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당뇨식단 작성용 전산프로그램의 개발 원문보기

대한지역사회영양학회 2003년도 추계학술대회, 2003 Nov. 01, 2003년, pp.1085.1 - 1085.1  

박광순 (충남대학교 식품영양학과) ,  이선영 (충남대학교 식품영양학과)

초록
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임상영양사가 실제 행하고 있는 질환별 영양상담은, 소화기 질환, 심순환기 질환, 신장질환 순으로 보고된 바 있으며, 많은 교육 자료가 개발되어 있으나, 환자수 면에서 절대적으로 우위를 차지하는 당뇨병에 대한 충분한 영양교육 자료나 전산화된 프로그램은 매우 부족한 실정이다. 영양학적 지식이 없는 환자들이 직접 이용할 수 있는 식단 평가 프로그램들은 몇 개 개발되어 있으나 식단 작성 프로그램은 거의 없다. 본 연구는 당뇨에 대한 영양학적 정보를 제공하고 일반 사용자들이 쉽게 사용할 수 있는 당뇨 식단 작성용 웹기반 프로그램을 탑재한 웹사이트를 개발하기 위하여 수행되었다. 웹사이트는 ‘당뇨병 정보’, ‘당뇨 다이어리’, ‘당뇨인 사랑방’, ‘당뇨 상담실’로 구성하였다. ‘당뇨병 정보’를 통하여 식단 작성과정, 식품교환표의 의미, 외식의 열량, 간식과 인스턴트 식품의 열량, 계절별 당뇨 식단 등에 관련된 영양학적인 자료를 제공하여 사용자가 당뇨병에 대하여 많은 영양적인 지식과 정보를 제공받을 수 있도록 하였다. 식품의 영양성분, 교환단위, 음식 데이터베이스, 조리법 데이터베이스, 표준체중 및 비만도 파일, 하루 총 열량필요량 파일, 식사섭취자료 파일, 사용자의 식사별 식단구성 파일 등을 데이터베이스로 하여 사용자가 편리하게 이용할 수 있는 식단 작성 프로그램을 제작하고 ‘당뇨다이어리’에서 이용할 수 있도록 하였다. 사용자가 회원가입을 할 때 입력한 사항들로부터 표준체중, 체질량지수(BMI) 및 비만도가 산출되어 제시되도록 하였으며 활동정도를 선택하면 기초대사량이 산출되어 표준치와 비교 평가되도록 하였으며 회원들의 정보는 코드화되어 통계처리 되고 관리자가 분석에 이용할 수 있도록 하였다. 사용자는 자신이 섭취할 식단과 음식에 대한 교환군, 영양소, 음식구성, 조리법 등을 자세히 볼 수 있다. 식단 작성을 완료한 후 ‘식단분석’이라는 버튼을 선택하였을 때 교환군보기, 전체영양소보기, 권장량 비교, 끼니별 열량비율, CPL ratio, SMP ratio의 내용을 볼 수 있도록 하였다. ‘당뇨인 사랑방’을 통하여 당뇨인들의 대화의 장소를 마련하였고 사용자가 궁금한 점을 질문할 수 있는 게시판 형태의 on-line 상담을 제공받을 수 있도록 하였다. 본 웹사이트는 당뇨환자 및 보호자들이 당뇨관리 방법으로 가장 어렵게 생각하는 식단 작성을 간편하게 할 수 있도록 도움을 줄 수 있으며 수정ㆍ보완된 식품성분 및 음식 D/B, 식품의 교환단위는 영양학과 식품학 연구의 기초 자료가 되는 외에 다른 질병의 식사관리 프로그램을 개발할 수 있는 자료로 이용될 수 있다.

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