과, 색상 레벨에 따라 양의 계수를 갖는 (+) 영역과 음의 계수를 갖는 (-) 영역으로 구분됨을 알 수 있었다. 또한 평균값으로 대표되는 색상과 당도와의 상관계수는 La*b* 색상 공간에서 0.342로 RGB, hsv 공간에서의 계수보다 높게 나타났다. 즉, 이는 당도는 La*b* 공간에서의 색상과 관계가 있다는 것을 의미하고 있다. 또한 당도와 관련이 높은 영역으로 구성된 복합 색상에서는 R2=0.3627로 나타났으며, 이는 당도와 관련이 있음을 보여주고 있다. 9개 모든 색상 공간에서는 R2=0.3668로 나타났다. 이 경우 v와 b*의 계수가 당도에 영향이 있음을 알 수 있었다. 이로 보아 노란색을 대변하는 b*가 높을수록 당도도 높게 나타난다는 경험적인 예측의 타당성을 확인할 수 있었다.

Abstract ▼ AI-Helper 아이콘AI-Helper

In this paper, the relationship between RGB, HSV, La*b* colors and sugar content was analyzed using linear regression on apples harvested in the same region. First, as a result of examining the correlation coefficient with sugar content according to each color level, it was found that the (+) region...

주제어

#선형회귀   #색상-당도   #색상 공간   #사과영상  

표/그림 (11)

참고문헌 (11)

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  3. G. C. Bora, R. Pathak, M. Ahmadi, and P. Mistry, "Image processing analysis to track colour changes on apple and correlate to moisture content in drying stages," Food Quality and Safety, 2018, 2, 105-110. https://doi.org/10.1093/fqsafe/fyy003 

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