[논문]효모생산에 관한 연구(제4보) 효모배양중 Glutathione 함량증가에 관하여

양재철; 조원대; 김혁일; 송재휘

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효모생산에 관한 연구(제4보) 효모배양중 Glutathione 함량증가에 관하여 원문보기

한국미생물생명공학회 1977년도 추계학술발표회 및 특별 강연초록, 1977 Oct. 01, 1977년, pp.198.2 - 198.2

양재철 (원문참조) , 조원대 (원문참조) , 김혁일 (원문참조) , 송재휘 (원문참조)

초록
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1) 목적 : Glutathione은 천연에 미양으로 분포하고 있으며 의약용으로도 매우 중요하기 때문에 효모에 의한 glutathione생산에 관한 보고가 많지만 glutathione을 다대 축적하는 효모 및 배양조건에 관한 보고는 적다. 본 실험에서는 glutathione을 다량 생산하는 효모의 screening과 배양조건을 검토하여 보고 하고자 한다.(중략)

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