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NTIS 바로가기한국영양학회 2001년도 춘계연합학술대회 초록, 2001 May 01, 2001년, pp.244.1 - 244.1
김도완 (성덕대학 호텔조리과) , 이상명 (산림청임업연구원 남부시험장) , 성호준 (㈜제이엔헬스존) , 정용진 (계명대학교 식품가공학과) , 김광수 (영남대학교 식품영양학과)
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