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합성보존제(benzalkoniumchloride)와 천연보존제(키토산)의 세포독성 및 항균활성에 관한 연구 원문보기

한국생물공학회 2001년도 추계학술발표대회, 2001 Nov. 07, 2001년, pp.261 - 264  

박현주 (전남대학교 생물화학공학과) ,  이기영 (전남대학교 생물화학공학과)

초록
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점안약에 광범위하게 사용되는 보존제(preservatives)의 세포독성 및 항균활성 및 항진균 활성을 검정하였다. 세포독성은 L929 세포를 사용하였으며, 항균항진균 활성검정에 사용된 균주는 Pseudomonas aeruginosa ATCC27853, Staphylococcus aureus ATCC25923 등 2가지이고, 진균Trichoderma reesei A TCC6967을 사용하였다. 사용된 시약은 합성보존제인 benzalkoniumchloride(BAK)와 천연보존제인 키토산이며 키토산의 분자량은 60,000, 탈아세틸화도는 95%, 점도는 2cps였다. L929 세포에 대해 24hr, 48hr, 72hr에 대해 각각 농도에 따른 세포독성검정 결과 세포의 30% 이상 성장저해를 일으키는 농도는 BAK의 경우 0.001%였고, 키토산의 경우는 0.6%였으며 이 결과는 시간에 따라 유의성 있는 변화가 없었다. 각 각의 균에 대한 BAK 의 항균항진균 활성을 나타내는 최소저해농도는 P.aeruginosa에는 0.1%였고, S. aureus에는 0.001 %였으며 T reesel'에는 0.1%였다. 키토산은 P. aeruginosa의 경우 2%, S. aureus가 1%에서 2일간 정균작용을 나타내었다. 진균에 대해서는 농도 의존적으로 생육을 촉진시켰다. 천연보존제는 합성보존제에 비해 독성을 일으키지 않으며 약리작용이 있는 반면에 항균성이 떨어지므로 이에 대한 연구가 더 필요하다.

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Cytotoxicity and antibacterial activity of preservatives were examined. Fibroblast cell L929 was used for cytotoxicity experiment and Pseudomonas aeruginosa A TCC27853, Staphylococcus aureus ATCC25923. Trichoderma reesei ATCC6967 were used for antibacteria and antifungi. Benzalkoniumchloride(BAK) as...

AI 본문요약
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문제 정의

  • 2)키토산은 천연항균제로 알려져 있는데 다른 약리작용도 뛰어나 건강식품, 증점제, 보습제 등의 용도로 사용되고 있으며 각 분야에서 연구가 활발하게 이루어지고 있다. 이에 본 연구는 식품의약품 안전청의 세포독성 검사 방법과 유사하지만 더 민감한 방법을 이용하여, 보존제의 세포증식 저해 및 안정성에 대한 기초자료를 조사하기 위해 섬유모세포를 배양하여 세포증식 저해정도를 비색반응 검사로 검정하여 비교하고자 시행하였다. 키토산의 점안약 보존제로서의 연구는 아직 없으므로 향후 이 분야의 응용에 기초자료로 사용될 수 있다.
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